బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం

From LTRC
పేర్లు
ప్రాధాన్యత కలిగిన IUPAC పేరు బ్యూటనోయిక్ ఆమ్లం
ఇతర పేర్లు ఇథైల్ ఎసిటిక్ ఆమ్లం, 1-ప్రొపేన్ కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం, ప్రొపైల్ ఫార్మిక్ ఆమ్లం, C4:0 (లిపిడ్ సంఖ్యలు)
గుర్తింపు సంఖ్యలు
CAS సంఖ్య బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం: 107-92-6
బ్యూటరేట్: 461-55-2
ChEBI బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం: CHEBI:30772
ChEMBL బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం: ChEMBL14227
ChemSpider బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం: 259
బ్యూటరేట్: 94582
DrugBank బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం: DB03568
ECHA ఇన్ఫోకార్డ్ 100.003.212
EC సంఖ్య బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం: 203-532-3
IUPHAR/BPS బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం: 1059
KEGG బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం: C00246
MeSH Butyric+acid
PubChem CID బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం: 264
బ్యూటరేట్: 104775
RTECS సంఖ్య బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం: ES5425000
UNII బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం: 40UIR9Q29H
UN సంఖ్య 2820
కాంప్‌టాక్స్ డాష్‌బోర్డ్ (EPA) బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం: DTXSID8021515
InChI InChI=1S/C4H8O2/c1-2-3-4(5)6/h2-3H2,1H3,(H,5,6)
Key: FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N
Butyric acid: InChI=1/C4H8O2/c1-2-3-4(5)6/h2-3H2,1H3,(H,5,6)
Key: FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYAP
SMILES Butyric acid: O=C(O)CCC
ధర్మాలు
రసాయన సంకేతం C
3H
7COOH
మోలార్ ద్రవ్యరాశి 88.106 g·mol
రూపం రంగులేని ద్రవం
వాసన అసహ్యకరమైన, వాంతి లేదా శరీర దుర్వాసన వంటిది
సాంద్రత 1.135 g/cm (−43 °C)
0.9528 g/cm (25 °C)
ద్రవీభవన స్థానం −5.1 °C (22.8 °F; 268.0 K)
మరిగే స్థానం 163.75 °C (326.75 °F; 436.90 K)
ఉత్పతనం (Sublimation) పరిస్థితులు −35 °C వద్ద ఉత్పతనం చెందుతుంది
ΔsublH = 76 kJ/mol
నీటిలో ద్రావణీయత మిశ్రణీయం
ద్రావణీయత ఇథనాల్, ఈథర్‌లలో మిశ్రణీయం. CCl4లో స్వల్పంగా కరుగుతుంది
log P 0.79
బాష్ప పీడనం 0.112 kPa (20 °C)
0.74 kPa (50 °C)
9.62 kPa (100 °C)
హెన్రీ నియమ స్థిరాంకం (k H) 5.35·10 L·atm/mol
ఆమ్లత్వం (p K a) 4.82
అయస్కాంత గ్రాహ్యత (χ) −55.10·10 cm/mol
ఉష్ణ వాహకత 1.46·10 W/m·K
వక్రీభవన గుణకం (n D) 1.398 (20 °C)
స్నిగ్ధత 1.814 cP (15 °C)
1.426 cP (25 °C)
నిర్మాణం
స్పటిక నిర్మాణం మోనోక్లినిక్ (−43 °C)
స్పేస్ గ్రూప్ C2/m
లాటిస్ స్థిరాంకం a = 8.01 Å, b = 6.82 Å, c = 10.14 Åα = 90°, β = 111.45°, γ = 90°
ద్విధ్రువ భ్రామకం 0.93 D (20 °C)
ఉష్ణ రసాయన శాస్త్రం
విశిష్ట ఉష్ణ సామర్థ్యం (C) 178.6 J/mol·K
ప్రామాణిక మోలార్ ఎంట్రోపీ (S 298) 222.2 J/mol·K
ప్రామాణిక సంయోగ ఉష్ణగతి (Δ f H 298) −533.9 kJ/mol
ప్రామాణిక దహన ఉష్ణగతి (Δ c H 298) 2183.5 kJ/mol
ప్రమాదాలు
GHS లేబులింగ్:
పిక్టోగ్రామ్‌లు ‹ దిగువ ఉన్న టెంప్లేట్ (GHS తుప్పు) GHS పిక్టోగ్రామ్‌తో విలీనం చేయడానికి పరిశీలించబడుతోంది. ఏకాభిప్రాయం కోసం చర్చా పేజీలను చూడండి. ›
సూచిక పదం ప్రమాదం
ప్రమాద ప్రకటనలు H314
జాగ్రత్త ప్రకటనలు P280, P305+P351+P338, P310
NFPA 704 (ఫైర్ డైమండ్) 3
2
0
ఫ్లాష్ పాయింట్ 71 నుండి 72 °C (160 నుండి 162 °F; 344 నుండి 345 K)
స్వయం-జ్వలన ఉష్ణోగ్రత 440 °C (824 °F; 713 K)
పేలుడు పరిమితులు 2.2–13.4%
ప్రాణాంతక మోతాదు లేదా గాఢత (LD, LC):
LD 50 (మధ్యస్థ మోతాదు) 2000 mg/kg (నోటి ద్వారా, ఎలుక)
సేఫ్టీ డేటా షీట్ (SDS) బాహ్య MSDS
సంబంధిత సమ్మేళనాలు
సంబంధిత కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాలు ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం, పెంటనోయిక్ ఆమ్లం
సంబంధిత సమ్మేళనాలు 1-బ్యూటనాల్
బ్యూటిరాల్డిహైడ్
మిథైల్ బ్యూటరేట్
మరేదైనా పేర్కొనకపోతే, డేటా పదార్థాల యొక్క ప్రామాణిక స్థితిలో (25 °C [77 °F], 100 kPa వద్ద) ఇవ్వబడింది. ఇన్ఫోబాక్స్ సూచనలు

బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం (IPA: /bjuːˈtɪrɪk/; βούτῡρον నుండి, అంటే "వెన్న"), దీనిని క్రమబద్ధమైన పేరుతో బ్యూటనోయిక్ ఆమ్లం అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది CH3CH2CH2COOH అనే రసాయన ఫార్ములా కలిగిన సరళ-గొలుసు ఆల్కైల్ కొవ్వు ఆమ్లం. ఇది అసహ్యకరమైన వాసన కలిగిన నూనె వంటి, రంగులేని ద్రవం. ఐసోబ్యూట్రిక్ ఆమ్లం (2-మిథైల్ ప్రొపనోయిక్ ఆమ్లం) దీనికి ఒక ఐసోమర్. బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క లవణాలు మరియు ఈస్టర్లను బ్యూటరేట్లు లేదా బ్యూటనోయేట్లు అని పిలుస్తారు. ఈ ఆమ్లం ప్రకృతిలో విస్తృతంగా కనిపించదు, కానీ దీని ఈస్టర్లు విస్తృతంగా ఉన్నాయి. ఇది ఒక సాధారణ పారిశ్రామిక రసాయనం మరియు క్షీరదాల ప్రేగులలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం.

చరిత్ర

బ్యూట్రిక్ ఆమ్లాన్ని మొదట 1814లో ఫ్రెంచ్ రసాయన శాస్త్రవేత్త మిచెల్ యూజీన్ చెవ్రెయుల్ అశుద్ధ రూపంలో గమనించారు. 1818 నాటికి, ఆయన దానిని శుద్ధి చేసి లక్షణాలను వివరించారు. అయితే, చెవ్రెయుల్ బ్యూట్రిక్ ఆమ్లంపై తన ప్రారంభ పరిశోధనలను ప్రచురించలేదు; దానికి బదులుగా, ఆయన తన పరిశోధనలను పారిస్‌లోని అకాడమీ ఆఫ్ సైన్సెస్ కార్యదర్శి వద్ద మాన్యుస్క్రిప్ట్ రూపంలో దాచారు. మరొక ఫ్రెంచ్ రసాయన శాస్త్రవేత్త హెన్రీ బ్రాకోనాట్ కూడా వెన్న యొక్క కూర్పుపై పరిశోధనలు చేస్తూ తన పరిశోధనలను ప్రచురిస్తుండటంతో ప్రాధాన్యతపై వివాదాలు తలెత్తాయి. 1815లోనే, వెన్న వాసనకు కారణమైన పదార్థాన్ని తాను కనుగొన్నానని చెవ్రెయుల్ పేర్కొన్నారు.[1] 1817 నాటికి, ఆయన బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క లక్షణాలకు సంబంధించి తన పరిశోధనలలో కొన్నింటిని ప్రచురించి, దానికి పేరు పెట్టారు.[2] అయితే, 1823లో మాత్రమే ఆయన బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క లక్షణాలను వివరంగా సమర్పించారు.[3] బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం అనే పేరు βούτῡρον నుండి వచ్చింది, దీని అర్థం "వెన్న", ఇది మొదట కనుగొనబడిన పదార్థం. లాటిన్ పేరు butyrum (లేదా buturum) కూడా ఇలాగే ఉంటుంది.

ఉనికి

ట్రైబ్యూటిరిన్, బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క ట్రైగ్లిజరైడ్, వెన్నలో 3 నుండి 4% ఉంటుంది. వెన్న దుర్వాసన వచ్చినప్పుడు, జలవిశ్లేషణ (hydrolysis) ద్వారా గ్లిజరైడ్ నుండి బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం విడుదలవుతుంది.[4] ఇది స్వల్ప-గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలు (short-chain fatty acids) అని పిలువబడే కొవ్వు ఆమ్లాల ఉపసమూహంలో ఒకటి. బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం ఒక సాధారణ కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం, ఇది క్షారాలతో చర్య జరుపుతుంది మరియు అనేక లోహాలపై ప్రభావం చూపుతుంది.[5] ఇది జంతు కొవ్వు మరియు మొక్కల నూనెలు, ఆవు పాలు, బొప్పాయి, తల్లి పాలు, వెన్న, పర్మేసన్ చీజ్, శరీర దుర్వాసన, మరియు వాంతులు వంటి వాటిలో అవాయు కిణ్వ ప్రక్రియ (fermentation) ఫలితంగా లభిస్తుంది (పెద్దప్రేగుతో సహా).[6] దీనికి వెన్న వంటి రుచి మరియు అసహ్యకరమైన వాసన ఉంటుంది. కుక్కలు వంటి మంచి వాసన గుర్తించే సామర్థ్యం ఉన్న క్షీరదాలు, దీనిని 10 parts per billion వద్ద గుర్తించగలవు, అయితే మానవులు దీనిని 10 parts per million కంటే ఎక్కువ గాఢతలో మాత్రమే గుర్తించగలరు. ఆహార పరిశ్రమలో, దీనిని ఫ్లేవరింగ్ ఏజెంట్గా ఉపయోగిస్తారు.[7]

మానవులలో, బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం మానవ hydroxycarboxylic acid receptor 2 (HCA2) యొక్క రెండు ప్రాథమిక ఎండోజినస్ అగోనిస్ట్లలో ఒకటి, ఇది Gi/o-coupled G protein-coupled receptor.[8][9]

బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం దాని ఆక్టైల్ ఈస్టర్ రూపంలో పార్స్నిప్ (Pastinaca sativa)[10] మరియు జింకో బిలోబా (ginkgo tree) విత్తనాలలో ఉంటుంది.[11]

ఉత్పత్తి

పారిశ్రామికం

పరిశ్రమలో, బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం ప్రొపీన్ మరియు సింగ్యాస్ నుండి హైడ్రోఫార్మిలేషన్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, ఇది బ్యూటరాల్డిహైడ్ను ఏర్పరుస్తుంది, దీనిని తుది ఉత్పత్తిగా ఆక్సీకరణం చేస్తారు.

H2 + CO + CH3CH\dCH2 → CH3CH2CH2CHO→butyric acid

దీనిని కాల్షియం క్లోరైడ్ వంటి లవణాలతో సంతృప్తపరచడం ద్వారా జల ద్రావణాల నుండి వేరు చేయవచ్చు. కాల్షియం లవణం, Ca(C4H7O2)2 · H2O, చల్లని నీటి కంటే వేడి నీటిలో తక్కువగా కరుగుతుంది.

సూక్ష్మజీవ జీవసంశ్లేషణ

బ్యూటరేట్ అనేక అవాయు జీవులు (anaerobic organisms) చేసే కిణ్వ ప్రక్రియల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.[12] ఈ కిణ్వ ప్రక్రియ మార్గాన్ని లూయిస్ పాశ్చర్ 1861లో కనుగొన్నారు. బ్యూటరేట్ ఉత్పత్తి చేసే బ్యాక్టీరియా జాతుల ఉదాహరణలు:

ఈ మార్గం చాలా జీవులలో జరిగే విధంగా గ్లూకోజ్ను రెండు పైరువేట్ అణువులుగా గ్లైకోలిసిస్ విభజనతో ప్రారంభమవుతుంది. పైరువేట్ పైరువేట్:ఫెరెడాక్సిన్ ఆక్సిడోరిడక్టేస్ ద్వారా ఉత్ప్రేరకపరచబడి ఎసిటైల్ కోఎంజైమ్ Aగా ఆక్సీకరణం చెందుతుంది. రెండు కార్బన్ డయాక్సైడ్ (CO2) అణువులు మరియు రెండు హైడ్రోజన్ (H2) అణువులు వ్యర్థ పదార్థాలుగా ఏర్పడతాయి. తదనంతరం, కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క చివరి దశలో అడెనోసిన్ ట్రైఫాస్ఫేట్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. ప్రతి గ్లూకోజ్ అణువుకు మూడు ATP అణువులు ఉత్పత్తి అవుతాయి, ఇది సాపేక్షంగా అధిక దిగుబడి. ఈ కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం సమతుల్య సమీకరణం:

C6H12O6 → C4H8O2 + 2CO2 + 2H2

బ్యూటరేట్‌కు ఇతర మార్గాలలో సక్సినేట్ తగ్గింపు మరియు క్రోటోనేట్ డిస్ప్రొపోర్షనేషన్ ఉన్నాయి.

చర్య బాధ్యతాయుతమైన ఎంజైమ్
ఎసిటైల్ కోఎంజైమ్ A ఎసిటోఎసిటైల్ కోఎంజైమ్ Aగా మారుతుంది ఎసిటైల్-CoA-ఎసిటైల్ ట్రాన్స్‌ఫరేస్
ఎసిటోఎసిటైల్ కోఎంజైమ్ A β-హైడ్రాక్సీబ్యూటిరిల్ CoAగా మారుతుంది β-హైడ్రాక్సీబ్యూటిరిల్-CoA డీహైడ్రోజినేస్
β-హైడ్రాక్సీబ్యూటిరిల్ CoA క్రోటోనైల్ CoAగా మారుతుంది క్రోటోనేస్
క్రోటోనైల్ CoA బ్యూటిరిల్ CoA (CH3CH2CH2C\dO\sCoA)గా మారుతుంది బ్యూటిరిల్ CoA డీహైడ్రోజినేస్
ఒక ఫాస్ఫేట్ సమూహం CoAని భర్తీ చేసి బ్యూటిరిల్ ఫాస్ఫేట్ను ఏర్పరుస్తుంది ఫాస్ఫోబ్యూటిరిలేస్
ఫాస్ఫేట్ సమూహం ADPతో కలిసి ATP మరియు బ్యూటరేట్ను ఏర్పరుస్తుంది బ్యూటరేట్ కైనేస్

అనేక జాతులు ప్రత్యామ్నాయ మార్గంలో ఎసిటోన్ మరియు n-బ్యూటనాల్ను ఏర్పరుస్తాయి, ఇది బ్యూటరేట్ కిణ్వ ప్రక్రియగా ప్రారంభమవుతుంది. వీటిలో కొన్ని జాతులు:

ఈ బ్యాక్టీరియా పైన వివరించినట్లుగా బ్యూటరేట్ కిణ్వ ప్రక్రియతో ప్రారంభమవుతుంది, కానీ pH 5 కంటే తగ్గినప్పుడు, pH మరింత తగ్గకుండా నిరోధించడానికి అవి బ్యూటనాల్ మరియు ఎసిటోన్ ఉత్పత్తికి మారతాయి. ప్రతి ఎసిటోన్ అణువుకు రెండు బ్యూటనాల్ అణువులు ఏర్పడతాయి.

మార్గంలో మార్పు ఎసిటోఎసిటైల్ CoA ఏర్పడిన తర్వాత జరుగుతుంది. ఈ ఇంటర్మీడియట్ అప్పుడు రెండు సాధ్యమైన మార్గాలను తీసుకుంటుంది:

  • ఎసిటోఎసిటైల్ CoA → ఎసిటోఎసిటేట్ → ఎసిటోన్
  • ఎసిటోఎసిటైల్ CoA → బ్యూటిరిల్ CoA → బ్యూటరాల్డిహైడ్ → బ్యూటనాల్

వాణిజ్య ప్రయోజనాల కోసం క్లోస్ట్రిడియం జాతులను బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం లేదా బ్యూటనాల్ ఉత్పత్తి కోసం ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. ప్రోబయోటిక్స్ కోసం ఉపయోగించే అత్యంత సాధారణ జాతి Clostridium butyricum.[13]

కిణ్వ ప్రక్రియ చేయదగిన ఫైబర్ వనరులు

రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్, ఓట్స్ తవుడు, పెక్టిన్, మరియు గువార్ వంటి అధిక-కిణ్వ ప్రక్రియ చేయదగిన ఫైబర్ అవశేషాలు పెద్దప్రేగు బ్యాక్టీరియా ద్వారా బ్యూటరేట్‌తో సహా స్వల్ప-గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలు (SCFA)గా మార్చబడతాయి, ఇవి సెల్యులోజ్ వంటి తక్కువ కిణ్వ ప్రక్రియ చేయదగిన ఫైబర్‌ల కంటే ఎక్కువ SCFAని ఉత్పత్తి చేస్తాయి.[6][14] ఒక అధ్యయనంలో రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ ఇతర రకాల ఆహార ఫైబర్ కంటే స్థిరంగా ఎక్కువ బ్యూటరేట్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుందని తేలింది.[15] పశువుల వంటి నెమరువేసే జంతువులలో ఫైబర్‌ల నుండి SCFA ఉత్పత్తి పాలు మరియు వెన్నలో బ్యూటరేట్ కంటెంట్‌కు కారణమవుతుంది.[16]

ఫ్రక్టాన్లు బ్యూటరేట్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి జీర్ణం చేయగల ప్రీబయోటిక్ కరిగే ఆహార ఫైబర్‌ల యొక్క మరొక వనరు.[17] ఇవి తరచుగా అల్లియం మరియు క్రూసిఫరస్ కూరగాయలు వంటి సల్ఫర్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాల కరిగే ఫైబర్‌లలో కనిపిస్తాయి. ఫ్రక్టాన్ వనరులలో గోధుమలు (కొన్ని గోధుమ రకాలు తక్కువ మొత్తంలో ఉన్నప్పటికీ),[18] రై, బార్లీ, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, అస్పరాగస్, బీట్‌రూట్, చికోరీ, డాండెలైన్ ఆకులు, లీక్, రాడిచియో, స్ప్రింగ్ ఆనియన్ యొక్క తెల్లని భాగం, బ్రోకలీ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, క్యాబేజీ, సోంపు, మరియు ప్రీబయోటిక్స్ (FOS, ఒలిగోఫ్రక్టోజ్, మరియు ఇనులిన్) ఉన్నాయి.[19][20]

ఆహారపు అలవాట్లు పెద్దప్రేగు బ్యూటరేట్ ఉత్పత్తిని బలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి, ఎందుకంటే కొన్ని ఆహారాలలో బ్యూటరేట్-ఉత్పత్తి చేసే బ్యాక్టీరియా ద్వారా ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడే కిణ్వ ప్రక్రియ చేయదగిన ఫైబర్‌లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. వండిన మరియు చల్లబరిచిన బంగాళాదుంపలు, బియ్యం మరియు పప్పుధాన్యాలు వంటి రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్-రిచ్ ఆహారాలు తక్కువ కిణ్వ ప్రక్రియ చేయదగిన ఫైబర్‌లతో పోలిస్తే ల్యూమినల్ బ్యూటరేట్ గాఢతను గణనీయంగా పెంచుతాయి.[21] ఓట్స్, బార్లీ β-గ్లూకాన్లు, పెక్టిన్-రిచ్ పండ్లు (ఆపిల్స్, సిట్రస్), మరియు గ్వార్ గమ్ వంటి కరిగే ఫైబర్‌లు కూడా సూక్ష్మజీవుల బ్యూటరేట్ నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.[22]

రసాయన చర్యలు

బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం ఒక సాధారణ కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లంగా చర్య జరుపుతుంది: ఇది అమైడ్, ఈస్టర్, బ్యూట్రిక్ అన్హైడ్రైడ్, మరియు అసైల్ క్లోరైడ్ ఉత్పన్నాలను ఏర్పరుస్తుంది.[23] రెండోది, బ్యూటిరిల్ క్లోరైడ్, ఇతరులను పొందడానికి మధ్యంతరంగా సాధారణంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఉపయోగాలు

బ్యూట్రిక్ ఆమ్లాన్ని వివిధ బ్యూటరేట్ ఈస్టర్ల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. దీనిని సెల్యులోజ్ ఎసిటేట్ బ్యూటరేట్ (CAB) ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇది అనేక రకాల సాధనాలు, పెయింట్లు మరియు పూతలలో ఉపయోగించబడుతుంది మరియు సెల్యులోజ్ ఎసిటేట్ కంటే క్షీణతకు ఎక్కువ నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.[24] CAB వేడి మరియు తేమకు గురైనప్పుడు క్షీణించి, బ్యూట్రిక్ ఆమ్లాన్ని విడుదల చేస్తుంది.[25]

మిథైల్ బ్యూటరేట్ వంటి తక్కువ-అణుభారం కలిగిన బ్యూట్రిక్ ఆమ్ల ఈస్టర్లు ఎక్కువగా ఆహ్లాదకరమైన సువాసనలు లేదా రుచులను కలిగి ఉంటాయి. ఫలితంగా, వీటిని ఆహారం మరియు పరిమళ ద్రవ్యాల సంకలితాలుగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది EU FLAVIS డేటాబేస్ (సంఖ్య 08.005)లో ఆమోదించబడిన ఆహార ఫ్లేవరింగ్.

దీని శక్తివంతమైన వాసన కారణంగా, దీనిని ఫిషింగ్ ఎర సంకలితంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు.[26] కామన్ కార్ప్ (Cyprinus carpio) ఎరలలో ఉపయోగించే అనేక వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో ఉన్న ఫ్లేవర్లు బ్యూట్రిక్ ఆమ్లాన్ని వాటి ఈస్టర్ బేస్‌గా ఉపయోగిస్తాయి. చేపలు బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం వల్ల ఆకర్షించబడుతున్నాయా లేదా దానికి జోడించిన పదార్థాల వల్ల ఆకర్షించబడుతున్నాయా అనేది స్పష్టంగా లేదు. బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం టెంచ్ మరియు బిట్టర్లింగ్ రెండింటికీ రుచికరమైనదని తేలిన కొన్ని సేంద్రీయ ఆమ్లాలలో ఒకటి.[27]

ఈ పదార్థాన్ని జపనీస్ తిమింగల వేట సిబ్బందిని అడ్డుకోవడానికి సీ షెపర్డ్ కన్జర్వేషన్ సొసైటీ స్టింక్ బాంబ్గా ఉపయోగించింది.[28] ఎక్స్‌టింక్షన్ రెబెల్లియన్ యొక్క డచ్ శాఖ దీనిని ఒక దుస్తుల దుకాణంలో రసాయన ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించింది; అస్వస్థతకు గురైన పలువురికి అంబులెన్స్ సిబ్బంది అక్కడే చికిత్స అందించారు.[29]

సోడియం బ్యూటరేట్ ట్రావెలర్స్ డయేరియా నివారణలో ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుందని కనుగొనబడింది.[30][31]

ఫార్మకాలజీ

మానవ ఎంజైమ్ మరియు GPCR బైండింగ్[32][33]
నిరోధించబడిన ఎంజైమ్ IC50 (నానోమోలార్) ఎంట్రీ నోట్
HDAC1 16,000
HDAC2 12,000
HDAC3 9,000
HDAC4 2,000,000 దిగువ పరిమితి
HDAC5 2,000,000 దిగువ పరిమితి
HDAC6 2,000,000 దిగువ పరిమితి
HDAC7 2,000,000 దిగువ పరిమితి
HDAC8 15,000
HDAC9 2,000,000 దిగువ పరిమితి
CA1 511,000
CA2 1,032,000
GPCR లక్ష్యం pEC50 ఎంట్రీ నోట్
FFAR2 2.9–4.6 పూర్తి అగోనిస్ట్
FFAR3 3.8–4.9 పూర్తి అగోనిస్ట్
HCA2 2.8 అగోనిస్ట్

ఫార్మాకోడైనమిక్స్

బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం (pKa 4.82) శరీరధర్మ pH వద్ద పూర్తిగా అయనీకరణం చెందుతుంది, కాబట్టి దీని అయాన్ జీవ వ్యవస్థలలో ప్రధానంగా సంబంధిత పదార్థం. ఇది మానవ hydroxycarboxylic acid receptor 2 (HCA2, దీనిని GPR109A అని కూడా పిలుస్తారు) యొక్క రెండు ప్రాథమిక ఎండోజినస్ అగోనిస్ట్లలో ఒకటి, ఇది Gi/o-coupled G protein-coupled receptor (GPCR).[8][9]

ఇతర స్వల్ప-గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలు (SCFAs) వలె, బ్యూటరేట్ ఫ్రీ ఫ్యాటీ యాసిడ్ రిసెప్టర్లు FFAR2 మరియు FFAR3 వద్ద అగోనిస్ట్, ఇవి శక్తి సమతుల్యత యొక్క హోమియోస్టాటిక్ నియంత్రణను సులభతరం చేసే పోషక సెన్సార్‌లుగా పనిచేస్తాయి; అయితే, SCFAల సమూహంలో, బ్యూటరేట్ మాత్రమే HCA2 యొక్క అగోనిస్ట్.[34][35] ఇది HDAC ఇన్హిబిటర్ (ముఖ్యంగా, HDAC1, HDAC2, HDAC3, మరియు HDAC8),[32][33] ఇది హిస్టోన్ డీఎసిటైలేస్ ఎంజైమ్‌ల పనితీరును నిరోధించే ఔషధం, తద్వారా కణాలలో హిస్టోన్ల ఎసిటైలేటెడ్ స్థితిని ప్రోత్సహిస్తుంది.[35]

ఫార్మాకోకైనటిక్స్

ఆహార ఫైబర్ యొక్క సూక్ష్మజీవ కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా పెద్దప్రేగులో ఉత్పత్తి చేయబడిన బ్యూటరేట్ ప్రధానంగా కోలోనోసైట్లు మరియు కాలేయం[note 1] ద్వారా శక్తి జీవక్రియ సమయంలో ATP ఉత్పత్తి కోసం శోషించబడుతుంది మరియు జీవక్రియ చేయబడుతుంది; అయితే, కొంత బ్యూటరేట్ పోర్టల్ సిరతో సంబంధం లేని దిగువ పెద్దప్రేగులో శోషించబడుతుంది, తద్వారా రక్తప్రసరణ వ్యవస్థ ద్వారా బ్యూటరేట్ యొక్క సిస్టమిక్ డిస్ట్రిబ్యూషన్ బహుళ అవయవ వ్యవస్థలకు అనుమతిస్తుంది.[35][36] సిస్టమిక్ సర్క్యులేషన్‌కు చేరుకున్న బ్యూటరేట్ మోనోకార్బాక్సిలేట్ ట్రాన్స్‌పోర్టర్ల (అంటే, SLC16A ట్రాన్స్‌పోర్టర్ల సమూహంలోని కొన్ని సభ్యులు) ద్వారా రక్త-మెదడు అవరోధాన్ని సులభంగా దాటగలదు.[37][38] లిపిడ్ పొరల ద్వారా బ్యూటరేట్ ప్రయాణాన్ని మధ్యవర్తిత్వం చేసే ఇతర ట్రాన్స్‌పోర్టర్లలో SLC5A8 (SMCT1), SLC27A1 (FATP1), మరియు SLC27A4 (FATP4) ఉన్నాయి.[32][38]

జీవక్రియ (Metabolism)

బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం వివిధ మానవ XM-ligaseల (ACSM1, ACSM2B, ASCM3, ACSM4, ACSM5, మరియు ACSM6) ద్వారా జీవక్రియ చేయబడుతుంది, వీటిని బ్యూటరేట్–CoA లైగేస్ అని కూడా పిలుస్తారు.[39][40] ఈ చర్య ద్వారా ఉత్పత్తి అయ్యే మెటాబోలైట్ butyryl–CoA, మరియు ఇది ఈ క్రింది విధంగా ఉత్పత్తి అవుతుంది:[39]

Adenosine triphosphate + butyric acid + coenzyme A → adenosine monophosphate + pyrophosphate + butyryl-CoA

ఒక short-chain fatty acidగా, బ్యూటరేట్ fatty acid metabolism ద్వారా శక్తి (అంటే, adenosine triphosphate లేదా ATP) వనరుగా మైటోకాండ్రియా ద్వారా జీవక్రియ చేయబడుతుంది.[35] ముఖ్యంగా, ఇది క్షీరదాల పెద్దప్రేగు (కోలోనోసైట్లు) లోపలి పొర కణాలకు ఒక ముఖ్యమైన శక్తి వనరు.[17] బ్యూటరేట్లు లేకపోతే, పెద్దప్రేగు కణాలు autophagy (అంటే, స్వీయ-జీర్ణక్రియ) కు గురై మరణిస్తాయి.[41]

మానవులలో, వెన్నలో సహజంగా ఉండే బ్యూటరేట్ పూర్వగామి (precursor) tributyrin, triacylglycerol lipase ద్వారా dibutyrin మరియు బ్యూటరేట్‌గా ఈ క్రింది చర్య ద్వారా జీవక్రియ చేయబడుతుంది:[42]

Tributyrin + H2O → dibutyrin + butyric acid

జీవరసాయన శాస్త్రం (Biochemistry)

బ్యూటరేట్ మానవులలో energy homeostasis (శక్తి సమతుల్యత) పై అనేక ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ ప్రభావాలు fatty acid metabolism సమయంలో adenosine triphosphateను ఉత్పత్తి చేయడానికి మైటోకాండ్రియా ద్వారా దాని జీవక్రియ ద్వారా లేదా దాని histone-modifying enzyme లక్ష్యాలలో ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ (అంటే, class I histone deacetylaseలు) మరియు G-protein coupled receptor లక్ష్యాల (అంటే, FFAR2, FFAR3, మరియు HCA2) ద్వారా సంభవిస్తాయి.[34][43]

క్షీరదాల ప్రేగు (Mammalian gut)

బ్యూటరేట్ హోస్ట్ రోగనిరోధక హోమియోస్టాసిస్‌కు చాలా అవసరం.[34] ప్రేగులలో బ్యూటరేట్ యొక్క పాత్ర మరియు ప్రాముఖ్యత ఇంకా పూర్తిగా తేలకపోయినప్పటికీ, అనేక వాస్కులిటిక్ పరిస్థితులు ఉన్న రోగులలో బ్యూటరేట్-ఉత్పత్తి చేసే బ్యాక్టీరియా క్షీణించడం ఈ రుగ్మతల వ్యాధికారకానికి (pathogenesis) కారణమని చాలా మంది పరిశోధకులు వాదిస్తున్నారు. ప్రేగులలో బ్యూటరేట్ క్షీణత సాధారణంగా బ్యూటరేట్-ఉత్పత్తి చేసే బ్యాక్టీరియా (BPB) లేకపోవడం లేదా తగ్గిపోవడం వల్ల సంభవిస్తుంది. BPBలో ఈ క్షీణత మైక్రోబియల్ dysbiosisకి దారితీస్తుంది. ఇది తక్కువ జీవవైవిధ్యం మరియు కీలకమైన బ్యూటరేట్-ఉత్పత్తి చేసే సభ్యుల క్షీణతతో వర్గీకరించబడుతుంది. బ్యూటరేట్ అనేది హోస్ట్‌లో సరైన రోగనిరోధక పనితీరును నియంత్రించే కీలకమైన మైక్రోబియల్ మెటాబోలైట్. BPB లోపం ఉన్న పిల్లలు అలెర్జీ వ్యాధి[44] మరియు టైప్ 1 డయాబెటిస్‌కు[45] ఎక్కువ అవకాశం కలిగి ఉంటారని చూపబడింది. dietary fiber తక్కువగా ఉన్న ఆహారంలో కూడా బ్యూటరేట్ తగ్గుతుంది, ఇది వాపును ప్రేరేపిస్తుంది మరియు ఈ short-chain fatty acidలు PPAR-γని ఉత్తేజపరిచేంత వరకు ఇతర ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది.[46]

బ్యూటరేట్ స్థాయిలు తగ్గడం వల్ల ప్రేగు ఎపిథీలియల్ అవరోధం దెబ్బతినడం లేదా పనిచేయకపోవడం జరుగుతుంది.[47] బ్యూటరేట్ తగ్గింపు Clostridioides difficile వ్యాప్తితో కూడా ముడిపడి ఉంది. దీనికి విరుద్ధంగా, అధిక పీచు పదార్థం ఉన్న ఆహారం బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం సాంద్రతను పెంచుతుంది మరియు C. difficile పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది.[48]

క్షీరదాల (Mammalia) తరగతిలో కనిపించే గట్ మైక్రోబయోమ్‌లలో, సర్వభక్షకులు (omnivores) మరియు శాకాహారులలో (herbivores) బ్యూటరేట్-ఉత్పత్తి చేసే బ్యాక్టీరియా కమ్యూనిటీలు బ్యూట్రిల్-CoA:ఎసిటేట్ CoA-ట్రాన్స్‌ఫరేస్ మార్గం ద్వారా ఆధిపత్యం చెలాయిస్తాయి, అయితే మాంసాహారులలో బ్యూటరేట్-ఉత్పత్తి చేసే బ్యాక్టీరియా కమ్యూనిటీలు బ్యూటరేట్ కినేస్ మార్గం ద్వారా ఆధిపత్యం చెలాయిస్తాయి.[49]

అన్ని క్షీరదాల సెబేషియస్ ఫోలికల్స్ నుండి వెలువడే బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క వాసన, ticks (ఉన్ని కీటకాలు) పై ఒక సంకేతంగా పనిచేస్తుంది.

ఇమ్యునోమోడ్యులేషన్ (Immunomodulation)

రోగనిరోధక వ్యవస్థపై బ్యూటరేట్ ప్రభావాలు క్లాస్ I histone deacetylaseల నిరోధం మరియు దాని G-protein coupled receptor లక్ష్యాల క్రియాశీలత ద్వారా మధ్యవర్తిత్వం వహిస్తాయి: HCA2 (GPR109A), FFAR2 (GPR43), మరియు FFAR3 (GPR41).[50] ప్రేగులలో దాని స్థానిక ప్రభావాలకు మించి, బ్యూటరేట్ ప్రయోగాత్మక సెట్టింగులలో దైహిక ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ చర్యలను చూపుతుందని నిరూపించబడింది. బ్యూటరేట్ ప్రో-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ సైటోకిన్ ఉత్పత్తిని తగ్గించడం, రోగనిరోధక కణాల క్రియాశీలతను నియంత్రించడం మరియు ఎపిథీలియల్ మరియు ఎండోథీలియల్ అవరోధ పనితీరును కాపాడటం ద్వారా అంతర్లీన మరియు అనుకూల రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనలను మాడ్యులేట్ చేయగలదని క్లినికల్ పూర్వ అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. సెప్సిస్‌తో సహా దైహిక వాపు నమూనాలలో, బ్యూటరేట్ సప్లిమెంటేషన్ వాపు ప్రతిస్పందనలు మరియు అవయవ పనిచేయకపోవడాన్ని తగ్గించడంతో ముడిపడి ఉంది.[51]

కోలోనోసైట్లు (Colonocytes)

కోలోనోసైట్ల నుండి సుమారు 70% శక్తికి బాధ్యత వహించే బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం, కోలన్ homeostasisలో ఒక కీలకమైన SCFA.[52] బ్యూట్రిక్ ఆమ్లంతో సహా షార్ట్-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్లు, ప్రీబయోటిక్స్‌ను తినే లేదా కిణ్వ ప్రక్రియ (ferment) చేసే ప్రయోజనకరమైన కోలనిక్ బ్యాక్టీరియా ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి, ఇవి శక్తి మార్పిడిని పెంచడం ద్వారా కోలోనోసైట్లకు మద్దతు ఇస్తాయి.[14]

బ్యూటరేట్ లవణాలు మరియు ఈస్టర్లు

బ్యూటరేట్ (బ్యూటనోయేట్) ion, C3H7CO2-, బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క conjugate base. ఇది sodium butyrateలో కనిపిస్తుంది, దీనిని carboxylate saltగా వర్గీకరించారు. బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం physiological pH వద్ద జల ద్రావణంలో బ్యూటరేట్‌గా మారుతుంది. బ్యూటరేట్ అనేది బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క esterలను కూడా సూచిస్తుంది, ఉదాహరణకు ethyl butyrate.

ఉదాహరణలు

లవణాలు

ఈస్టర్లు

ఇవి కూడా చూడండి

గమనికలు

  1. ↑ పెద్దప్రేగు నుండి రక్త ప్లాస్మాలోకి శోషించబడిన బ్యూటరేట్‌లో ఎక్కువ భాగం పోర్టల్ సిర ద్వారా రక్తప్రసరణ వ్యవస్థలోకి ప్రవేశిస్తుంది; ఈ మార్గం ద్వారా రక్తప్రసరణ వ్యవస్థలోకి ప్రవేశించే బ్యూటరేట్‌లో ఎక్కువ భాగం కాలేయం ద్వారా తీసుకోబడుతుంది.[35]

సూచనలు

  1. ↑ Chevreul (1815) "Lettre de M. Chevreul à MM. les rédacteurs des Annales de chimie" (Letter from Mr. Chevreul to the editors of the Annals of Chemistry), Annales de chimie, 94 : 73–79; in a footnote spanning pp. 75–76, he mentions that he had found a substance that is responsible for the smell of butter.
  2. ↑ Chevreul (1817) "Extrait d'une lettre de M. Chevreul à MM. les Rédacteurs du Journal de Pharmacie" (Extract of a letter from Mr. Chevreul to the editors of the Journal of Pharmacy), Journal de Pharmacie et des sciences accessoires, 3 : 79–81. On p. 81, he named butyric acid: "Ce principe, que j'ai appelé depuis acid butérique, … " (This principle [i.e., constituent], which I have since named "butyric acid", … )
  3. ↑ E. Chevreul, Recherches chimiques sur les corps gras d'origine animale [Chemical researches on fatty substances of animal origin] (Paris, France: F.G. Levrault, 1823), pages 115–133.
  4. ↑ (1983). "Stepwise Discriminant Analysis of Free Fatty Acid Profiles for Identifying Sources of Lipolytic Enzymes in Rancid Butter". Journal of Dairy Science. 66 (10) 2070–2075. doi:10.3168/jds.S0022-0302(83)82052-9.
  5. ↑ ICSC 1334 – Butyric acid. Inchem.org (23 November 1998). Retrieved on 2020-10-27.
  6. ↑ 6.0 6.1 (2016). "Formation of short chain fatty acids by the gut microbiota and their impact on human metabolism". Gut Microbes. 7 (3) 189–200. doi:10.1080/19490976.2015.1134082.
  7. ↑ Butyric acid. The Good Scents Company.
  8. ↑ 8.0 8.1 (June 2011). "International Union of Basic and Clinical Pharmacology. LXXXII: Nomenclature and Classification of Hydroxy-carboxylic Acid Receptors (GPR81, GPR109A, and GPR109B)". Pharmacological Reviews. 63 (2) 269–290. doi:10.1124/pr.110.003301.
  9. ↑ 9.0 9.1 Hydroxycarboxylic acid receptors. IUPHAR/BPS Guide to Pharmacology.
  10. ↑ (2002). "Behavioral responses of the parsnip webworm to host plant volatiles". Journal of Chemical Ecology. 28 (11) 2191–2201. doi:10.1023/A:1021093114663.
  11. ↑ (2005). Biology of Plants. 429–431. W. H. Freemanand Company. ISBN 978-0-7167-1007-3.
  12. ↑ (2008). "The Genome of Clostridium kluyveri, a Strict Anaerobe with Unique Metabolic Features". Proceedings of the National Academy of Sciences. 105 (6) 2128–2133. doi:10.1073/pnas.0711093105.
  13. ↑ (October 1999). Butyric acid production by Clostridium butyricum with integrated extraction and pertraction. Process Biochemistry. 34 (8) 835–843. doi:10.1016/S0032-9592(99)00007-2.
  14. ↑ 14.0 14.1 (February 2004). "Microbial degradation products influence colon cancer risk: the butyrate controversy". The Journal of Nutrition. 134 (2) 479–482. doi:10.1093/jn/134.2.479.
  15. ↑ (February 2001). "Prebiotic digestion and fermentation". The American Journal of Clinical Nutrition. 73 (2 Suppl) 415S–420S. doi:10.1093/ajcn/73.2.415s.
  16. ↑ (September 1991). "Effect of feed on the composition of milk fat". Journal of Dairy Science. 74 (9) 3244–3257. doi:10.3168/jds.S0022-0302(91)78510-X.
  17. ↑ 17.0 17.1 (2016). "Bifidobacteria and Butyrate-Producing Colon Bacteria: Importance and Strategies for Their Stimulation in the Human Gut". Frontiers in Microbiology. 7 979. doi:10.3389/fmicb.2016.00979.
  18. ↑ Frequently asked questions in the area of diet and IBS. Department of Gastroenterology Translational Nutrition Science, Monash University, Victoria, Australia.
  19. ↑ (1 February 2010). "Evidence-based dietary management of functional gastrointestinal symptoms: The FODMAP approach". Journal of Gastroenterology and Hepatology. 25 (2) 252–258. doi:10.1111/j.1440-1746.2009.06149.x.
  20. ↑ (1 May 2015). "Food components and irritable bowel syndrome". Gastroenterology. 148 (6) 1158–1174.e4. doi:10.1053/j.gastro.2015.02.005.
  21. ↑ (2018). "Butyrate: A Double-Edged Sword for Health?". Advances in Nutrition. 9 (1) 21–29. doi:10.1093/advances/nmx009.
  22. ↑ (2023). "Butyrate's Role in Human Health and the Current Progress Towards its Clinical Application to Treat Gastrointestinal Disease". Clinical Nutrition. 42 (2) 61–75. doi:10.1016/j.clnu.2022.10.024.
  23. ↑ (1985). "General and Synthetic Methods". 7 96–160. ISBN 978-0-85186-884-4. doi:10.1039/9781847556196-00096.
  24. ↑ (2015). "Industrial Plastics: Theory and Applications". Cengage Learning.
  25. ↑ Care of Plastics: Malignant plastics. WAAC Newsletter. 24 (1).
  26. ↑ Freezer Baits ఆర్కైవ్ చేసిన కాపీ, nutrabaits.net
  27. ↑ (2003). "Taste preferences in fishes". Fish and Fisheries. 4 (4) 289–347. doi:10.1046/j.1467-2979.2003.00121.x.
  28. ↑ Japanese Whalers Injured by Acid-Firing Activists ఆర్కైవ్ చేసిన కాపీ, newser.com, 10 February 2010
  29. ↑ (2025-01-31). Mensen onwel na actie Extinction Rebellion in kledingwinkel Naaldwijk. nos.nl.
  30. ↑ (October 2022). "Probiotics and rifaximin for the prevention of travelers' diarrhea: A systematic review and network meta-analysis". Medicine (Baltimore). 101 (40). doi:10.1097/MD.0000000000030921.
  31. ↑ (2014). "Sodium butyrate and short chain fatty acids in prevention of travellers' diarrhoea: a randomized prospective study". Travel Med Infect Dis. 12 (2) 183–188. doi:10.1016/j.tmaid.2013.08.008.
  32. ↑ 32.0 32.1 32.2 Butyric acid. IUPHAR/BPS Guide to Pharmacology.
  33. ↑ 33.0 33.1 Butanoic acid and Sodium butyrate. BindingDB.
  34. ↑ 34.0 34.1 34.2 (2015). "Dietary gut microbial metabolites, short-chain fatty acids, and host metabolic regulation". Nutrients. 7 (4) 2839–2849. doi:10.3390/nu7042839.
  35. ↑ 35.0 35.1 35.2 35.3 35.4 (June 2016). "Butyrate, neuroepigenetics and the gut microbiome: Can a high fiber diet improve brain health?". Neurosci. Lett.. 625 56–63. doi:10.1016/j.neulet.2016.02.009.
  36. ↑ (July 1991). "Pharmacokinetics of rectal drug administration, Part I. General considerations and clinical applications of centrally acting drugs". Clinical Pharmacokinetics. 21 (1) 14. doi:10.2165/00003088-199121010-00002.
  37. ↑ (2005). "Small molecular drug transfer across the blood–brain barrier via carrier-mediated transport systems". NeuroRx. 2 (1) 54–62. doi:10.1602/neurorx.2.1.54.
  38. ↑ 38.0 38.1 (2014). "Role of monocarboxylate transporters in drug delivery to the brain". Curr. Pharm. Des.. 20 (10) 1487–1498. doi:10.2174/13816128113199990462.
  39. ↑ 39.0 39.1 Butyric acid. Human Metabolome Database.
  40. ↑ (1 November 2017). Butanoate metabolism – Reference pathway. Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes.
  41. ↑ (4 May 2011). "The Microbiome and Butyrate Regulate Energy Metabolism and Autophagy in the Mammalian Colon". Cell Metabolism. 13 (5) 517–526. doi:10.1016/j.cmet.2011.02.018.
  42. ↑ triacylglycerol lipase – Homo sapiens. BRENDA.
  43. ↑ (September 2014). "Microbiota and diabetes: an evolving relationship". Gut. 63 (9) 1513–1521. doi:10.1136/gutjnl-2014-306928.
  44. ↑ (December 2019). "Reduced genetic potential for butyrate fermentation in the gut microbiome of infants who develop allergic sensitization". Journal of Allergy and Clinical Immunology. 144 (6) 1638–1647. E3. doi:10.1016/j.jaci.2019.06.029.
  45. ↑ (2018). "The human gut microbiome in early-onset type 1 diabetes from the TEDDY study". Nature. 562 (7728) 589–594. doi:10.1038/s41586-018-0620-2.
  46. ↑ (2020). "Molecular link between dietary fibre, gut microbiota and health". Molecular Biology Reports. 47 (8) 6229–6237. doi:10.1007/s11033-020-05611-3.
  47. ↑ (4 August 2018). "A metagenomic study of the gut microbiome in Behcet's disease". Microbiome. 6 (1) 135. doi:10.1186/s40168-018-0520-6.
  48. ↑ (2024-02-29). "Clostridioides difficile infection: history, epidemiology, risk factors, prevention, clinical manifestations, treatment, and future options". Clinical Microbiology Reviews. 37 (2) e0013523. doi:10.1128/cmr.00135-23.
  49. ↑ (2015). "Diet is a major factor governing the fecal butyrate-producing community structure across Mammalia, Aves and Reptilia". The ISME Journal. 9 (4) 832–843. doi:10.1038/ismej.2014.179.
  50. ↑ (2014). "Human antimicrobial peptides and proteins". Pharmaceuticals. 7 (5) 545–594. doi:10.3390/ph7050545.
  51. ↑ (2026). Therapeutic potential of butyrate supplementation in sepsis: a review of preclinical evidence and translational perspectives. European Journal of Pharmacology. 1015. doi:10.1016/j.ejphar.2026.178594.
  52. ↑ (2014). "Mechanisms linking dietary fiber, gut microbiota and colon cancer prevention". World Journal of Gastrointestinal Oncology. 6 (2) 41–51. doi:10.4251/wjgo.v6.i2.41.
  53. ↑ (September 2025). "Calcium butyrate efficacy in pediatric irritable bowel syndrome: Randomized placebo-controlled multiomics-based clinical trial". J Pediatr Gastroenterol Nutr. 81 (3) 551–561. doi:10.1002/jpn3.70154.
  54. ↑ (June 2026). "Effectiveness of Sustained Release Calcium Butyrate on the microbiome and clinical burden in osteoarthritis of the hand: A proof-of-concept placebo-controlled randomized trial". Osteoarthritis Cartilage. 34 (6) 869–881. doi:10.1016/j.joca.2026.01.630.
  55. ↑ (February 2026). "Therapeutic potential of butyrate supplementation in sepsis: a review of preclinical evidence and translational perspectives". Eur J Pharmacol. 1015. doi:10.1016/j.ejphar.2026.178594.
  56. ↑ Lysine butyrate. PubChem.
  57. ↑ (April 2023). "Effect of Prepartum Magnesium Butyrate Supplementation on Rumination Time, Milk Yield and Composition, and Blood Parameters in Dairy Cows". Vet Sci. 10 (4) 276. doi:10.3390/vetsci10040276.
  58. ↑ (April 2024). "A Patented Dietary Supplement (Hydroxy-Methyl-Butyrate, Carnosine, Magnesium, Butyrate, Lactoferrin) Is a Promising Therapeutic Target for Age-Related Sarcopenia through the Regulation of Gut Permeability: A Randomized Controlled Trial". Nutrients. 16 (9) 1369. doi:10.3390/nu16091369.
  59. ↑ (1999). "Cholesteryl butyrate in solid lipid nanospheres as an alternative approach for butyric acid delivery". Anticancer Res. 19 (5B) 3921–3925.
  60. ↑ (June 2004). "Cholesteryl butyrate solid lipid nanoparticles as a butyric acid pro-drug: effects on cell proliferation, cell-cycle distribution and c-myc expression in human leukemic cells". Anticancer Drugs. 15 (5) 525–536. doi:10.1097/01.cad.0000127329.83568.15.
  61. ↑ (July 2002). "A phase I study of pivaloyloxymethyl butyrate, a prodrug of the differentiating agent butyric acid, in patients with advanced solid malignancies". Clin Cancer Res. 8 (7) 2142–2148.
  62. ↑ (September 2004). "Phase II trial of the histone deacetylase inhibitor pivaloyloxymethyl butyrate (Pivanex, AN-9) in advanced non-small cell lung cancer". Lung Cancer. 45 (3) 381–386. doi:10.1016/j.lungcan.2004.03.002.


బాహ్య లింకులు

మూలం: ఇంగ్లీష్ వికీపీడియాలోని “Butyric acid” వ్యాసానికి అనువాదం. మూల వ్యాసం: https://en.wikipedia.org/wiki/Butyric_acid ఈ అనువాదం స్వయంచాలకంగా రూపొందించబడింది.

Retrieved from "https://ltrc.sciwiki.in/index.php?title=బ్యూట్రిక్_ఆమ్లం&oldid=3992"