లిపిడ్

From LTRC
Revision as of 04:11, 14 October 2026 by Abhinaya (talk | contribs) (ఇంగ్లీష్ వికీపీడియాలోని “Lipid” వ్యాసానికి తెలుగు అనువాదం)
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
కొన్ని సాధారణ లిపిడ్ల నిర్మాణాలు. పైన కొలెస్ట్రాల్[1] మరియు ఒలియిక్ ఆమ్లం ఉన్నాయి.[2] మధ్యలో ఉన్న నిర్మాణం ఒక ట్రైగ్లిజరైడ్, ఇది గ్లిజరాల్ వెన్నెముకకు అతుక్కొని ఉన్న ఒలియోయిల్, స్టియరోయిల్ మరియు పాల్మిటోయిల్ గొలుసులతో కూడి ఉంటుంది. అడుగున సాధారణ ఫాస్ఫోలిపిడ్ ఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్ ఉంది.

లిపిడ్లు (Lipids) అనేవి కొవ్వులు, మైనంలు, స్టెరాల్లు, కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు (విటమిన్ ఎ, డి, ఇ మరియు కె వంటివి), మోనోగ్లిజరైడ్లు, డైగ్లిజరైడ్లు, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు మరియు ఇతర పదార్థాలను కలిగి ఉన్న సేంద్రియ సమ్మేళనాల సమూహం. లిపిడ్ల విధులలో శక్తిని నిల్వ చేయడం, సిగ్నలింగ్ మరియు కణ త్వచాల నిర్మాణ భాగాలుగా పనిచేయడం వంటివి ఉన్నాయి.[3][4] లిపిడ్లు సౌందర్య మరియు ఆహార పరిశ్రమలలో, మరియు నానోటెక్నాలజీలో అనువర్తనాలను కలిగి ఉన్నాయి.[5]

లిపిడ్లు విస్తృతంగా హైడ్రోఫోబిక్ (నీటిని వికర్షించే) లేదా యాంఫిఫిలిక్ (నీటిని ఆకర్షించే మరియు వికర్షించే) చిన్న అణువులుగా నిర్వచించబడ్డాయి; కొన్ని లిపిడ్ల యొక్క యాంఫిఫిలిక్ స్వభావం వాటిని జల వాతావరణంలో వెసికిల్స్, మల్టీలామెల్లార్/యునిలామెల్లార్ లిపోసోమ్లు లేదా త్వచాల వంటి నిర్మాణాలను ఏర్పరచడానికి అనుమతిస్తుంది. జీవసంబంధమైన లిపిడ్లు పూర్తిగా లేదా పాక్షికంగా రెండు విభిన్న రకాల జీవరసాయన ఉప-యూనిట్లు లేదా "బిల్డింగ్-బ్లాక్స్" నుండి ఉద్భవిస్తాయి: కీటోఅసైల్ మరియు ఐసోప్రేన్ సమూహాలు.[3] ఈ విధానాన్ని ఉపయోగించి, లిపిడ్లను ఎనిమిది వర్గాలుగా విభజించవచ్చు: ఫ్యాటీ అసైల్లు, గ్లిజరోలిపిడ్లు, గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్లు, స్పింగోలిపిడ్లు, శాకరోలిపిడ్లు మరియు పాలీకీటైడ్లు (కీటోఅసైల్ ఉప-యూనిట్ల సంక్షేపణం నుండి ఉద్భవించినవి); మరియు స్టెరాల్ లిపిడ్లు మరియు ప్రెనాల్ లిపిడ్లు (ఐసోప్రేన్ ఉప-యూనిట్ల సంక్షేపణం నుండి ఉద్భవించినవి).[3]

'లిపిడ్' అనే పదాన్ని కొన్నిసార్లు కొవ్వులకు పర్యాయపదంగా ఉపయోగిస్తున్నప్పటికీ, కొవ్వులు లిపిడ్లలో ఒక ఉపవర్గం, వీటిని ట్రైగ్లిజరైడ్లు అని పిలుస్తారు. లిపిడ్లు కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు వాటి ఉత్పన్నాలు (ట్రై-, డై-, మరియు మోనోగ్లిజరైడ్లు, మరియు ఫాస్ఫోలిపిడ్లతో సహా), అలాగే కొలెస్ట్రాల్ వంటి ఇతర స్టెరాల్-కలిగిన మెటాబోలైట్లను కూడా కలిగి ఉంటాయి.[6] మానవులు మరియు ఇతర క్షీరదాలు లిపిడ్లను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మరియు సంశ్లేషణ చేయడానికి వివిధ బయోసింథటిక్ మార్గాలను ఉపయోగిస్తున్నప్పటికీ, కొన్ని ముఖ్యమైన లిపిడ్లను ఈ విధంగా తయారు చేయలేము మరియు వాటిని ఆహారం ద్వారా పొందాలి.

చరిత్ర

1815లో, హెన్రీ బ్రాకోనాట్ లిపిడ్లను (graisses) రెండు వర్గాలుగా వర్గీకరించారు, అవి suifs (ఘన కొవ్వులు లేదా టలో) మరియు huiles (ద్రవ నూనెలు).[7] 1823లో, మిచెల్ యూజీన్ చెవ్రెయుల్ నూనెలు, కొవ్వులు, టలో, మైనం, రెసిన్లు, బాల్సమ్లు మరియు అస్థిర నూనెలు (లేదా ముఖ్యమైన నూనెలు) వంటి మరింత వివరణాత్మక వర్గీకరణను అభివృద్ధి చేశారు.[8][9][10] 1827లో, విలియం ప్రౌట్ కొవ్వును ("జిడ్డు" ఆహార పదార్థాలు), ప్రోటీన్ ("అల్బుమినస్") మరియు కార్బోహైడ్రేట్ ("శాకరైన్") తో పాటు, మానవులు మరియు జంతువులకు ముఖ్యమైన పోషకంగా గుర్తించారు.[11][12]

మొదటి సింథటిక్ ట్రైగ్లిజరైడ్ 1844లో థియోఫైల్-జూల్స్ పెలౌజ్ ద్వారా నివేదించబడింది, అతను గాఢ సల్ఫ్యూరిక్ ఆమ్లం సమక్షంలో బ్యూట్రిక్ ఆమ్లంను గ్లిజరిన్తో చికిత్స చేయడం ద్వారా ట్రిబ్యూటిరిన్ను ఉత్పత్తి చేశాడు.[13] కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత, పెలౌజ్ విద్యార్థులలో ఒకరైన మార్సెలిన్ బెర్థెలోట్, అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాయు హైడ్రోజన్ క్లోరైడ్ సమక్షంలో గ్లిజరిన్‌తో సారూప్య కొవ్వు ఆమ్లాల చర్య ద్వారా ట్రిస్టెరిన్ మరియు ట్రిపాల్మిటిన్లను సంశ్లేషణ చేశారు.[14]

ఒక శతాబ్దం పాటు, రసాయన శాస్త్రవేత్తలు "కొవ్వులను" కేవలం కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు గ్లిజరాల్ (గ్లిజరైడ్లు) తో తయారైన సాధారణ లిపిడ్లుగా మాత్రమే పరిగణించారు, కానీ తరువాత కొత్త రూపాలు వివరించబడ్డాయి. థియోడర్ గోబ్లీ (1847) క్షీరదాల మెదడు మరియు కోడి గుడ్డులో ఫాస్ఫోలిపిడ్లను కనుగొన్నారు, వీటిని ఆయన "లెసిథిన్లు" అని పిలిచారు. తుడిచుమ్ మానవ మెదడులో కొన్ని ఫాస్ఫోలిపిడ్లు (సెఫాలిన్), గ్లైకోలిపిడ్లు (సెరెబ్రోసైడ్) మరియు స్పింగోలిపిడ్లు (స్పింగోమైలిన్) కనుగొన్నారు.[9]

లిపోయిడ్, లిపిన్, లిపైడ్ మరియు లిపిడ్ అనే పదాలను రచయితను బట్టి వివిధ అర్థాలతో ఉపయోగించారు.[15] 1912లో, రోసెన్‌బ్లూమ్ మరియు గీస్ "లిపోయిడ్" స్థానంలో "లిపిన్"ను ప్రతిపాదించారు.[16] 1920లో, బ్లోర్ "లిపోయిడ్ల" కోసం కొత్త వర్గీకరణను ప్రవేశపెట్టారు: సాధారణ లిపోయిడ్లు (కొవ్వులు మరియు మైనం), సమ్మేళనం లిపోయిడ్లు (ఫాస్ఫోలిపోయిడ్లు మరియు గ్లైకోలిపోయిడ్లు), మరియు ఉత్పన్న లిపోయిడ్లు (కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఆల్కహాల్లు, స్టెరాల్లు).[17][18]

గ్రీకు λίπος, lipos 'కొవ్వు' నుండి వ్యుత్పత్తి అయిన lipide అనే పదాన్ని 1923లో ఫ్రెంచ్ ఫార్మకాలజిస్ట్ గాబ్రియేల్ బెర్ట్రాండ్ ప్రవేశపెట్టారు.[19] బెర్ట్రాండ్ ఈ భావనలో సాంప్రదాయ కొవ్వులను (గ్లిజరైడ్లు) మాత్రమే కాకుండా, సంక్లిష్టమైన రాజ్యాంగం కలిగిన "లిపోయిడ్లను" కూడా చేర్చారు.[9] lipide అనే పదం జూలై 3, 1923న జరిగిన ప్లీనరీ సెషన్‌లో Société de Chimie Biologique యొక్క అంతర్జాతీయ కమిషన్ ద్వారా ఏకగ్రీవంగా ఆమోదించబడింది. lipide అనే పదం దాని ఉచ్చారణ ('lɪpɪd) కారణంగా తరువాత ఆంగ్లీకరించబడి lipid గా మారింది. ఫ్రెంచ్‌లో, ప్రాచీన గ్రీకు -ίδης (అంటే 'కుమారుడు' లేదా 'వంశస్థుడు') నుండి వచ్చిన -ide ప్రత్యయం ఎల్లప్పుడూ (ɪd) అని ఉచ్చరించబడుతుంది.

1947లో, టి. పి. హిల్డిచ్ "సాధారణ లిపిడ్లను" కొవ్వులు మరియు మైనం (నిజమైన మైనం, స్టెరాల్లు, ఆల్కహాల్లు) గా నిర్వచించారు.[20]

వర్గాలు

లిపిడ్లను LIPID MAPS కన్సార్టియం ద్వారా ఎనిమిది వర్గాలుగా వర్గీకరించారు[3] అవి క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

కొవ్వు ఆమ్లాలు

ప్రధాన వ్యాసం: కొవ్వు ఆమ్లం

I2 – ప్రోస్టాసైక్లిన్ (ఒక ప్రోస్టాగ్లాండిన్, ఒక ఐకోసానాయిడ్ కొవ్వు ఆమ్లం యొక్క ఉదాహరణ)
LTB4 (ఒక ల్యుకోట్రియెన్, ఒక ఐకోసానాయిడ్ కొవ్వు ఆమ్లం యొక్క ఉదాహరణ)

ఫ్యాటీ అసైల్స్, కొవ్వు ఆమ్లాలు, వాటి సంయోగ పదార్థాలు మరియు ఉత్పన్నాలను వివరించడానికి ఉపయోగించే ఒక సాధారణ పదం, ఇవి ఫ్యాటీ యాసిడ్ సింథసిస్ అనే ప్రక్రియలో ఎసిటైల్-CoA ప్రైమర్‌ను మలోనైల్-CoA లేదా మిథైల్మలోనైల్-CoA సమూహాలతో గొలుసు-పొడిగింపు చేయడం ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడిన విభిన్న అణువుల సమూహం.[21][22] ఇవి కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం సమూహంతో ముగిసే హైడ్రోకార్బన్ గొలుసుతో తయారవుతాయి; ఈ అమరిక అణువుకు ఒక ధ్రువ, హైడ్రోఫిలిక్ చివరను, మరియు నీటిలో కరగని, నాన్-పోలార్, హైడ్రోఫోబిక్ చివరను ఇస్తుంది. కొవ్వు ఆమ్ల నిర్మాణం జీవసంబంధమైన లిపిడ్లలో అత్యంత ప్రాథమిక వర్గాలలో ఒకటి మరియు ఇది నిర్మాణాత్మకంగా మరింత సంక్లిష్టమైన లిపిడ్ల యొక్క బిల్డింగ్-బ్లాక్‌గా సాధారణంగా ఉపయోగించబడుతుంది. కార్బన్ గొలుసు, సాధారణంగా నాలుగు నుండి 24 కార్బన్ల పొడవు ఉంటుంది,[23] సంతృప్త లేదా అసంతృప్త కావచ్చు, మరియు ఆక్సిజన్, హాలోజన్లు, నైట్రోజన్, మరియు సల్ఫర్ కలిగిన ఫంక్షనల్ గ్రూపులకు అతుక్కొని ఉండవచ్చు. ఒక కొవ్వు ఆమ్లం ద్విబంధాన్ని కలిగి ఉంటే, సిస్ లేదా ట్రాన్స్ జ్యామితీయ ఐసోమెరిజం ఉండే అవకాశం ఉంది, ఇది అణువు యొక్క కాన్ఫిగరేషన్‌ను గణనీయంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. సిస్-ద్విబంధాలు కొవ్వు ఆమ్ల గొలుసును వంగేలా చేస్తాయి, ఈ ప్రభావం గొలుసులో ఎక్కువ ద్విబంధాలు ఉన్నప్పుడు పెరుగుతుంది. మొక్కల థైలాకోయిడ్ త్వచాలలో అత్యంత సమృద్ధిగా ఉండే 18-కార్బన్ లినోలెనిక్ ఆమ్లంలో మూడు ద్విబంధాలు ఉండటం వల్ల, పర్యావరణ తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద కూడా ఈ త్వచాలు అత్యంత ద్రవంగా ఉంటాయి,[24] మరియు క్లోరోప్లాస్ట్‌ల యొక్క అధిక రిజల్యూషన్ 13-C NMR స్పెక్ట్రాలో లినోలెనిక్ ఆమ్లం ఆధిపత్యం చెలాయించే పదునైన శిఖరాలను ఇస్తుంది. ఇది కణ త్వచాల నిర్మాణం మరియు పనితీరులో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.[25] సహజంగా సంభవించే చాలా కొవ్వు ఆమ్లాలు సిస్ కాన్ఫిగరేషన్‌లో ఉంటాయి, అయినప్పటికీ ట్రాన్స్ రూపం కొన్ని సహజ మరియు పాక్షికంగా హైడ్రోజనేటెడ్ కొవ్వులు మరియు నూనెలలో ఉంటుంది.[26]

జీవసంబంధంగా ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలకు ఉదాహరణలలో ఐకోసానాయిడ్లు ఉన్నాయి, ఇవి ప్రధానంగా అరాకిడోనిక్ ఆమ్లం మరియు ఐకోసాపెంటాఎనోయిక్ ఆమ్లం నుండి ఉద్భవించాయి, వీటిలో ప్రోస్టాగ్లాండిన్లు, ల్యుకోట్రియెన్లు, మరియు థ్రోంబోక్సేన్లు ఉన్నాయి. డోకోసాహెక్సాఎనోయిక్ ఆమ్లం కూడా జీవ వ్యవస్థలలో ముఖ్యమైనది, ముఖ్యంగా దృష్టికి సంబంధించి.[27][28] కొవ్వు ఆమ్ల వర్గంలోని ఇతర ప్రధాన లిపిడ్ తరగతులు ఫ్యాటీ ఎస్టర్లు మరియు ఫ్యాటీ అమైడ్లు. ఫ్యాటీ ఎస్టర్లలో మైనం ఎస్టర్లు, కొవ్వు ఆమ్ల థియోఎస్టర్ కోఎంజైమ్ A ఉత్పన్నాలు, కొవ్వు ఆమ్ల థియోఎస్టర్ ACP ఉత్పన్నాలు మరియు ఫ్యాటీ ఆమ్ల కార్నిటైన్లు వంటి ముఖ్యమైన జీవరసాయన మధ్యవర్తులు ఉన్నాయి. ఫ్యాటీ అమైడ్లలో కానాబినాయిడ్ న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ అనందమైడ్ వంటి N-అసైల్ ఇథనోలమైన్లు ఉన్నాయి.[29]

గ్లిజరోలిపిడ్లు

అసంతృప్త కొవ్వు ట్రైగ్లిజరైడ్ (C55H98O6) యొక్క ఉదాహరణ. ఎడమ భాగం: గ్లిజరాల్; కుడి భాగం, పై నుండి క్రిందికి: పాల్మిటిక్ ఆమ్లం, ఒలియిక్ ఆమ్లం, ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ ఆమ్లం.

గ్లిజరోలిపిడ్లు మోనో-, డై-, మరియు ట్రై-సబ్స్టిట్యూటెడ్ గ్లిజరాల్లతో కూడి ఉంటాయి,[30] వీటిలో బాగా తెలిసినవి గ్లిజరాల్ యొక్క కొవ్వు ఆమ్ల ట్రైఎస్టర్లు, వీటిని ట్రైగ్లిజరైడ్లు అని పిలుస్తారు. "ట్రైఅసైల్గ్లిజరాల్" అనే పదాన్ని కొన్నిసార్లు "ట్రైగ్లిజరైడ్"కు పర్యాయపదంగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ సమ్మేళనాలలో, గ్లిజరాల్ యొక్క మూడు హైడ్రాక్సిల్ సమూహాలు ఒక్కొక్కటి సాధారణంగా వేర్వేరు కొవ్వు ఆమ్లాల ద్వారా ఎస్టరిఫై చేయబడతాయి. ఇవి శక్తి నిల్వగా పనిచేస్తాయి కాబట్టి, ఈ లిపిడ్లు జంతు కణజాలాలలో నిల్వ ఉన్న కొవ్వులో ఎక్కువ భాగాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ట్రైగ్లిజరైడ్ల యొక్క ఎస్టర్ బంధాల జలవిశ్లేషణ మరియు అడిపోస్ కణజాలం నుండి గ్లిజరాల్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల విడుదల కొవ్వును జీవక్రియ చేయడంలో ప్రారంభ దశలు.[31]

గ్లిజరోలిపిడ్ల అదనపు ఉపవర్గాలు గ్లైకోసిల్గ్లిజరాల్స్ ద్వారా సూచించబడతాయి, ఇవి గ్లైకోసిడిక్ బంధం ద్వారా గ్లిజరాల్‌కు అతుక్కొని ఉన్న ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ చక్కెర అవశేషాల ఉనికిని కలిగి ఉంటాయి. ఈ వర్గంలోని నిర్మాణాలకు ఉదాహరణలు మొక్కల త్వచాలలో కనిపించే డైగాలాక్టోసిల్డైఅసైల్గ్లిజరాల్స్[32] మరియు క్షీరదాల శుక్ర కణాలు నుండి సెమినోలిపిడ్.[33]

గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్లు

ప్రధాన వ్యాసం: గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్

ఫాస్ఫాటిడైల్ ఇథనోలమైన్

గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్లు, సాధారణంగా ఫాస్ఫోలిపిడ్లుగా పిలువబడతాయి (అయినప్పటికీ స్పింగోమైలిన్లు కూడా ఫాస్ఫోలిపిడ్లుగా వర్గీకరించబడ్డాయి), ప్రకృతిలో సర్వవ్యాప్తమైనవి మరియు కణాల లిపిడ్ బైలేయర్ యొక్క కీలక భాగాలు,[34] అలాగే జీవక్రియ మరియు కణ సిగ్నలింగ్లో పాల్గొంటాయి.[35] నాడీ కణజాలం (మెదడుతో సహా) సాపేక్షంగా ఎక్కువ మొత్తంలో గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్లను కలిగి ఉంటుంది, మరియు వాటి కూర్పులో మార్పులు వివిధ నాడీ సంబంధిత రుగ్మతలకు కారణమని భావిస్తారు.[36] గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్లను యూకారియోట్లు మరియు యూబాక్టీరియాలో గ్లిజరాల్ వెన్నెముక యొక్క sn-3 స్థానంలో, లేదా ఆర్కియాబాక్టీరియా విషయంలో sn-1 స్థానంలో ఉన్న ధ్రువ హెడ్‌గ్రూప్ స్వభావాన్ని బట్టి విభిన్న తరగతులుగా విభజించవచ్చు.[37]

జీవ త్వచాలలో కనిపించే గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్లకు ఉదాహరణలు ఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్ (PC, GPCho లేదా లెసిథిన్ అని కూడా పిలుస్తారు), ఫాస్ఫాటిడైల్ ఇథనోలమైన్ (PE లేదా GPEtn) మరియు ఫాస్ఫాటిడైల్ సెరిన్ (PS లేదా GPSer). కణ త్వచాల యొక్క ప్రాథమిక భాగంగా మరియు అంతః- మరియు అంతఃకణ ప్రోటీన్ల కోసం బైండింగ్ సైట్లుగా పనిచేయడంతో పాటు, యూకారియోటిక్ కణాలలో కొన్ని గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్లు, ఫాస్ఫాటిడైల్ ఇనోసిటాల్లు మరియు ఫాస్ఫాటిడిక్ ఆమ్లాలు వంటివి త్వచం నుండి ఉద్భవించిన సెకండ్ మెసెంజర్ల పూర్వగాములు లేదా స్వయంగా మెసెంజర్లుగా ఉంటాయి.[31] సాధారణంగా, ఈ హైడ్రాక్సిల్ సమూహాలలో ఒకటి లేదా రెండు పొడవైన గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలతో ఎసైలేట్ చేయబడతాయి, కానీ ఆర్కియాబాక్టీరియాలో ఆల్కైల్-లింక్డ్ మరియు 1Z-అల్కెనైల్-లింక్డ్ (ప్లాస్మలోజెన్) గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్లు, అలాగే డైఅల్కైల్ ఈథర్ వేరియంట్లు కూడా ఉన్నాయి.[38]

స్పింగోలిపిడ్లు

ప్రధాన వ్యాసం: స్పింగోలిపిడ్

స్పింగోమైలిన్

స్పింగోలిపిడ్లు సమ్మేళనాల యొక్క సంక్లిష్ట కుటుంబం[39] ఇవి ఒక సాధారణ నిర్మాణ లక్షణాన్ని పంచుకుంటాయి, ఇది అమైనో ఆమ్లం సెరిన్ మరియు పొడవైన గొలుసు ఫ్యాటీ అసైల్ CoA నుండి డీ నోవో సంశ్లేషణ చేయబడిన స్పింగోయిడ్ బేస్ వెన్నెముక, తరువాత సెరామైడ్లు, ఫాస్ఫోస్పింగోలిపిడ్లు, గ్లైకోస్పింగోలిపిడ్లు మరియు ఇతర సమ్మేళనాలుగా మార్చబడుతుంది. క్షీరదాల ప్రధాన స్పింగోయిడ్ బేస్‌ను సాధారణంగా స్పింగోసిన్ అని పిలుస్తారు. సెరామైడ్లు (N-అసైల్-స్పింగోయిడ్ బేస్‌లు) అమైడ్-లింక్డ్ కొవ్వు ఆమ్లంతో కూడిన స్పింగోయిడ్ బేస్ ఉత్పన్నాల యొక్క ప్రధాన ఉపవర్గం. కొవ్వు ఆమ్లాలు సాధారణంగా 16 నుండి 26 కార్బన్ పరమాణువుల గొలుసు పొడవుతో సంతృప్త లేదా మోనో-అసంతృప్త ఉంటాయి.[25]

క్షీరదాల ప్రధాన ఫాస్ఫోస్పింగోలిపిడ్లు స్పింగోమైలిన్లు (సెరామైడ్ ఫాస్ఫోకోలిన్లు),[40] అయితే కీటకాలు ప్రధానంగా సెరామైడ్ ఫాస్ఫోఇథనోలమైన్లను కలిగి ఉంటాయి[41] మరియు శిలీంధ్రాలు ఫైటోసెరామైడ్ ఫాస్ఫోఇనోసిటాల్లు మరియు మానోజ్-కలిగిన హెడ్‌గ్రూపులను కలిగి ఉంటాయి.[42] గ్లైకోస్పింగోలిపిడ్లు స్పింగోయిడ్ బేస్‌కు గ్లైకోసిడిక్ బంధం ద్వారా అనుసంధానించబడిన ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ చక్కెర అవశేషాలతో కూడిన విభిన్న అణువుల కుటుంబం. వీటికి ఉదాహరణలు సెరెబ్రోసైడ్లు మరియు గాంగ్లియోసైడ్లు వంటి సాధారణ మరియు సంక్లిష్ట గ్లైకోస్పింగోలిపిడ్లు.

స్టెరాల్లు

Chemical diagram
కొలెస్ట్రాల్ యొక్క రసాయన నిర్మాణం

ప్రధాన వ్యాసం: స్టెరాల్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు దాని ఉత్పన్నాలు వంటి స్టెరాల్లు, గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్లు మరియు స్పింగోమైలిన్లతో పాటు త్వచ లిపిడ్లలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం.[43] స్టెరాల్లకు ఇతర ఉదాహరణలు పిత్త ఆమ్లాలు మరియు వాటి సంయోగ పదార్థాలు,[44] ఇవి క్షీరదాలలో కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ఆక్సీకరణ ఉత్పన్నాలు మరియు కాలేయంలో సంశ్లేషణ చేయబడతాయి. మొక్కల సమానమైనవి ఫైటోస్టెరాల్లు, ఉదాహరణకు β-సిటోస్టెరాల్, స్టిగ్మాస్టెరాల్, మరియు బ్రాసికాస్టెరాల్; తరువాతి సమ్మేళనం శైవలాల పెరుగుదలకు బయోమార్కర్గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.[45] శిలీంధ్రాల కణ త్వచాలలో ప్రధాన స్టెరాల్ ఎర్గోస్టెరాల్.[46]

స్టెరాల్లు స్టెరాయిడ్లు, వీటిలో కార్బన్ గొలుసులోని 3వ స్థానంలో ఉన్న హైడ్రోజన్ పరమాణువులలో ఒకటి హైడ్రాక్సిల్ సమూహంతో భర్తీ చేయబడుతుంది. ఇవి స్టెరాయిడ్లతో ఒకే విధమైన ఫ్యూజ్డ్ ఫోర్-రింగ్ కోర్ నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. స్టెరాయిడ్లు హార్మోన్లు మరియు సిగ్నలింగ్ అణువులుగా విభిన్న జీవసంబంధమైన పాత్రలను కలిగి ఉంటాయి. పద్దెనిమిది-కార్బన్ (C18) స్టెరాయిడ్లలో ఈస్ట్రోజెన్ కుటుంబం ఉంటుంది, అయితే C19 స్టెరాయిడ్లలో టెస్టోస్టెరాన్ మరియు ఆండ్రోస్టెరాన్ వంటి ఆండ్రోజెన్లు ఉంటాయి. C21 ఉపవర్గంలో ప్రోజెస్టోజెన్లు అలాగే గ్లూకోకోర్టికాయిడ్లు మరియు మినరలోకోర్టికాయిడ్లు ఉంటాయి.[2] సెకోస్టెరాయిడ్లు, వివిధ రకాల విటమిన్ డిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి కోర్ నిర్మాణంలోని B రింగ్ యొక్క విచ్ఛేదనం ద్వారా వర్గీకరించబడతాయి.[47]

ప్రెనాల్స్

ప్రెనాల్ లిపిడ్ (2E-జెరానియోల్)

ప్రెనాల్ లిపిడ్లు ఐదు-కార్బన్-యూనిట్ పూర్వగాములు ఐసోపెంటెనైల్ డిఫాస్ఫేట్ మరియు డైమిథైల్అలైల్ డిఫాస్ఫేట్ నుండి సంశ్లేషణ చేయబడతాయి, ఇవి ప్రధానంగా మెవలోనిక్ ఆమ్లం (MVA) మార్గం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి.[48] సాధారణ ఐసోప్రెనాయిడ్లు (లీనియర్ ఆల్కహాల్లు, డిఫాస్ఫేట్లు, మొదలైనవి) C5 యూనిట్ల వరుస అదనంగా ఏర్పడతాయి, మరియు ఈ టెర్పెన్ యూనిట్ల సంఖ్య ప్రకారం వర్గీకరించబడతాయి. 40 కంటే ఎక్కువ కార్బన్లు కలిగిన నిర్మాణాలు పాలీటెర్పెన్లుగా పిలువబడతాయి. కెరోటినాయిడ్లు ముఖ్యమైన సాధారణ ఐసోప్రెనాయిడ్లు, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా మరియు విటమిన్ ఎ యొక్క పూర్వగాములుగా పనిచేస్తాయి.[49] మరొక జీవసంబంధంగా ముఖ్యమైన అణువుల తరగతికి క్వినోన్లు మరియు హైడ్రోక్వినోన్లు ఉదాహరణ, ఇవి నాన్-ఐసోప్రెనాయిడ్ మూలం యొక్క క్వినోనాయిడ్ కోర్‌కు అతుక్కొని ఉన్న ఐసోప్రెనాయిడ్ తోకను కలిగి ఉంటాయి.[50] విటమిన్ ఇ మరియు విటమిన్ కె, అలాగే యుబిక్వినోన్లు ఈ తరగతికి ఉదాహరణలు. ప్రోకారియోట్లు పాలీప్రెనాల్లను (వీటిని బాక్టోప్రెనాల్లు అని పిలుస్తారు) సంశ్లేషణ చేస్తాయి, వీటిలో ఆక్సిజన్‌కు అతుక్కొని ఉన్న టెర్మినల్ ఐసోప్రెనాయిడ్ యూనిట్ అసంతృప్తంగా ఉంటుంది, అయితే జంతు పాలీప్రెనాల్లలో (డొలిచోల్లు) టెర్మినల్ ఐసోప్రెనాయిడ్ తగ్గించబడుతుంది.[51]

శాకరోలిపిడ్లు

శాకరోలిపిడ్ Kdo2-లిపిడ్ A యొక్క నిర్మాణం.[52] గ్లూకోసమైన్ అవశేషాలు నీలం రంగులో, Kdo అవశేషాలు ఎరుపు రంగులో, అసైల్ గొలుసులు నలుపు రంగులో మరియు ఫాస్ఫేట్ సమూహాలు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉన్నాయి.

శాకరోలిపిడ్లు కొవ్వు ఆమ్లాలు చక్కెర వెన్నెముకకు అనుసంధానించబడిన సమ్మేళనాలను వివరిస్తాయి, ఇవి త్వచ బైలేయర్లకు అనుకూలమైన నిర్మాణాలను ఏర్పరుస్తాయి. శాకరోలిపిడ్లలో, ఒక మోనోశాకరైడ్ గ్లిజరోలిపిడ్లు మరియు గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్లలో ఉండే గ్లిజరాల్ వెన్నెముకకు బదులుగా ఉంటుంది. అత్యంత తెలిసిన శాకరోలిపిడ్లు గ్రామ్-నెగటివ్ బాక్టీరియాలోని లిపోపాలిసాకరైడ్ల యొక్క లిపిడ్ A భాగం యొక్క ఎసైలేటెడ్ గ్లూకోసమైన్ పూర్వగాములు. సాధారణ లిపిడ్ A అణువులు గ్లూకోసమైన్ యొక్క డైశాకరైడ్లు, ఇవి ఏడు ఫ్యాటీ-అసైల్ గొలుసులతో డెరివేటైజ్ చేయబడతాయి. E. coliలో పెరుగుదలకు అవసరమైన కనీస లిపోపాలిసాకరైడ్ Kdo2-లిపిడ్ A, ఇది గ్లూకోసమైన్ యొక్క హెక్సా-ఎసైలేటెడ్ డైశాకరైడ్, ఇది రెండు 3-డీఆక్సీ-D-మాన్నో-ఆక్టులోసోనిక్ ఆమ్లం (Kdo) అవశేషాలతో గ్లైకోసైలేట్ చేయబడింది.[52]

పాలీకీటైడ్లు

పాలీకీటైడ్లు ఎసిటైల్ మరియు ప్రొపియోనైల్-CoA ఉప-యూనిట్ల పాలిమరైజేషన్ ద్వారా క్లాసిక్ ఎంజైమ్‌ల ద్వారా అలాగే ఫ్యాటీ యాసిడ్ సింథేస్లతో యాంత్రిక లక్షణాలను పంచుకునే ఇటరేటివ్ మరియు మల్టీమోడ్యులర్ ఎంజైమ్‌ల ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడతాయి. ఇవి జంతు, మొక్క, బాక్టీరియల్, శిలీంధ్ర మరియు సముద్ర వనరుల నుండి అనేక సెకండరీ మెటాబోలైట్లు మరియు సహజ ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటాయి మరియు గొప్ప నిర్మాణ వైవిధ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.[53][54] అనేక పాలీకీటైడ్లు చక్రీయ అణువులు, వీటి వెన్నెముకలు తరచుగా గ్లైకోసైలేషన్, మిథైలేషన్, హైడ్రాక్సిలేషన్, ఆక్సీకరణ, లేదా ఇతర ప్రక్రియల ద్వారా మరింత మార్పు చెందుతాయి. సాధారణంగా ఉపయోగించే అనేక యాంటీమైక్రోబయల్, యాంటీపారాసిటిక్, మరియు యాంటీక్యాన్సర్ ఏజెంట్లు పాలీకీటైడ్లు లేదా పాలీకీటైడ్ ఉత్పన్నాలు, ఉదాహరణకు ఎరిథ్రోమైసిన్లు, టెట్రాసైక్లిన్లు, అవర్మెక్టిన్లు, మరియు యాంటీట్యూమర్ ఎపోథిలోన్లు.[55]

జీవసంబంధ విధులు

జీవ త్వచాల భాగం

యూకారియోటిక్ కణాలు వివిధ జీవసంబంధమైన విధులను నిర్వహించే కంపార్ట్‌మెంటలైజ్డ్ త్వచ-బంధిత ఆర్గానెల్లను కలిగి ఉంటాయి. గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్లు జీవ త్వచాల యొక్క ప్రధాన నిర్మాణ భాగం, కణ ప్లాస్మా త్వచం మరియు ఆర్గానెల్స్ యొక్క అంతఃకణ త్వచాలుగా; జంతు కణాలలో, ప్లాస్మా త్వచం అంతఃకణ భాగాలను బాహ్యకణ వాతావరణం నుండి భౌతికంగా వేరు చేస్తుంది. గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్లు యాంఫిపాథిక్ అణువులు (హైడ్రోఫోబిక్ మరియు హైడ్రోఫిలిక్ ప్రాంతాలను కలిగి ఉంటాయి), ఇవి ఎస్టర్ బంధాల ద్వారా రెండు కొవ్వు ఆమ్ల-ఉత్పన్న "తోకలకు" మరియు ఫాస్ఫేట్ ఎస్టర్ బంధం ద్వారా ఒక "హెడ్" సమూహానికి అనుసంధానించబడిన గ్లిజరాల్ కోర్‌ను కలిగి ఉంటాయి. గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్లు జీవ త్వచాల యొక్క ప్రధాన భాగం అయినప్పటికీ, స్పింగోమైలిన్ మరియు స్టెరాల్లు (జంతు కణ త్వచాలలో ప్రధానంగా కొలెస్ట్రాల్) వంటి ఇతర నాన్-గ్లిజరైడ్ లిపిడ్ భాగాలు కూడా జీవ త్వచాలలో కనిపిస్తాయి.[56][2] మొక్కలు మరియు శైవలాలలో, గాలాక్టోసిల్డైఅసైల్గ్లిజరాల్స్[57] మరియు సల్ఫోక్వినోవోసిల్డైఅసైల్గ్లిజరాల్,[32] ఇవి ఫాస్ఫేట్ సమూహాన్ని కలిగి ఉండవు, క్లోరోప్లాస్ట్‌లు మరియు సంబంధిత ఆర్గానెల్స్ యొక్క త్వచాలలో ముఖ్యమైన భాగాలు మరియు కిరణజన్య సంయోగక్రియ కణజాలాలలో అత్యంత సమృద్ధిగా ఉండే లిపిడ్లలో ఒకటి, వీటిలో ఉన్నత మొక్కలు, శైవలాలు మరియు కొన్ని బాక్టీరియాలు ఉన్నాయి.[58]

మొక్కల థైలాకోయిడ్ త్వచాలు నాన్-బైలేయర్ ఏర్పరిచే మోనోగాలాక్టోసిల్ డైగ్లిజరైడ్ (MGDG) యొక్క అతిపెద్ద లిపిడ్ భాగాన్ని కలిగి ఉంటాయి, మరియు తక్కువ ఫాస్ఫోలిపిడ్లను కలిగి ఉంటాయి; ఈ ప్రత్యేకమైన లిపిడ్ కూర్పు ఉన్నప్పటికీ, క్లోరోప్లాస్ట్ థైలాకోయిడ్ త్వచాలు మాగ్నెటిక్ రెసొనెన్స్ మరియు ఎలక్ట్రాన్ మైక్రోస్కోప్ అధ్యయనాల ద్వారా వెల్లడైనట్లుగా డైనమిక్ లిపిడ్-బైలేయర్ మాతృకను కలిగి ఉన్నట్లు చూపబడింది.[59]

ఫాస్ఫోలిపిడ్ల స్వీయ-సంస్థ: ఒక గోళాకార లిపోసోమ్, ఒక మిసెల్, మరియు ఒక లిపిడ్ బైలేయర్.

జీవ త్వచం అనేది లామెల్లార్ ఫేజ్ లిపిడ్ బైలేయర్ యొక్క ఒక రూపం. పైన వివరించిన గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్లు జల వాతావరణంలో ఉన్నప్పుడు లిపిడ్ బైలేయర్ల ఏర్పాటు శక్తిపరంగా ప్రాధాన్యత కలిగిన ప్రక్రియ.[2] దీనిని హైడ్రోఫోబిక్ ప్రభావం అని పిలుస్తారు. జల వ్యవస్థలో, లిపిడ్ల ధ్రువ తలలు ధ్రువ, జల వాతావరణం వైపు అమర్చబడతాయి, అయితే హైడ్రోఫోబిక్ తోకలు నీటితో తమ సంబంధాన్ని తగ్గించుకుంటాయి మరియు కలిసి సమూహంగా ఏర్పడటానికి మొగ్గు చూపుతాయి, ఒక వెసికిల్ను ఏర్పరుస్తాయి; లిపిడ్ యొక్క ఏకాగ్రతను బట్టి, ఈ బయోఫిజికల్ పరస్పర చర్య మిసెల్లు, లిపోసోమ్లు, లేదా లిపిడ్ బైలేయర్ల ఏర్పాటుకు దారితీయవచ్చు. ఇతర సమూహాలు కూడా గమనించబడతాయి మరియు యాంఫిఫైల్ (లిపిడ్) ప్రవర్తన యొక్క పాలిమార్ఫిజంలో భాగంగా ఉంటాయి. ఫేజ్ ప్రవర్తన అనేది బయోఫిజిక్స్లో అధ్యయన రంగం.[60][61] మిసెల్స్ మరియు బైలేయర్లు హైడ్రోఫోబిక్ ప్రభావం అని పిలువబడే ప్రక్రియ ద్వారా ధ్రువ మాధ్యమంలో ఏర్పడతాయి.[62] ఒక ధ్రువ వాతావరణంలో లిపోఫిలిక్ లేదా యాంఫిఫిలిక్ పదార్థాన్ని కరిగించినప్పుడు, ధ్రువ అణువులు (అంటే, జల ద్రావణంలో నీరు) కరిగిన లిపోఫిలిక్ పదార్థం చుట్టూ మరింత క్రమబద్ధంగా మారుతాయి, ఎందుకంటే ధ్రువ అణువులు యాంఫిఫైల్ యొక్క లిపోఫిలిక్ ప్రాంతాలకు హైడ్రోజన్ బంధాలను ఏర్పరచలేవు. కాబట్టి జల వాతావరణంలో, నీటి అణువులు కరిగిన లిపోఫిలిక్ అణువు చుట్టూ ఒక క్రమబద్ధమైన "క్లాథ్రేట్" కేజ్‌ను ఏర్పరుస్తాయి.[63]

ప్రోటోసెల్ త్వచాలలోకి లిపిడ్ల ఏర్పాటు అబియోజెనెసిస్, జీవ ఆవిర్భావం యొక్క నమూనాలలో ఒక కీలక దశను సూచిస్తుంది.[64]

శక్తి నిల్వ

అడిపోస్ కణజాలంలో నిల్వ చేయబడిన ట్రైగ్లిజరైడ్లు జంతువులు మరియు మొక్కలు రెండింటిలోనూ శక్తి నిల్వ యొక్క ప్రధాన రూపం. ఇవి వాయు శ్వాసక్రియలో శక్తికి ప్రధాన వనరు. కొవ్వు ఆమ్లాల పూర్తి ఆక్సీకరణ సుమారు 38 kJ/g (9 kcal/g) విడుదల చేస్తుంది, ఇది కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్లు యొక్క ఆక్సీకరణ విచ్ఛిన్నానికి కేవలం 17 kJ/g (4 kcal/g) తో పోలిస్తే ఎక్కువ. అడిపోసైట్, లేదా కొవ్వు కణం, జంతువులలో ట్రైగ్లిజరైడ్ల నిరంతర సంశ్లేషణ మరియు విచ్ఛిన్నం కోసం రూపొందించబడింది, విచ్ఛిన్నం ప్రధానంగా హార్మోన్-సెన్సిటివ్ ఎంజైమ్ లిపేస్ యొక్క క్రియాశీలత ద్వారా నియంత్రించబడుతుంది.[65] తినకుండా ఎక్కువ దూరం ప్రయాణించాల్సిన వలస పక్షులు తమ విమానాలకు ఇంధనంగా ట్రైగ్లిజరైడ్లను ఉపయోగిస్తాయి.[2]

సిగ్నలింగ్

లిపిడ్ సిగ్నలింగ్ అనేది కణ సిగ్నలింగ్లో ఒక కీలకమైన భాగమని నిరూపించే ఆధారాలు వెలుగులోకి వచ్చాయి.[66][67][68][69] లిపిడ్ సిగ్నలింగ్ అనేది G ప్రోటీన్-కపుల్డ్ లేదా న్యూక్లియర్ రిసెప్టర్ల ఉత్తేజితం ద్వారా జరగవచ్చు, మరియు అనేక విభిన్న లిపిడ్ వర్గాలకు చెందిన సభ్యులు సిగ్నలింగ్ అణువులుగా మరియు కణ సందేశవాహకాలుగా గుర్తించబడ్డాయి.[70] వీటిలో స్ఫింగోసిన్-1-ఫాస్ఫేట్ ఒకటి; ఇది సెరామైడ్ నుండి ఉద్భవించిన ఒక స్ఫింగోలిపిడ్, ఇది కాల్షియం సమీకరణ,[71] కణ పెరుగుదల మరియు అపోప్టోసిస్‌లను నియంత్రించడంలో పాల్గొనే ఒక శక్తివంతమైన సందేశవాహక అణువు;[72] డయాసిల్ గ్లిసరాల్ మరియు ఫాస్ఫాటిడైలినోసిటాల్ ఫాస్ఫేట్లు (PIPs), ఇవి ప్రోటీన్ కైనేజ్ C యొక్క కాల్షియం-మధ్యవర్తిత్వ ఉత్తేజితంలో పాల్గొంటాయి;[73] ప్రోస్టాగ్లాండిన్లు, ఇవి వాపు (inflammation) మరియు రోగనిరోధక శక్తిలో పాల్గొనే కొవ్వు ఆమ్లాల నుండి ఉద్భవించిన ఐకోసానాయిడ్ల రకం;[74] ఈస్ట్రోజెన్, టెస్టోస్టెరాన్ మరియు కార్టిసాల్ వంటి స్టెరాయిడ్ హార్మోన్లు, ఇవి పునరుత్పత్తి, జీవక్రియ మరియు రక్తపోటు వంటి అనేక విధులను క్రమబద్ధీకరిస్తాయి; మరియు 25-హైడ్రాక్సీ-కొలెస్ట్రాల్ వంటి ఆక్సిస్టెరాల్లు, ఇవి లివర్ X రిసెప్టర్ అగోనిస్ట్లుగా పనిచేస్తాయి.[75] ఫాస్ఫాటిడైల్ సెరిన్ లిపిడ్లు అపోప్టోసిస్‌కు గురైన కణాలను లేదా కణ భాగాలను ఫాగోసైటోసిస్ (భక్షక ప్రక్రియ) చేయడానికి సిగ్నలింగ్ ఇవ్వడంలో పాల్గొంటాయని తెలుసు. ఇవి కణ త్వచం యొక్క బాహ్య ఉపరితలంపైకి బహిర్గతం కావడం ద్వారా దీనిని సాధిస్తాయి; సాధారణంగా వీటిని సైటోసోలిక్ వైపు మాత్రమే ఉంచే ఫ్లిప్పేజ్లు క్రియారహితం కావడం మరియు ఫాస్ఫోలిపిడ్ల అమరికను మార్చే స్క్రాంబ్లేజ్‌లు ఉత్తేజితం కావడం వల్ల ఇది జరుగుతుంది. ఇది జరిగిన తర్వాత, ఇతర కణాలు ఈ ఫాస్ఫాటిడైల్ సెరిన్‌లను గుర్తించి, వాటిని బహిర్గతం చేస్తున్న కణాలను లేదా కణ శకలాలను భక్షించివేస్తాయి.[76]

ఇతర విధులు

"కొవ్వులో కరిగే" విటమిన్లు (A, D, E మరియు K) – ఇవి ఐసోప్రేన్ ఆధారిత లిపిడ్లు – కాలేయం మరియు కొవ్వు కణజాలాలలో నిల్వ చేయబడే ముఖ్యమైన పోషకాలు, ఇవి విభిన్న రకాల విధులను కలిగి ఉంటాయి. అసైల్-కార్నిటైన్లు మైటోకాండ్రియాలోకి మరియు వెలుపలికి కొవ్వు ఆమ్లాల రవాణా మరియు జీవక్రియలో పాల్గొంటాయి, అక్కడ అవి బీటా ఆక్సిడేషన్కు లోనవుతాయి.[77] పాలిప్రెనాల్స్ మరియు వాటి ఫాస్ఫోరైలేటెడ్ ఉత్పన్నాలు కూడా ముఖ్యమైన రవాణా పాత్రలను పోషిస్తాయి, ఈ సందర్భంలో త్వచాల గుండా ఒలిగోశాకరైడ్ల రవాణా జరుగుతుంది. పాలిప్రెనాల్ ఫాస్ఫేట్ చక్కెరలు మరియు పాలిప్రెనాల్ డిఫాస్ఫేట్ చక్కెరలు సైటోప్లాజమ్ వెలుపలి గ్లైకోసైలేషన్ ప్రతిచర్యలలో, బాహ్య కణ పాలీశాకరైడ్ బయోసింథసిస్‌లో (ఉదాహరణకు, బ్యాక్టీరియాలో పెప్టిడోగ్లైకాన్ పాలిమరైజేషన్), మరియు యూకారియోటిక్ ప్రోటీన్ N-గ్లైకోసైలేషన్లో పనిచేస్తాయి.[78][79] కార్డియోలిపిన్లు నాలుగు అసైల్ గొలుసులు మరియు మూడు గ్లిసరాల్ సమూహాలను కలిగి ఉన్న గ్లిజరోఫాస్ఫోలిపిడ్ల యొక్క ఒక ఉపవర్గం, ఇవి అంతర్గత మైటోకాండ్రియల్ త్వచంలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.[80][81] ఇవి ఆక్సిడేటివ్ ఫాస్ఫోరైలేషన్లో పాల్గొనే ఎంజైమ్‌లను ఉత్తేజపరుస్తాయని నమ్ముతారు. లిపిడ్లు స్టెరాయిడ్ హార్మోన్లకు కూడా ప్రాతిపదికను ఏర్పరుస్తాయి.[82][83]

జీవక్రియ

మనుషులకు మరియు ఇతర జంతువులకు ప్రధాన ఆహార లిపిడ్లు జంతు మరియు వృక్ష ట్రైగ్లిజరైడ్లు, స్టెరాల్స్ మరియు త్వచ ఫాస్ఫోలిపిడ్లు. లిపిడ్ జీవక్రియ ప్రక్రియ లిపిడ్ నిల్వలను సంశ్లేషణ చేస్తుంది మరియు విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, అలాగే వ్యక్తిగత కణజాలాలకు ప్రత్యేకమైన నిర్మాణ మరియు క్రియాత్మక లిపిడ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

బయోసింథసిస్ (జీవ సంశ్లేషణ)

ఇవి కూడా చూడండి: Fatty acid synthesis, జంతువులలో, ఆహార కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉన్నప్పుడు, అదనపు కార్బోహైడ్రేట్లు ట్రైగ్లిజరైడ్లుగా మార్చబడతాయి. ఇందులో ఎసిటైల్-CoA నుండి కొవ్వు ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ల ఉత్పత్తిలో కొవ్వు ఆమ్లాల ఎస్టెరిఫికేషన్ ఉంటాయి, ఈ ప్రక్రియను లిపోజెనిసిస్ అంటారు.[2] కొవ్వు ఆమ్లాలు ఫ్యాటీ యాసిడ్ సింథేస్ల ద్వారా తయారవుతాయి, ఇవి ఎసిటైల్-CoA యూనిట్లను పాలిమరైజ్ చేసి, ఆపై తగ్గిస్తాయి. కొవ్వు ఆమ్లాలలోని అసైల్ గొలుసులు ఎసిటైల్ సమూహాన్ని జోడించే, దానిని ఆల్కహాల్‌గా తగ్గించే, డీహైడ్రేట్ చేసి ఆల్కీన్ సమూహంగా మార్చే మరియు ఆపై మళ్ళీ ఆల్కేన్ సమూహంగా తగ్గించే ప్రతిచర్యల చక్రం ద్వారా విస్తరించబడతాయి. కొవ్వు ఆమ్లాల బయోసింథసిస్ ఎంజైమ్‌లు రెండు సమూహాలుగా విభజించబడ్డాయి; జంతువులు మరియు శిలీంధ్రాలలో ఈ ఫ్యాటీ యాసిడ్ సింథేస్ ప్రతిచర్యలన్నీ ఒకే మల్టీఫంక్షనల్ ప్రోటీన్ ద్వారా నిర్వహించబడతాయి,[84] అయితే మొక్కల ప్లాస్టిడ్లు మరియు బ్యాక్టీరియాలో వేర్వేరు ఎంజైమ్‌లు ఈ మార్గంలోని ప్రతి దశను నిర్వహిస్తాయి.[85][86] కొవ్వు ఆమ్లాలు తదనంతరం ట్రైగ్లిజరైడ్లుగా మార్చబడవచ్చు, ఇవి లిపోప్రోటీన్లలో ప్యాక్ చేయబడి కాలేయం నుండి స్రవించబడతాయి.

అన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్ల సంశ్లేషణలో డీశాచురేషన్ ప్రతిచర్య ఉంటుంది, దీని ద్వారా కొవ్వు అసైల్ గొలుసులో ఒక ద్విబంధం ప్రవేశపెట్టబడుతుంది. ఉదాహరణకు, మానవులలో, స్టెరిక్ యాసిడ్ యొక్క డీశాచురేషన్ స్టెరోయిల్-CoA డీశాచురేస్-1 ద్వారా జరిగి ఒలియిక్ యాసిడ్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ద్వి-అన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లమైన లినోలెయిక్ యాసిడ్ మరియు త్రి-అన్‌శాచురేటెడ్ ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ క్షీరద కణజాలాలలో సంశ్లేషణ చేయబడవు, అందువల్ల ఇవి ఎసెన్షియల్ ఫ్యాటీ యాసిడ్లు మరియు వీటిని ఆహారం ద్వారా పొందాలి.[2]

ట్రైగ్లిజరైడ్ సంశ్లేషణ ఎండోప్లాస్మిక్ రెటిక్యులంలో జీవక్రియ మార్గాల ద్వారా జరుగుతుంది, ఇందులో ఫ్యాటీ అసైల్-CoAలలోని అసైల్ సమూహాలు గ్లిసరాల్-3-ఫాస్ఫేట్ మరియు డయాసిల్ గ్లిసరాల్ యొక్క హైడ్రాక్సిల్ సమూహాలకు బదిలీ చేయబడతాయి.[2]

టెర్పెన్లు మరియు ఐసోప్రెనాయిడ్లు, కెరోటినాయిడ్లతో సహా, రియాక్టివ్ పూర్వగాములు ఐసోపెంటెనైల్ పైరోఫాస్ఫేట్ మరియు డైమిథైల్ ఎలైల్ పైరోఫాస్ఫేట్ నుండి దానం చేయబడిన ఐసోప్రేన్ యూనిట్ల అసెంబ్లీ మరియు మార్పు ద్వారా తయారవుతాయి.[48] ఈ పూర్వగాములు వివిధ మార్గాల్లో తయారవుతాయి. జంతువులు మరియు ఆర్కియాలలో, మెవలోనేట్ పాత్‌వే ఎసిటైల్-CoA నుండి ఈ సమ్మేళనాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది,[87] అయితే మొక్కలు మరియు బ్యాక్టీరియాలో నాన్-మెవలోనేట్ పాత్‌వే పైరువేట్ మరియు గ్లిజరాల్డిహైడ్ 3-ఫాస్ఫేట్లను సబ్‌స్ట్రేట్‌లుగా ఉపయోగిస్తుంది.[48][88] ఈ ఉత్తేజిత ఐసోప్రేన్ దాతలను ఉపయోగించే ఒక ముఖ్యమైన ప్రతిచర్య స్టెరాయిడ్ బయోసింథసిస్. ఇక్కడ, ఐసోప్రేన్ యూనిట్లు కలిసి స్క్వాలీన్ను తయారు చేస్తాయి, ఆపై అవి మడతపడి లానోస్టెరాల్ను తయారు చేయడానికి వలయాల సమూహంగా ఏర్పడతాయి.[89] లానోస్టెరాల్‌ను కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఎర్గోస్టెరాల్ వంటి ఇతర స్టెరాయిడ్లుగా మార్చవచ్చు.[89][90]

క్షీణత (Degradation)

ఇవి కూడా చూడండి: Fatty acid degradation బీటా ఆక్సిడేషన్ అనేది కొవ్వు ఆమ్లాలు మైటోకాండ్రియా లేదా పెరాక్సిసోమ్లలో విచ్ఛిన్నమై ఎసిటైల్-CoAను ఉత్పత్తి చేసే జీవక్రియ ప్రక్రియ. చాలా వరకు, కొవ్వు ఆమ్లాలు కొవ్వు ఆమ్ల సంశ్లేషణ ప్రక్రియకు వ్యతిరేకమైన, కానీ సమానమైన యంత్రాంగం ద్వారా ఆక్సీకరణం చెందుతాయి. అంటే, డీహైడ్రోజనేషన్, హైడ్రేషన్ మరియు ఆక్సిడేషన్ దశల తర్వాత ఆమ్లం యొక్క కార్బాక్సిల్ చివర నుండి రెండు-కార్బన్ శకలాలు వరుసగా తొలగించబడి బీటా-కీటో యాసిడ్ ఏర్పడుతుంది, ఇది థియోలిసిస్ ద్వారా విభజించబడుతుంది. ఎసిటైల్-CoA చివరికి సిట్రిక్ యాసిడ్ సైకిల్ మరియు ఎలక్ట్రాన్ ట్రాన్స్‌పోర్ట్ చైన్ ఉపయోగించి అడెనోసిన్ ట్రైఫాస్ఫేట్ (ATP), CO2 మరియు H2Oగా మార్చబడుతుంది. అందువల్ల గ్లూకోజ్ తక్కువగా లేదా అస్సలు లేనప్పుడు శక్తి కోసం కొవ్వు విచ్ఛిన్నమవుతున్నప్పుడు సిట్రిక్ యాసిడ్ సైకిల్ ఎసిటైల్-CoA వద్ద ప్రారంభమవుతుంది. కొవ్వు ఆమ్లం పాల్మిటేట్ యొక్క పూర్తి ఆక్సీకరణ ద్వారా లభించే శక్తి 106 ATP.[2] అన్‌శాచురేటెడ్ మరియు బేసి-గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలకు క్షీణత కోసం అదనపు ఎంజైమాటిక్ దశలు అవసరమవుతాయి.

పోషణ మరియు ఆరోగ్యం

ఆహారంలో లభించే చాలా కొవ్వు ట్రైగ్లిజరైడ్లు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఫాస్ఫోలిపిడ్ల రూపంలో ఉంటుంది. కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు (A, D, E మరియు K) మరియు కెరోటినాయిడ్ల శోషణను సులభతరం చేయడానికి కొంత ఆహార కొవ్వు అవసరం.[91] మానవులు మరియు ఇతర క్షీరదాలకు లినోలెయిక్ యాసిడ్ (ఒక ఒమేగా-6 ఫ్యాటీ యాసిడ్) మరియు ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ (ఒక ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్) వంటి కొన్ని ఎసెన్షియల్ ఫ్యాటీ యాసిడ్లు ఆహారం ద్వారా అవసరమవుతాయి, ఎందుకంటే వీటిని ఆహారంలోని సాధారణ పూర్వగాముల నుండి సంశ్లేషణ చేయలేము.[2] ఈ రెండు కొవ్వు ఆమ్లాలు 18-కార్బన్ పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్లు, ఇవి ద్విబంధాల సంఖ్య మరియు స్థానంలో భిన్నంగా ఉంటాయి. చాలా వృక్ష నూనెలు లినోలెయిక్ యాసిడ్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటాయి (కుసుమ, పొద్దుతిరుగుడు, మరియు మొక్కజొన్న నూనెలు). ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ మొక్కల ఆకుపచ్చ ఆకులలో మరియు కొన్ని విత్తనాలు, గింజలు మరియు పప్పుధాన్యాలలో (ముఖ్యంగా ఫ్లాక్స్, రాప్ సీడ్, వాల్‌నట్, మరియు సోయా) కనిపిస్తుంది.[92] చేప నూనెలు పొడవైన గొలుసు కలిగిన ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లైన ఐకోసాపెంటెనోయిక్ యాసిడ్ మరియు డోకోసాహెక్సాఎనోయిక్ యాసిడ్లలో ప్రత్యేకంగా సమృద్ధిగా ఉంటాయి.[91] శిశు అభివృద్ధి, క్యాన్సర్, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు వివిధ మానసిక అనారోగ్యాల (డిప్రెషన్, అటెన్షన్-డెఫిసిట్ హైపర్యాక్టివిటీ డిజార్డర్ మరియు డిమెన్షియా వంటివి)పై ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్ల వినియోగం వల్ల కలిగే సానుకూల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అనేక అధ్యయనాలు చూపించాయి.[93][94]

దీనికి విరుద్ధంగా, పాక్షికంగా హైడ్రోజనేటెడ్ వృక్ష నూనెలలో ఉండే ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ల వినియోగం హృదయ సంబంధ వ్యాధికి ప్రమాద కారకమని ఇప్పుడు బాగా స్థిరపడింది. ఒకరికి మంచి చేసే కొవ్వులు, లిపిడ్లను అతిగా వేడి చేయడం వంటి సరికాని వంట పద్ధతుల వల్ల ట్రాన్స్ ఫ్యాట్‌లుగా మారవచ్చు.[95][96][97]

ఇటీవలి క్లినికల్ ట్రయల్స్ ఫలితాలు LDL మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్లతో సహా లిపిడ్లలో దీర్ఘకాలిక వైవిధ్యం, హృదయ సంబంధ వ్యాధి, మధుమేహం లేదా గుండె వైఫల్యం ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉన్నాయని సూచించాయి.[98][99][100] అధిక లిపిడ్ వైవిధ్యం ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ మరియు ఎండోథీలియల్ పనిచేయకపోవడంతో ముడిపడి ఉంది.[101]

మొత్తం ఆహార కొవ్వు తీసుకోవడం ఊబకాయం[102][103] మరియు మధుమేహం ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉందని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచించాయి.[104] 49,000 మంది మహిళలపై ఎనిమిదేళ్ల అధ్యయనం అయిన ఉమెన్స్ హెల్త్ ఇనిషియేటివ్ డైటరీ మోడిఫికేషన్ ట్రయల్, నర్సెస్ హెల్త్ స్టడీ మరియు హెల్త్ ప్రొఫెషనల్స్ ఫాలో-అప్ స్టడీ వంటి ఇతర అధ్యయనాలు అటువంటి సంబంధాలను వెల్లడించలేదు.[105][106] ఈ అధ్యయనాలలో ఏవీ కొవ్వు నుండి వచ్చే కేలరీల శాతానికి మరియు క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు లేదా బరువు పెరగడానికి మధ్య ఎటువంటి సంబంధాన్ని సూచించలేదు. హార్వర్డ్ విశ్వవిద్యాలయంలోని T. H. చాన్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ వద్ద ఉన్న పోషకాహార విభాగం నిర్వహించే వెబ్‌సైట్, ది న్యూట్రిషన్ సోర్స్,[107] ఆహార కొవ్వు ప్రభావంపై ప్రస్తుత ఆధారాలను ఇలా సంగ్రహిస్తుంది: "వివరణాత్మక పరిశోధన—అందులో ఎక్కువ భాగం హార్వర్డ్‌లో జరిగింది—ఆహారంలో మొత్తం కొవ్వు పరిమాణం బరువు లేదా వ్యాధితో నిజంగా ముడిపడి లేదని చూపిస్తుంది."[108]

ఇవి కూడా చూడండి

మూలాలు

  1. ↑ Maitland J Jr (1998). Organic Chemistry. W W Norton & Co Inc (Np). p. 139. ISBN 978-0-393-97378-5.
  2. ↑ 2.00 2.01 2.02 2.03 2.04 2.05 2.06 2.07 2.08 2.09 Stryer L, Berg JM, Tymoczko JL (2007). Biochemistry. (6th ed.). San Francisco: W.H. Freeman. ISBN 978-0-7167-8724-2.
  3. ↑ 3.0 3.1 3.2 3.3 Fahy E, Subramaniam S, Murphy RC, Nishijima M, Raetz CR, Shimizu T, Spener F, van Meer G, Wakelam MJ, Dennis EA (April 2009). “Update of the LIPID MAPS comprehensive classification system for lipids”. Journal of Lipid Research. 50 (S1): S9–14. doi:10.1194/jlr.R800095-JLR200. PMC PMC2674711. PMID 19098281.
  4. ↑ Subramaniam S, Fahy E, Gupta S, Sud M, Byrnes RW, Cotter D, Dinasarapu AR, Maurya MR (October 2011). “Bioinformatics and systems biology of the lipidome”. Chemical Reviews. 111 (10): 6452–6490. doi:10.1021/cr200295k. PMC PMC3383319. PMID 21939287.
  5. ↑ Mashaghi S, Jadidi T, Koenderink G, Mashaghi A (February 2013). “Lipid nanotechnology”. International Journal of Molecular Sciences. 14 (2): 4242–4282. Bibcode 2013IJMSc..14.4242M. doi:10.3390/ijms14024242. PMC PMC3588097. PMID 23429269.
  6. ↑ Michelle A, Hopkins J, McLaughlin CW, Johnson S, Warner MQ, LaHart D, Wright JD (1993). Human Biology and Health. Englewood Cliffs, New Jersey: Prentice Hall. ISBN 978-0-13-981176-0.
  7. ↑ Braconnot H (31 March 1815). “Sur la nature des corps gras.”. Annales de chimie. 2 (XCIII): 225–277.
  8. ↑ Chevreul ME (1823). Recherches sur les corps gras d'origine animale. Paris: Levrault.
  9. ↑ 9.0 9.1 9.2 Leray C (2012). Introduction to Lipidomics. Boca Raton: CRC Press. ISBN 978-1-4665-5146-6.
  10. ↑ Leray C (2015). “Introduction, History and Evolution.”. Lipids. Nutrition and health. Boca Raton: CRC Press. ISBN 978-1-4822-4231-7.
  11. ↑ Leray C. “Chronological history of lipid center.”. Cyberlipid Center. Archived from the original on 2017-10-13. Retrieved 2017-12-01.
  12. ↑ Prout W (1827). “On the ultimate composition of simple alimentary substances, with some preliminary remarks on the analysis of organised bodies in general.”. Phil. Trans.. 355–388.
  13. ↑ Pelouze TJ, Gélis A (1844). “Mémoire sur l'acide butyrique”. Annales de Chimie et de Physique. 10: 434.
  14. ↑ Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des Sciences, Paris, 1853, 36, 27; Annales de Chimie et de Physique 1854, 41, 216
  15. ↑ Culling CF (1974). “Lipids. (Fats, Lipoids. Lipins).”. Handbook of Histopathological Techniques. (3rd ed.). London: Butterworths. pp. 351–376. ISBN 978-1-4831-6479-3.
  16. ↑ Rosenbloom J, Gies WJ (1911). “Suggestion to teachers of biochemistry. I. A proposed chemical classification of lipins, with a note on the intimate relation between cholesterols and bile salts.”. Biochem. Bull.. 1: 51–56.
  17. ↑ Bloor WR (1920). “Outline of a classification of the lipids”. Proc. Soc. Exp. Biol. Med.. 17 (6): 138–140. doi:10.3181/00379727-17-75. S2CID 75844378.
  18. ↑ Christie WW, Han X (2010). Lipid Analysis: Isolation, Separation, Identification and Lipidomic Analysis. Bridgwater, England: The Oily Press. ISBN 978-0-85709-786-6.
  19. ↑ Bertrand G (1923). “Projet de reforme de la nomenclature de Chimie biologique”. Bulletin de la Société de Chimie Biologique. 5: 96–109.
  20. ↑ Hilditch, Thomas Percy (1956). The Chemical Constitution of Natural Fats. Wiley.
  21. ↑ Vance JE, Vance DE (2002). Biochemistry of Lipids, Lipoproteins and Membranes. Amsterdam: Elsevier. ISBN 978-0-444-51139-3.
  22. ↑ Lipodomics and Bioactive Lipids: Mass Spectrometry Based Lipid Analysis. Brown HA (ed.). Methods in Enzymology. Boston: Academic Press. Vol. 423. 2007. ISBN 978-0-12-373895-0.
  23. ↑ Hunt SM, Groff JL, Gropper SA (1995). Advanced Nutrition and Human Metabolism. Belmont, California: West Pub. Co. p. 98. ISBN 978-0-314-04467-9.
  24. ↑ Yashroy RC (1987). “13C NMR studies of lipid fatty acyl chains of chloroplast membranes”. Indian Journal of Biochemistry and Biophysics. 24 (6): 177–178. doi:10.1016/0165-022X(91)90019-S. PMID 3428918.
  25. ↑ 25.0 25.1 Devlin TM (1997). Textbook of Biochemistry: With Clinical Correlations. (4th ed.). Chichester: John Wiley & Sons. ISBN 978-0-471-17053-2.
  26. ↑ Hunter JE (November 2006). “Dietary trans fatty acids: review of recent human studies and food industry responses”. Lipids. 41 (11): 967–992. doi:10.1007/s11745-006-5049-y. PMID 17263298. S2CID 1625062.
  27. ↑ Furse S (2011-12-02). “A Long Lipid, a Long Name: Docosahexaenoic Acid”. The Lipid Chronicles.
  28. ↑ “DHA for Optimal Brain and Visual Functioning”. DHA/EPA Omega-3 Institute.
  29. ↑ Fezza F, De Simone C, Amadio D, Maccarrone M (2008). “Fatty Acid Amide Hydrolase: A Gate-Keeper of the Endocannabinoid System”. Lipids in Health and Disease. Subcellular Biochemistry. Vol. 49, pp. 101–132. ISBN 978-1-4020-8830-8. doi:10.1007/978-1-4020-8831-5_4. PMID 18751909.
  30. ↑ Coleman RA, Lee DP (March 2004). “Enzymes of triacylglycerol synthesis and their regulation”. Progress in Lipid Research. 43 (2): 134–176. doi:10.1016/S0163-7827(03)00051-1. PMID 14654091.
  31. ↑ 31.0 31.1 van Holde KE, Mathews CK (1996). Biochemistry. (2nd ed.). Menlo Park, California: Benjamin/Cummings Pub. Co. ISBN 978-0-8053-3931-4.
  32. ↑ 32.0 32.1 Hölzl G, Dörmann P (September 2007). “Structure and function of glycoglycerolipids in plants and bacteria”. Progress in Lipid Research. 46 (5): 225–243. doi:10.1016/j.plipres.2007.05.001. PMID 17599463.
  33. ↑ Honke K, Zhang Y, Cheng X, Kotani N, Taniguchi N (2004). “Biological roles of sulfoglycolipids and pathophysiology of their deficiency”. Glycoconjugate Journal. 21 (1–2): 59–62. doi:10.1023/B:GLYC.0000043749.06556.3d. PMID 15467400. S2CID 2678053.
  34. ↑ “The Structure of a Membrane”. The Lipid Chronicles. 2011-11-05. Retrieved 2011-12-31.
  35. ↑ Berridge MJ, Irvine RF (September 1989). “Inositol phosphates and cell signalling”. Nature. 341 (6239): 197–205. Bibcode 1989Natur.341..197B. doi:10.1038/341197a0. PMID 2550825. S2CID 26822092.
  36. ↑ Farooqui AA, Horrocks LA, Farooqui T (June 2000). “Glycerophospholipids in brain: their metabolism, incorporation into membranes, functions, and involvement in neurological disorders”. Chemistry and Physics of Lipids. 106 (1): 1–29. doi:10.1016/S0009-3084(00)00128-6. PMID 10878232.
  37. ↑ Ivanova PT, Milne SB, Byrne MO, Xiang Y, Brown HA (2007). “Glycerophospholipid identification and quantitation by electrospray ionization mass spectrometry”. Lipidomics and Bioactive Lipids: Mass-Spectrometry–Based Lipid Analysis. Methods in Enzymology. Vol. 432, pp. 21–57. ISBN 978-0-12-373895-0. doi:10.1016/S0076-6879(07)32002-8. PMID 17954212.
  38. ↑ Paltauf F (December 1994). “Ether lipids in biomembranes”. Chemistry and Physics of Lipids. 74 (2): 101–139. doi:10.1016/0009-3084(94)90054-X. PMID 7859340.
  39. ↑ Merrill AH, Sandoff K (2002). “Chapter 14: Sphingolipids: Metabolism and Cell Signaling”. In Vance JE, Vance EE (ed.). Biochemistry of Lipids, Lipoproteins and Membranes. (4th ed.). Amsterdam: Elsevier. pp. 373–407. ISBN 978-0-444-51138-6.
  40. ↑ Hori T, Sugita M (1993). “Sphingolipids in lower animals”. Progress in Lipid Research. 32 (1): 25–45. doi:10.1016/0163-7827(93)90003-F. PMID 8415797.
  41. ↑ Wiegandt H (January 1992). “Insect glycolipids”. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Lipids and Lipid Metabolism. 1123 (2): 117–126. doi:10.1016/0005-2760(92)90101-Z. PMID 1739742.
  42. ↑ Guan X, Wenk MR (May 2008). “Biochemistry of inositol lipids”. Frontiers in Bioscience. 13 (13): 3239–3251. doi:10.2741/2923. PMID 18508430.
  43. ↑ Bach D, Wachtel E (March 2003). “Phospholipid/cholesterol model membranes: formation of cholesterol crystallites”. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Biomembranes. 1610 (2): 187–197. doi:10.1016/S0005-2736(03)00017-8. PMID 12648773.
  44. ↑ Russell DW (2003). “The enzymes, regulation, and genetics of bile acid synthesis”. Annual Review of Biochemistry. 72: 137–174. doi:10.1146/annurev.biochem.72.121801.161712. PMID 12543708.
  45. ↑ Villinski JC, Hayes JM, Brassell SC, Riggert VL, Dunbar R (2008). “Sedimentary sterols as biogeochemical indicators in the Southern Ocean”. Organic Geochemistry. 39 (5): 567–588. Bibcode 2008OrGeo..39..567V. doi:10.1016/j.orggeochem.2008.01.009.
  46. ↑ Deacon J (2005). Fungal Biology. Cambridge, Massachusetts: Blackwell Publishers. p. 342. ISBN 978-1-4051-3066-0.
  47. ↑ Bouillon R, Verstuyf A, Mathieu C, Van Cromphaut S, Masuyama R, Dehaes P, Carmeliet G (December 2006). “Vitamin D resistance”. Best Practice & Research. Clinical Endocrinology & Metabolism. 20 (4): 627–645. doi:10.1016/j.beem.2006.09.008. PMID 17161336.
  48. ↑ 48.0 48.1 48.2 Kuzuyama T, Seto H (April 2003). “Diversity of the biosynthesis of the isoprene units”. Natural Product Reports. 20 (2): 171–183. doi:10.1039/b109860h. PMID 12735695.
  49. ↑ Rao AV, Rao LG (March 2007). “Carotenoids and human health”. Pharmacological Research. 55 (3): 207–216. doi:10.1016/j.phrs.2007.01.012. PMID 17349800.
  50. ↑ Brunmark A, Cadenas E (1989). “Redox and addition chemistry of quinoid compounds and its biological implications”. Free Radical Biology & Medicine. 7 (4): 435–477. Bibcode 1989FRBM....7..435B. doi:10.1016/0891-5849(89)90126-3. PMID 2691341.
  51. ↑ Swiezewska E, Danikiewicz W (July 2005). “Polyisoprenoids: structure, biosynthesis and function”. Progress in Lipid Research. 44 (4): 235–258. Bibcode 2005PLipR..44..235S. doi:10.1016/j.plipres.2005.05.002. PMID 16019076.
  52. ↑ 52.0 52.1 Raetz CR, Garrett TA, Reynolds CM, Shaw WA, Moore JD, Smith DC, Ribeiro AA, Murphy RC, Ulevitch RJ, Fearns C, Reichart D, Glass CK, Benner C, Subramaniam S, Harkewicz R, Bowers-Gentry RC, Buczynski MW, Cooper JA, Deems RA, Dennis EA (May 2006). “Kdo2-Lipid A of Escherichia coli, a defined endotoxin that activates macrophages via TLR-4”. Journal of Lipid Research. 47 (5): 1097–1111. doi:10.1194/jlr.M600027-JLR200. hdl:10919/74310. PMID 16479018.
  53. ↑ Walsh CT (March 2004). “Polyketide and nonribosomal peptide antibiotics: modularity and versatility”. Science. 303 (5665): 1805–1810. Bibcode 2004Sci...303.1805W. doi:10.1126/science.1094318. PMID 15031493. S2CID 44858908.
  54. ↑ Caffrey P, Aparicio JF, Malpartida F, Zotchev SB (2008). “Biosynthetic engineering of polyene macrolides towards generation of improved antifungal and antiparasitic agents”. Current Topics in Medicinal Chemistry. 8 (8): 639–653. doi:10.2174/156802608784221479. hdl:10197/8333. PMID 18473889.
  55. ↑ Minto RE, Blacklock BJ (July 2008). “Biosynthesis and function of polyacetylenes and allied natural products”. Progress in Lipid Research. 47 (4): 233–306. Bibcode 2008PLipR..47..233M. doi:10.1016/j.plipres.2008.02.002. PMC PMC2515280. PMID 18387369.
  56. ↑ Coones RT, Green RJ, Frazier RA (July 2021). “Investigating lipid headgroup composition within epithelial membranes: a systematic review”. Soft Matter. 17 (28): 6773–6786. Bibcode 2021SMat...17.6773C. doi:10.1039/D1SM00703C. PMID 34212942. S2CID 235708094. ISSN 1744-683X.
  57. ↑ Heinz E. (1996). "Plant glycolipids: structure, isolation and analysis", pp. 211–332 in Advances in Lipid Methodology, Vol. 3. W.W. Christie (ed.). Oily Press, Dundee. ISBN 978-0-9514171-6-4
  58. ↑ Lyu, Jiabao; Gao, Renjun; Guo, Zheng (2021). “Galactosyldiacylglycerols: From a photosynthesis-associated apparatus to structure-defined in vitro assembling”. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 69 (32): 8910–8928. Bibcode 2021JAFC...69.8910L. doi:10.1021/acs.jafc.1c00204. PMID 33793221. S2CID 232761961.
  59. ↑ Yashroy RC (1990). “Magnetic resonance studies of dynamic organisation of lipids in chloroplast membranes”. Journal of Biosciences. 15 (4): 281–288. doi:10.1007/BF02702669. S2CID 360223.
  60. ↑ van Meer G, Voelker DR, Feigenson GW (February 2008). “Membrane lipids: where they are and how they behave”. Nature Reviews Molecular Cell Biology. 9 (2): 112–124. doi:10.1038/nrm2330. PMC PMC2642958. PMID 18216768.
  61. ↑ Feigenson GW (November 2006). “Phase behavior of lipid mixtures”. Nature Chemical Biology. 2 (11): 560–563. doi:10.1038/nchembio1106-560. PMC PMC2685072. PMID 17051225.
  62. ↑ Wiggins PM (December 1990). “Role of water in some biological processes”. Microbiological Reviews. 54 (4): 432–449. doi:10.1128/MMBR.54.4.432-449.1990. PMC PMC372788. PMID 2087221.
  63. ↑ Raschke TM, Levitt M (May 2005). “Nonpolar solutes enhance water structure within hydration shells while reducing interactions between them”. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. 102 (19): 6777–6782. doi:10.1073/pnas.0500225102. PMC PMC1100774. PMID 15867152.
  64. ↑ Segré D, Ben-Eli D, Deamer DW, Lancet D (2001). “The lipid world”. Origins of Life and Evolution of the Biosphere. 31 (1–2): 119–145. Bibcode 2001OLEB...31..119S. doi:10.1023/A:1006746807104. PMID 11296516. S2CID 10959497. Archived from the original on 11 September 2008. Retrieved 15 March 2015.
  65. ↑ Brasaemle DL (December 2007). “Thematic review series: adipocyte biology. The perilipin family of structural lipid droplet proteins: stabilization of lipid droplets and control of lipolysis”. Journal of Lipid Research. 48 (12): 2547–2559. Bibcode 2007JLipR..48.2547B. doi:10.1194/jlr.R700014-JLR200. PMID 17878492.
  66. ↑ Malinauskas T, Aricescu AR, Lu W, Siebold C, Jones EY (July 2011). “Modular mechanism of Wnt signaling inhibition by Wnt inhibitory factor 1”. Nature Structural & Molecular Biology. 18 (8): 886–893. doi:10.1038/nsmb.2081. PMC PMC3430870. PMID 21743455.
  67. ↑ Malinauskas T (March 2008). “Docking of fatty acids into the WIF domain of the human Wnt inhibitory factor-1”. Lipids. 43 (3): 227–230. doi:10.1007/s11745-007-3144-3. PMID 18256869. S2CID 31357937.
  68. ↑ Wang X (June 2004). “Lipid signaling”. Current Opinion in Plant Biology. 7 (3): 329–336. Bibcode 2004COPB....7..329W. doi:10.1016/j.pbi.2004.03.012. PMID 15134755.
  69. ↑ Dinasarapu AR, Saunders B, Ozerlat I, Azam K, Subramaniam S (June 2011). “Signaling gateway molecule pages – a data model perspective”. Bioinformatics. 27 (12): 1736–1738. doi:10.1093/bioinformatics/btr190. PMC PMC3106186. PMID 21505029.
  70. ↑ Eyster KM (March 2007). “The membrane and lipids as integral participants in signal transduction: lipid signal transduction for the non-lipid biochemist”. Advances in Physiology Education. 31 (1): 5–16. doi:10.1152/advan.00088.2006. PMID 17327576. S2CID 9194419.
  71. ↑ Hinkovska-Galcheva V, VanWay SM, Shanley TP, Kunkel RG (November 2008). “The role of sphingosine-1-phosphate and ceramide-1-phosphate in calcium homeostasis”. Current Opinion in Investigational Drugs. 9 (11): 1192–1205. PMID 18951299.
  72. ↑ Saddoughi SA, Song P, Ogretmen B (2008). “Roles of Bioactive Sphingolipids in Cancer Biology and Therapeutics”. Lipids in Health and Disease. Subcellular Biochemistry. Vol. 49, pp. 413–440. ISBN 978-1-4020-8830-8. doi:10.1007/978-1-4020-8831-5_16. PMC PMC2636716. PMID 18751921.
  73. ↑ Klein C, Malviya AN (January 2008). “Mechanism of nuclear calcium signaling by inositol 1,4,5-trisphosphate produced in the nucleus, nuclear located protein kinase C and cyclic AMP-dependent protein kinase”. Frontiers in Bioscience. 13 (13): 1206–1226. doi:10.2741/2756. PMID 17981624.
  74. ↑ Boyce JA (August 2008). “Eicosanoids in asthma, allergic inflammation, and host defense”. Current Molecular Medicine. 8 (5): 335–349. doi:10.2174/156652408785160989. PMID 18691060.
  75. ↑ Bełtowski J (2008). “Liver X receptors (LXR) as therapeutic targets in dyslipidemia”. Cardiovascular Therapeutics. 26 (4): 297–316. doi:10.1111/j.1755-5922.2008.00062.x. PMID 19035881.
  76. ↑ Biermann M, Maueröder C, Brauner JM, Chaurio R, Janko C, Herrmann M, Muñoz LE (December 2013). “Surface code--biophysical signals for apoptotic cell clearance”. Physical Biology. 10 (6). Bibcode 2013PhBio..10f5007B. doi:10.1088/1478-3975/10/6/065007. PMID 24305041. S2CID 23782770. article-number: 065007.
  77. ↑ Indiveri C, Tonazzi A, Palmieri F (October 1991). “Characterization of the unidirectional transport of carnitine catalyzed by the reconstituted carnitine carrier from rat liver mitochondria”. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Biomembranes. 1069 (1): 110–116. doi:10.1016/0005-2736(91)90110-t. PMID 1932043.
  78. ↑ Parodi AJ, Leloir LF (April 1979). “The role of lipid intermediates in the glycosylation of proteins in the eucaryotic cell”. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Reviews on Biomembranes. 559 (1): 1–37. doi:10.1016/0304-4157(79)90006-6. PMID 375981.
  79. ↑ Helenius A, Aebi M (March 2001). “Intracellular functions of N-linked glycans”. Science. 291 (5512): 2364–2369. Bibcode 2001Sci...291.2364H. doi:10.1126/science.291.5512.2364. PMID 11269317. S2CID 7277949.
  80. ↑ Nowicki M, Müller F, Frentzen M (April 2005). “Cardiolipin synthase of Arabidopsis thaliana”. FEBS Letters. 579 (10): 2161–2165. Bibcode 2005FEBSL.579.2161N. doi:10.1016/j.febslet.2005.03.007. PMID 15811335. S2CID 21937549.
  81. ↑ Gohil VM, Greenberg ML (February 2009). “Mitochondrial membrane biogenesis: phospholipids and proteins go hand in hand”. The Journal of Cell Biology. 184 (4): 469–472. doi:10.1083/jcb.200901127. PMC PMC2654137. PMID 19237595.
  82. ↑ Hoch FL (March 1992). “Cardiolipins and biomembrane function”. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Reviews on Biomembranes. 1113 (1): 71–133. doi:10.1016/0304-4157(92)90035-9. hdl:2027.42/30145. PMID 1550861.
  83. ↑ “Steroids”. Elmhurst. edu.. Archived from the original on 2011-10-23. Retrieved 2013-10-10.
  84. ↑ Chirala SS, Wakil SJ (November 2004). “Structure and function of animal fatty acid synthase”. Lipids. 39 (11): 1045–1053. Bibcode 2004Lipid..39.1045C. doi:10.1007/s11745-004-1329-9. PMID 15726818. S2CID 4043407.
  85. ↑ White SW, Zheng J, Zhang YM (2005). “The structural biology of type II fatty acid biosynthesis”. Annual Review of Biochemistry. 74: 791–831. doi:10.1146/annurev.biochem.74.082803.133524. PMID 15952903.
  86. ↑ Ohlrogge JB, Jaworski JG (June 1997). “Regulation of fatty acid synthesis”. Annual Review of Plant Physiology and Plant Molecular Biology. 48: 109–136. doi:10.1146/annurev.arplant.48.1.109. PMID 15012259. S2CID 46348092.
  87. ↑ Grochowski LL, Xu H, White RH (May 2006). “Methanocaldococcus jannaschii uses a modified mevalonate pathway for biosynthesis of isopentenyl diphosphate”. Journal of Bacteriology. 188 (9): 3192–3198. Bibcode 2006JBact.188.3192G. doi:10.1128/JB.188.9.3192-3198.2006. PMC PMC1447442. PMID 16621811.
  88. ↑ Lichtenthaler HK (June 1999). “The 1-dideoxy-D-xylulose-5-phosphate pathway of isoprenoid biosynthesis in plants”. Annual Review of Plant Physiology and Plant Molecular Biology. 50: 47–65. doi:10.1146/annurev.arplant.50.1.47. PMID 15012203.
  89. ↑ 89.0 89.1 Schroepfer GJ (1981). “Sterol biosynthesis”. Annual Review of Biochemistry. 50: 585–621. doi:10.1146/annurev.bi.50.070181.003101. PMID 7023367.
  90. ↑ Lees ND, Skaggs B, Kirsch DR, Bard M (March 1995). “Cloning of the late genes in the ergosterol biosynthetic pathway of Saccharomyces cerevisiae--a review”. Lipids. 30 (3): 221–226. doi:10.1007/BF02537824. PMID 7791529. S2CID 4019443.
  91. ↑ 91.0 91.1 Bhagavan NV (2002). Medical Biochemistry. San Diego: Harcourt/Academic Press. ISBN 978-0-12-095440-7.
  92. ↑ Russo GL (March 2009). “Dietary n-6 and n-3 polyunsaturated fatty acids: from biochemistry to clinical implications in cardiovascular prevention”. Biochemical Pharmacology. 77 (6): 937–946. doi:10.1016/j.bcp.2008.10.020. PMID 19022225.
  93. ↑ Riediger ND, Othman RA, Suh M, Moghadasian MH (April 2009). “A systemic review of the roles of n-3 fatty acids in health and disease”. Journal of the American Dietetic Association. 109 (4): 668–679. doi:10.1016/j.jada.2008.12.022. PMID 19328262.
  94. ↑ Galli C, Risé P (2009). “Fish consumption, omega 3 fatty acids and cardiovascular disease. The science and the clinical trials”. Nutrition and Health. 20 (1): 11–20. doi:10.1177/026010600902000102. PMID 19326716. S2CID 20742062.
  95. ↑ Micha R, Mozaffarian D (2008). “Trans fatty acids: effects on cardiometabolic health and implications for policy”. Prostaglandins, Leukotrienes, and Essential Fatty Acids. 79 (3–5): 147–152. doi:10.1016/j.plefa.2008.09.008. PMC PMC2639783. PMID 18996687.
  96. ↑ Dalainas I, Ioannou HP (April 2008). “The role of trans fatty acids in atherosclerosis, cardiovascular disease and infant development”. International Angiology. 27 (2): 146–156. PMID 18427401.
  97. ↑ Mozaffarian D, Willett WC (December 2007). “Trans fatty acids and cardiovascular risk: a unique cardiometabolic imprint?”. Current Atherosclerosis Reports. 9 (6): 486–493. doi:10.1007/s11883-007-0065-9. PMID 18377789. S2CID 24998042.
  98. ↑ Waters, David D.; Bangalore, Sripal; Fayyad, Rana; Demicco, David A.; Laskey, Rachel; Melamed, Shari; Barter, Philip J. (2018). “Visit-to-visit variability of lipid measurements as predictors of cardiovascular events”. Journal of Clinical Lipidology. 12 (2): 356–366. doi:10.1016/j.jacl.2017.12.003. PMID 29310989.
  99. ↑ Li, Shuting; Hou, Leying; Zhu, Siyu; Yi, Qian; Liu, Wen; Zhao, Yang; Wu, Feitong; Li, Xue; Pan, An; Song, Peige (2022). “Lipid Variability and Risk of Cardiovascular Diseases and All-Cause Mortality: A Systematic Review and Meta-Analysis of Cohort Studies”. Nutrients. 14 (12): 2450. doi:10.3390/nu14122450. PMC PMC9231112. PMID 35745179.
  100. ↑ Nuyujukian DS, Zhou JJ, Koska J, Reaven PD (2025). “Triglyceride variability and risk of heart failure events in type 2 diabetes: results from the ACCORD trial”. Diabetes, Obesity and Metabolism. 27 (11): 6803–6807. doi:10.1111/dom.70083. PMID 40874397. article-number: dom.70083.
  101. ↑ Rhee, Marie; Lee, Joonyub; Lee, Eun Young; Yoon, Kun-Ho; Lee, Seung-Hwan (16 May 2024). “Lipid Variability Induces Endothelial Dysfunction by Increasing Inflammation and Oxidative Stress”. Endocrinology and Metabolism. via synapse.koreamed.org. 39 (3): 511–520. doi:10.3803/EnM.2023.1915. PMC PMC11220216. PMID 38752267.
  102. ↑ Astrup A, Dyerberg J, Selleck M, Stender S (2008). “Nutrition transition and its relationship to the development of obesity and related chronic diseases”. Obes Rev. 9 (S1): 48–52. doi:10.1111/j.1467-789X.2007.00438.x. PMID 18307699. S2CID 34030743.
  103. ↑ Astrup A (February 2005). “The role of dietary fat in obesity”. Seminars in Vascular Medicine. 5 (1): 40–47. doi:10.1055/s-2005-871740. PMID 15968579. S2CID 260372605.
  104. ↑ Astrup A (2008). “Dietary management of obesity”. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition. 32 (5): 575–577. doi:10.1177/0148607108321707. PMID 18753397.
  105. ↑ Beresford SA, Johnson KC, Ritenbaugh C, Lasser NL, Snetselaar LG, Black HR, Anderson GL, Assaf AR, Bassford T, Bowen D, Brunner RL, Brzyski RG, Caan B, Chlebowski RT, Gass M, Harrigan RC, Hays J, Heber D, Heiss G, Hendrix SL, Howard BV, Hsia J, Hubbell FA, Jackson RD, Kotchen JM, Kuller LH, LaCroix AZ, Lane DS, Langer RD, Lewis CE, Manson JE, Margolis KL, Mossavar-Rahmani Y, Ockene JK, Parker LM, Perri MG, Phillips L, Prentice RL, Robbins J, Rossouw JE, Sarto GE, Stefanick ML, Van Horn L, Vitolins MZ, Wactawski-Wende J, Wallace RB, Whitlock E (February 2006). “Low-fat dietary pattern and risk of colorectal cancer: the Women's Health Initiative Randomized Controlled Dietary Modification Trial”. Journal of the American Medical Association. 295 (6): 643–654. doi:10.1001/jama.295.6.643. PMID 16467233.
  106. ↑ Howard BV, Manson JE, Stefanick ML, Beresford SA, Frank G, Jones B, Rodabough RJ, Snetselaar L, Thomson C, Tinker L, Vitolins M, Prentice R (January 2006). “Low-fat dietary pattern and weight change over 7 years: the Women's Health Initiative Dietary Modification Trial”. Journal of the American Medical Association. 295 (1): 39–49. doi:10.1001/jama.295.1.39. PMID 16391215.
  107. ↑ “The Nutrition Source”. T. H. Chan School of Public Health. Harvard University. 18 September 2012.
  108. ↑ “Fats and Cholesterol: Out with the Bad, In with the Good — What Should You Eat? – The Nutrition Source”. Harvard School of Public Health.

గ్రంథ పట్టిక

బాహ్య లంకెలు

విక్షనరీ: lipid వికీమీడియా కామన్స్: Lipids పరిచయాలు

నామకరణం

డేటాబేస్‌లు

  • LIPID MAPS – సమగ్ర లిపిడ్ మరియు లిపిడ్-సంబంధిత జన్యు/ప్రోటీన్ డేటాబేస్‌లు.
  • LipidBank – లిపిడ్లు మరియు వాటి సంబంధిత లక్షణాలు, స్పెక్ట్రల్ డేటా మరియు సూచనల జపనీస్ డేటాబేస్.

సాధారణ

  • ApolloLipids – డిస్‌లిపిడెమియా మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్స సమాచారం, అలాగే నిరంతర వైద్య విద్యా కార్యక్రమాలను అందిస్తుంది
  • National Lipid Association – డిస్‌లిపిడెమియా మరియు ఇతర కొలెస్ట్రాల్ సంబంధిత రుగ్మతల వల్ల కలిగే అనారోగ్యం మరియు మరణాలను నివారించడానికి కృషి చేసే ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణుల కోసం వృత్తిపరమైన వైద్య విద్యా సంస్థ.

మూలం: ఇంగ్లీష్ వికీపీడియాలోని “Lipid” వ్యాసానికి అనువాదం. మూల వ్యాసం: https://en.wikipedia.org/wiki/Lipid ఈ అనువాదం స్వయంచాలకంగా రూపొందించబడింది.

Retrieved from "https://ltrc.sciwiki.in/index.php?title=లిపిడ్&oldid=6101"