బి విటమిన్లు

From LTRC

బి విటమిన్లు అనేవి నీటిలో కరిగే విటమిన్ల తరగతికి చెందినవి. ఇవి కణ జీవక్రియ మరియు ఎర్ర రక్త కణాల సంశ్లేషణలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.[1][2] ఇవి రసాయనికంగా విభిన్నమైన సమ్మేళనాల తరగతి.[1]

వీటన్నింటినీ కలిపి కలిగి ఉన్న ఆహార అనుబంధాలను విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ అని పిలుస్తారు. వ్యక్తిగత బి విటమిన్లను వాటి బి-సంఖ్య లేదా రసాయన నామంతో పిలుస్తారు, ఉదాహరణకు థయామిన్ కోసం B1, రైబోఫ్లేవిన్ కోసం B2, మరియు నియాసిన్ కోసం B3,[1][2] అయితే కొన్నింటిని సంఖ్య కంటే పేరుతోనే ఎక్కువగా గుర్తిస్తారు, ఉదాహరణకు పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం (B5), బయోటిన్ (B7), మరియు ఫోలేట్ (B9).[1] బి విటమిన్లు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో ఉంటాయి, ఉదాహరణకు చేపలు, కోడి మాంసం, మాంసం, పాల ఉత్పత్తులు, మరియు గుడ్లు; ఇవి ఆకుకూరలు, చిక్కుళ్లు, మరియు బఠానీలలో కూడా లభిస్తాయి.[1] బలవర్ధకమైన ఆహారాలు, ఉదాహరణకు అల్పాహార తృణధాన్యాలు, బేకరీ ఉత్పత్తులు, మరియు శిశువుల ఆహార సూత్రాలు, బి విటమిన్లను కలిగి ఉండవచ్చు.[1]

ప్రతి బి విటమిన్ కీలకమైన జీవక్రియ ప్రక్రియలకు కోఫాక్టర్ (సాధారణంగా కోఎంజైమ్) గా పనిచేస్తుంది లేదా దానిని తయారు చేయడానికి అవసరమైన ప్రికర్సర్ గా పనిచేస్తుంది.[1][2]

బి విటమిన్ల జాబితా

బి విటమిన్ల జాబితా
విటమిన్ పేరు వివరణ
విటమిన్ B1 థయామిన్ చక్కెరలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల కాటబాలిజం (విచ్ఛిన్నం) లో ఒక కోఎంజైమ్.
విటమిన్ B2 రైబోఫ్లేవిన్ FAD మరియు FMN అని పిలువబడే కోఎంజైమ్ల యొక్క ప్రికర్సర్, ఇవి ఇతర విటమిన్ల ఉత్తేజితంతో సహా ఫ్లేవోప్రోటీన్ ఎంజైమ్ చర్యలకు అవసరం.
విటమిన్ B3 నియాసిన్ (నికోటినిక్ ఆమ్లం) NAD మరియు NADP అని పిలువబడే కోఎంజైమ్ల యొక్క ప్రికర్సర్, ఇవి అనేక జీవక్రియ ప్రక్రియలలో అవసరం.
నియాసినామైడ్
నికోటినామైడ్ రైబోసైడ్
విటమిన్ B5 పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం కోఎంజైమ్ A యొక్క ప్రికర్సర్, అందువల్ల అనేక అణువుల జీవక్రియకు ఇది అవసరం.
విటమిన్ B6 పిరిడాక్సిన్ జీవక్రియలోని అనేక ఎంజైమ్ చర్యలలో ఒక కోఎంజైమ్.
పిరిడాక్సల్
పిరిడాక్సమైన్
విటమిన్ B7 బయోటిన్ కార్బాక్సిలేస్ ఎంజైమ్‌లకు కోఎంజైమ్, ఇది కొవ్వు ఆమ్లాల సంశ్లేషణకు మరియు గ్లూకోనియోజెనిసిస్ ప్రక్రియకు అవసరం.
విటమిన్ B9 ఫోలేట్ DNAను తయారు చేయడానికి, మరమ్మత్తు చేయడానికి మరియు మిథైలేట్ చేయడానికి అవసరమైన ప్రికర్సర్; వివిధ చర్యలలో కోఫాక్టర్; ముఖ్యంగా శిశువు మరియు గర్భధారణ సమయంలో వేగవంతమైన కణ విభజన మరియు పెరుగుదలకు సహాయపడటంలో ఇది చాలా ముఖ్యం.
విటమిన్ B12 కోబాలమిన్లు విటమిన్ సప్లిమెంట్లలో సాధారణంగా సైనోకోబాలమిన్ లేదా మిథైల్కోబాలమిన్ రూపంలో ఉంటుంది. ఇది అన్ని జంతు కణాల జీవక్రియలో పాల్గొనే కోఎంజైమ్, ముఖ్యంగా DNA సంశ్లేషణ మరియు నియంత్రణపై ప్రభావం చూపుతుంది, అలాగే కొవ్వు ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో కూడా పాల్గొంటుంది.

గమనిక: గతంలో విటమిన్లుగా భావించిన ఇతర పదార్థాలకు బి-సంఖ్యలు ఇవ్వబడ్డాయి, కానీ అవి శరీరంలోనే తయారవుతాయని లేదా జీవించడానికి అవసరం లేదని తేలడంతో వాటిని విటమిన్ల జాబితా నుండి తొలగించారు. 4, 8, 10, 11 మరియు ఇతర సంఖ్యల కోసం Related compounds చూడండి.

మూలాలు

బి విటమిన్లు మాంసం, గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులలో సమృద్ధిగా లభిస్తాయి.[2] చక్కెర మరియు మైదా వంటి ప్రాసెస్ చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రాసెస్ చేయని వాటి కంటే తక్కువ బి విటమిన్లను కలిగి ఉంటాయి. ఈ కారణంగా, అనేక దేశాలలో (యునైటెడ్ స్టేట్స్‌తో సహా) ప్రాసెసింగ్ తర్వాత మైదా పిండికి థయామిన్, రైబోఫ్లేవిన్, నియాసిన్ మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం వంటి బి విటమిన్లను తిరిగి కలుపుతారు. ఆహార లేబుళ్లపై దీనిని "ఎన్రిచ్డ్ ఫ్లోర్" (బలవర్ధకమైన పిండి) అని పిలుస్తారు. టర్కీ, ట్యూనా మరియు కాలేయం వంటి మాంసాలలో బి విటమిన్లు ప్రత్యేకంగా కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి.[3]

బి విటమిన్ల వనరులలో పాలకూర, చిక్కుళ్లు (పప్పుధాన్యాలు), తృణధాన్యాలు, అస్పరాగస్, బంగాళదుంపలు, అరటిపండ్లు, మిరపకాయలు, అల్పాహార తృణధాన్యాలు కూడా ఉన్నాయి.[2] విటమిన్ B12 మొక్కల ఉత్పత్తుల నుండి సమృద్ధిగా లభించదు[4] (అయినప్పటికీ ఇది పులియబెట్టిన కూరగాయల ఉత్పత్తులు, కొన్ని రకాల సముద్రపు పాచి మరియు కొన్ని పుట్టగొడుగులలో మితమైన పరిమాణంలో కనుగొనబడింది, అయితే ఈ సందర్భాలలో విటమిన్ యొక్క జీవ లభ్యత అనిశ్చితంగా ఉంది),[5] దీనివల్ల శాకాహార ఆహారాన్ని అనుసరించేవారికి B12 లోపం ఒక ముఖ్యమైన ఆందోళనగా మారింది. మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల తయారీదారులు కొన్నిసార్లు B12 కంటెంట్‌ను నివేదిస్తారు, ఇది ఏ వనరుల నుండి B12 లభిస్తుందనే దానిపై గందరగోళానికి దారితీస్తుంది. ఈ గందరగోళం ఎందుకంటే B12 కంటెంట్‌ను కొలవడానికి ఉపయోగించే ప్రామాణిక US ఫార్మాకోపియా (USP) పద్ధతి B12ని నేరుగా కొలవదు. బదులుగా, ఇది ఆహారానికి బ్యాక్టీరియా ఇచ్చే ప్రతిస్పందనను కొలుస్తుంది. మొక్కల వనరులలో కనిపించే B12 విటమిన్ యొక్క రసాయన రూపాలు బ్యాక్టీరియాకు క్రియాశీలంగా ఉంటాయి, కానీ మానవ శరీరం వాటిని ఉపయోగించుకోలేదు. ఇదే దృగ్విషయం ఇతర రకాల ఆహారాలలో కూడా B12 కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉన్నట్లు తప్పుగా చూపడానికి కారణమవుతుంది.[6]

విటమిన్ బి తీసుకోవడం పెంచడానికి ఒక సాధారణ మార్గం ఆహార అనుబంధాలను ఉపయోగించడం. బి విటమిన్లు సాధారణంగా ఎనర్జీ డ్రింక్స్లలో కలుపుతారు, వీటిలో చాలా వరకు ఎక్కువ మొత్తంలో బి విటమిన్లతో మార్కెట్ చేయబడతాయి.[7]

ఇవి నీటిలో కరుగుతాయి కాబట్టి, అదనపు బి విటమిన్లు సాధారణంగా మూత్రం ద్వారా విసర్జించబడతాయి, అయితే వ్యక్తిగత శోషణ, వినియోగం మరియు జీవక్రియ మారవచ్చు.[7] వృద్ధులు మరియు క్రీడాకారులు శోషణ సమస్యలు మరియు శక్తి ఉత్పత్తికి పెరిగిన అవసరాల కారణంగా B12 మరియు ఇతర బి విటమిన్లను అనుబంధంగా తీసుకోవలసి రావచ్చు. తీవ్రమైన లోపం ఉన్న సందర్భాల్లో, లోపాలను సరిదిద్దడానికి బి విటమిన్లను, ముఖ్యంగా B12ని ఇంజెక్షన్ల ద్వారా కూడా అందించవచ్చు.[8] టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి కూడా థయామిన్ సప్లిమెంట్లను తీసుకోవాలని సూచించవచ్చు, ఎందుకంటే డయాబెటిస్‌తో సంబంధం ఉన్న తక్కువ ప్లాస్మా థయామిన్ గాఢత మరియు పెరిగిన థయామిన్ క్లియరెన్స్ దీనికి కారణం.[9] అలాగే, పిండం అభివృద్ధి ప్రారంభ దశలో ఫోలేట్ లోపం న్యూరల్ ట్యూబ్ లోపాలతో ముడిపడి ఉంది. అందువల్ల, గర్భం దాల్చాలని ప్లాన్ చేసుకునే మహిళలు రోజువారీ ఆహారంలో ఫోలేట్ తీసుకోవడం పెంచాలని లేదా సప్లిమెంట్ తీసుకోవాలని సాధారణంగా ప్రోత్సహించబడతారు.[10]

అణు విధులు

విటమిన్ పేరు నిర్మాణం అణు విధి
విటమిన్ B1 థయామిన్
కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి శక్తి విడుదలలో థయామిన్ కేంద్ర పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది RNA మరియు DNA ఉత్పత్తిలో, అలాగే నాడీ పనితీరులో పాల్గొంటుంది. దీని క్రియాశీల రూపం థయామిన్ పైరోఫాస్ఫేట్ (TPP) అనే కోఎంజైమ్, ఇది జీవక్రియలో పైరువేట్‌ను ఎసిటైల్ కోఎంజైమ్ Aగా మార్చడంలో పాల్గొంటుంది.[11]
విటమిన్ B2 రైబోఫ్లేవిన్
రైబోఫ్లేవిన్ ఎలక్ట్రాన్ రవాణా గొలుసు, సిట్రిక్ యాసిడ్ సైకిల్, అలాగే కొవ్వు ఆమ్లాల కాటబాలిజం (బీటా ఆక్సిడేషన్)లో శక్తి విడుదలలో పాల్గొంటుంది.[12]
విటమిన్ B3 నియాసిన్
నియాసిన్ రెండు నిర్మాణాలతో కూడి ఉంటుంది: నికోటినిక్ ఆమ్లం మరియు నికోటినామైడ్. నియాసిన్‌కు రెండు కో-ఎంజైమ్ రూపాలు ఉన్నాయి: నికోటినామైడ్ అడెనిన్ డైన్యూక్లియోటైడ్ (NAD) మరియు నికోటినామైడ్ అడెనిన్ డైన్యూక్లియోటైడ్ ఫాస్ఫేట్ (NADP). రెండూ గ్లూకోజ్, కొవ్వు మరియు ఆల్కహాల్ జీవక్రియలో శక్తి బదిలీ చర్యలలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.[13] NAD జీవక్రియ చర్యల సమయంలో హైడ్రోజన్‌లను మరియు వాటి ఎలక్ట్రాన్‌లను మోసుకెళ్తుంది, ఇందులో సిట్రిక్ యాసిడ్ సైకిల్ నుండి ఎలక్ట్రాన్ రవాణా గొలుసు వరకు మార్గం ఉంటుంది. NADP అనేది లిపిడ్ మరియు న్యూక్లియిక్ యాసిడ్ సంశ్లేషణలో ఒక కోఎంజైమ్.[14]
విటమిన్ B5 పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం
పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల ఆక్సీకరణలో పాల్గొంటుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం నుండి సంశ్లేషణ చేయబడే కోఎంజైమ్ A, అమైనో ఆమ్లాలు, కొవ్వు ఆమ్లాలు, కీటోన్ బాడీలు, కొలెస్ట్రాల్,[15] ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, స్టెరాయిడ్ హార్మోన్లు, న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లు (ఉదాహరణకు ఎసిటైల్కోలిన్), మరియు యాంటీబాడీల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది.[16]
విటమిన్ B6 పిరిడాక్సిన్, పిరిడాక్సల్, పిరిడాక్సమైన్
క్రియాశీల రూపమైన పిరిడాక్సల్ 5'-ఫాస్ఫేట్ (PLP) (చిత్రంలో చూపబడింది) అనేక ఎంజైమ్ చర్యలలో కోఫాక్టర్‌గా పనిచేస్తుంది, ప్రధానంగా న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ల బయోసింథెసిస్‌తో సహా అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో.[17]
విటమిన్ B7 బయోటిన్
లిపిడ్లు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల జీవక్రియలో బయోటిన్ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది నాలుగు కార్బాక్సిలేస్‌ల యొక్క ముఖ్యమైన కో-ఎంజైమ్: ఎసిటైల్ CoA కార్బాక్సిలేస్ (కొవ్వు ఆమ్లాల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది), పైరువేట్ CoA కార్బాక్సిలేస్ (గ్లూకోనియోజెనిసిస్‌లో పాల్గొంటుంది), β-మిథైల్క్రోటోనైల్ CoA కార్బాక్సిలేస్ (లూసిన్ జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది), మరియు ప్రొపియోనైల్ CoA కార్బాక్సిలేస్ (శక్తి, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది).[18]
విటమిన్ B9 ఫోలేట్
ఫోలేట్ టెట్రాహైడ్రోఫోలేట్ (THF) రూపంలో కో-ఎంజైమ్‌గా పనిచేస్తుంది, ఇది న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో సింగిల్-కార్బన్ యూనిట్ల బదిలీలో పాల్గొంటుంది. THF ప్యూరిన్ మరియు పిరిమిడిన్ న్యూక్లియోటైడ్ సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది, కాబట్టి సాధారణ కణ విభజనకు ఇది అవసరం, ముఖ్యంగా గర్భధారణ మరియు శిశువు దశలలో, ఇవి వేగవంతమైన పెరుగుదల సమయాలు. ఫోలేట్ ఎరిథ్రోపోయిసిస్ (ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తి)లో కూడా సహాయపడుతుంది.[19]
విటమిన్ B12 కోబాలమిన్
విటమిన్ B12 కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు మరియు లిపిడ్ల కణ జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది. ఇది ఎముక మజ్జలో రక్త కణాల ఉత్పత్తికి, మరియు నాడీ తొడుగులు మరియు ప్రోటీన్లకు చాలా అవసరం.[20] విటమిన్ B12 మధ్యంతర జీవక్రియలో మిథైల్కోబాలమిన్తో మిథియోనిన్ సింథేస్ చర్యకు, మరియు అడెనోసిల్కోబాలమిన్తో మిథైల్మలోనిల్ CoA మ్యుటేస్ చర్యకు కో-ఎంజైమ్‌గా పనిచేస్తుంది.[21]
5 తరగతుల విటమిన్ B (B2, B3, B5, B9, మరియు B12) యొక్క రసాయన నిర్మాణం మరియు అవి దేనికి ప్రికర్సర్లుగా పనిచేస్తాయో తెలిపే ముఖ్యమైన జీవరసాయన ప్రతిచర్యల రేఖాచిత్రం.

కుడివైపున, కొన్ని ప్రధాన బి విటమిన్లు (2, 3, 5, 9, మరియు 12) కొన్ని ముఖ్యమైన జీవరసాయన ప్రతిచర్యలకు (వరుసగా FAD, NAD+, కోఎంజైమ్ A, టెట్రాహైడ్రోఫోలేట్, మరియు హీమ్ B) ప్రికర్సర్లుగా చూపబడ్డాయి. వాటి మధ్య నిర్మాణ సారూప్యతలు హైలైట్ చేయబడ్డాయి, ఇది అనేక బి విటమిన్ల ప్రికర్సర్ స్వభావాన్ని వివరిస్తుంది, అదే సమయంలో మానవ, జంతు లేదా కణ జీవనానికి మద్దతు ఇచ్చే ముఖ్యమైన చర్యల ద్వారా ఉపయోగించబడే తుది ఉత్పత్తి యొక్క కార్యాచరణను కూడా చూపుతుంది.

FAD, NAD+, మరియు కోఎంజైమ్ A అన్నీ కణం మరియు మరింత సంక్లిష్టమైన జీవుల కార్యకలాపాలకు శక్తినివ్వడానికి కాటబాలిక్ ఫ్రీ ఎనర్జీ (dG) విడుదలకు అవసరం. ఈ మూడు ముఖ్యమైన జీవరసాయన ప్రతిచర్యలు జీవనానికి ఎలా మద్దతు ఇస్తాయనే దానిపై మరిన్ని వివరాల కోసం కాటబాలిజంపై వ్యాసాన్ని చూడండి.

టెట్రాహైడ్రోఫోలేట్ అనేది గ్లైసిన్ వంటి కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలను సంశ్లేషణ చేయడానికి అవసరమైన కో-రియాక్టెంట్. హీమ్ B అనేది పోర్ఫిరిన్ డెరివేటివ్ మాక్రోసైకిల్ అణువు, ఇది హిమోగ్లోబిన్లో ఇనుము అణువును పట్టుకుని, రక్తం ద్వారా ఆక్సిజన్ రవాణాకు అనుమతిస్తుంది.

లోపాలు

ఇవి కూడా చూడండి: Vitamin deficiency#Water-soluble vitamins

తగినంత బి విటమిన్లు లేకపోవడం వల్ల అనేక విటమిన్ లోప వ్యాధులు సంభవించవచ్చు.[2] ఇతర బి విటమిన్ల లోపాలు ఒక నిర్దిష్ట పేరున్న లోప వ్యాధిలో భాగం కాని లక్షణాలకు దారితీస్తాయి.

విటమిన్
సంఖ్య		 రసాయన
నామం		 లోపం యొక్క ప్రభావాలు
B1 థయామిన్ థయామిన్ లోపం బెరిబెరికి కారణమవుతుంది. ఈ నాడీ వ్యవస్థ వ్యాధి యొక్క లక్షణాలలో బరువు తగ్గడం, భావోద్వేగ అశాంతి, వెర్నికే ఎన్సెఫలోపతి (జ్ఞాన గ్రహణ శక్తి తగ్గడం), అవయవాలలో బలహీనత మరియు నొప్పి, క్రమరహిత హృదయ స్పందన కాలాలు, మరియు ఎడెమా (శరీర కణజాలాల వాపు) ఉన్నాయి. అధునాతన సందర్భాల్లో గుండె వైఫల్యం మరియు మరణం సంభవించవచ్చు. దీర్ఘకాలిక థయామిన్ లోపం ఆల్కహాలిక్ కోర్సాకాఫ్ సిండ్రోమ్కు కూడా కారణమవుతుంది, ఇది జ్ఞాపకశక్తి కోల్పోవడం మరియు పరిహార కల్పిత కథనాలు (confabulation) ద్వారా వర్గీకరించబడిన ఒక కోలుకోలేని డిమెన్షియా.
B2 రైబోఫ్లేవిన్ రైబోఫ్లేవిన్ లోపం అరిబోఫ్లేవినోసిస్కు కారణమవుతుంది, ఇది చీలిటిస్ (పెదవులపై పగుళ్లు), సూర్యరశ్మికి అధిక సున్నితత్వం, యాంగ్యులర్ చీలిటిస్, గ్లోసైటిస్ (నాలుక వాపు), సెబోర్హెయిక్ డెర్మటైటిస్ లేదా సూడో-సిఫిలిస్ (ముఖ్యంగా వృషణాలు లేదా లాబియా మేజోరా మరియు నోటి ప్రాంతాలను ప్రభావితం చేస్తుంది), ఫారింజైటిస్ (గొంతు నొప్పి), హైపెరెమియా, మరియు ఫారింజియల్ మరియు నోటి శ్లేష్మ పొర వాపుకు దారితీయవచ్చు.
B3 నియాసిన్ నియాసిన్ లోపం, ట్రిప్టోఫాన్ లోపంతో కలిసి, పెల్లాగ్రాకు కారణమవుతుంది. లక్షణాలలో దూకుడు, డెర్మటైటిస్, నిద్రలేమి, బలహీనత, మానసిక గందరగోళం, మరియు అతిసారం ఉన్నాయి. అధునాతన సందర్భాల్లో, పెల్లాగ్రా డిమెన్షియా మరియు మరణానికి దారితీయవచ్చు (3(+1) D's: డెర్మటైటిస్, డయేరియా, డిమెన్షియా, మరియు డెత్).
B5 పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లోపం అసాధారణమైనప్పటికీ, ఇది మొటిమలు మరియు పరేస్థీసియాకు దారితీయవచ్చు.
B6 పిరిడాక్సిన్, పిరిడాక్సల్, పిరిడాక్సమైన్ అన్ని B6 విటమిన్ల లోపం సెబోర్హెయిక్ డెర్మటైటిస్ వంటి దద్దుర్లు, పింక్ ఐ మరియు నాడీ సంబంధిత లక్షణాలకు (ఉదా. ఎపిలెప్సీ) కారణమవుతుంది.
B7 బయోటిన్ బయోటిన్ లోపం సాధారణంగా పెద్దలలో జుట్టు మరియు గోళ్ల పెరుగుదల తగ్గడం వంటి సౌందర్య సమస్యలు తప్ప ఇతర లక్షణాలను కలిగించదు, కానీ శిశువులలో పెరుగుదల మందగించడం మరియు నాడీ సంబంధిత రుగ్మతలకు దారితీయవచ్చు. మల్టిపుల్ కార్బాక్సిలేస్ లోపం, ఇది ఒక జన్మతః జీవక్రియ లోపం, ఆహారంలో బయోటిన్ తీసుకోవడం సాధారణంగా ఉన్నప్పటికీ బయోటిన్ లోపానికి దారితీయవచ్చు.
B9 ఫోలిక్ ఆమ్లం,
ఫోలేట్ 		ఫోలిక్ ఆమ్లం లోపం మాక్రోసైటిక్ అనీమియా మరియు హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలు పెరగడానికి దారితీస్తుంది. గర్భిణీ స్త్రీలలో లోపం వల్ల పుట్టుకతో వచ్చే లోపాలు, ముఖ్యంగా స్పినా బిఫిడా మరియు అనెంసెఫలీ వంటి న్యూరల్ ట్యూబ్ లోపాలు సంభవించవచ్చు.
B12 కోబాలమిన్లు కోబాలమిన్ లోపం మాక్రోసైటిక్ అనీమియా, పెరిగిన మిథైల్మలోనిక్ ఆమ్లం మరియు హోమోసిస్టీన్, పెరిఫెరల్ న్యూరోపతి, జ్ఞానాన్ని కోల్పోవడం, కదలికలో మార్పు, జ్ఞాపకశక్తి కోల్పోవడం మరియు ఇతర అభిజ్ఞా లోపాలకు దారితీస్తుంది. వయస్సు పెరిగేకొద్దీ ప్రేగుల ద్వారా శోషణ తగ్గుతుంది కాబట్టి ఇది వృద్ధులలో ఎక్కువగా సంభవిస్తుంది; స్వయం ప్రతిరక్షక వ్యాధి అయిన పెర్నిషియస్ అనీమియా మరొక సాధారణ కారణం. ఇది మేనియా మరియు సైకోసిస్ లక్షణాలను కూడా కలిగించవచ్చు. చికిత్స చేయకపోతే, మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థకు కోలుకోలేని నష్టం జరగవచ్చు; అరుదైన తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, పక్షవాతం సంభవించవచ్చు.

దుష్ప్రభావాలు

నీటిలో కరిగే బి విటమిన్లు మూత్రం ద్వారా విసర్జించబడతాయి కాబట్టి, చాలా బి విటమిన్ల అధిక మోతాదులు సాధారణంగా తాత్కాలిక దుష్ప్రభావాలను మాత్రమే కలిగిస్తాయి (దీనికి పిరిడాక్సిన్ మాత్రమే మినహాయింపు). సాధారణ దుష్ప్రభావాలలో అశాంతి, వికారం మరియు నిద్రలేమి ఉండవచ్చు. ఈ దుష్ప్రభావాలు దాదాపు ఎల్లప్పుడూ ఆహార అనుబంధాల వల్లనే కలుగుతాయి, ఆహారం వల్ల కాదు.

విటమిన్
సంఖ్య 		సహించదగిన గరిష్ట తీసుకోవడం స్థాయి
(UL) 		హానికరమైన ప్రభావాలు
B1 ఏదీ లేదు[22] నోటి ద్వారా తీసుకోవడం వల్ల ఎటువంటి విషపూరిత ప్రభావాలు ఉన్నట్లు తెలియదు. థయామిన్‌ను సిరల్లోకి లేదా కండరాల్లోకి అధిక మోతాదులో ఇంజెక్షన్ల ద్వారా తీసుకోవడం వల్ల అనాఫిలాక్సిస్ (anaphylaxis) సంభవించినట్లు కొన్ని నివేదికలు ఉన్నాయి. అయితే, ఆ మోతాదులు మనుషులు నోటి ద్వారా తీసుకున్నప్పుడు శారీరకంగా గ్రహించగలిగే పరిమాణం కంటే చాలా ఎక్కువ.[22]
B2 ఏదీ లేదు[23] పరిమితమైన మానవ మరియు జంతు అధ్యయనాల ఆధారంగా ఎటువంటి విషపూరిత ప్రభావాలకు ఆధారాలు లేవు. రైబోఫ్లేవిన్‌కు సంబంధించి ప్రతికూల ప్రభావాల గురించి ఉన్న ఏకైక ఆధారం ఇన్ విట్రో (in vitro) అధ్యయనాల నుండి వచ్చింది. రైబోఫ్లేవిన్ తీవ్రమైన దృశ్య కాంతి మరియు UV కాంతికి గురైనప్పుడు రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ స్పీసీస్ (ఫ్రీ రాడికల్స్) ఉత్పత్తి అవుతాయని ఈ అధ్యయనాలు చూపుతున్నాయి.[23]
B3 US UL: 35 mg
ఆహార అనుబంధంగా[24] 		రోజుకు 3000 mg నికోటినామైడ్ మరియు 1500 mg నికోటినిక్ యాసిడ్ తీసుకోవడం వల్ల వికారం, వాంతులు మరియు కాలేయ విషపూరిత లక్షణాలు సంభవించవచ్చు. ఇతర ప్రభావాలలో గ్లూకోజ్ అసహనం మరియు (తిరగబెట్టదగిన) కంటి సంబంధిత ప్రభావాలు ఉండవచ్చు. అదనంగా, నికోటినిక్ యాసిడ్ రూపం వాసోడైలేటరీ ప్రభావాలను కలిగించవచ్చు, దీనినే ఫ్లషింగ్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఇందులో చర్మం ఎర్రబడటం, తరచుగా దురద, తిమ్మిర్లు లేదా స్వల్ప మంట వంటి అనుభూతులు ఉంటాయి. దీనితో పాటు తరచుగా ప్రూరిటస్ (pruritus), తలనొప్పి మరియు ఇంట్రాక్రానియల్ రక్త ప్రవాహం పెరగడం, అప్పుడప్పుడు నొప్పి కూడా సంభవించవచ్చు.[24] వైద్యులు ప్లాస్మా ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రోటీన్ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి రోజుకు 2000 mg వరకు నియాసిన్‌ను ఇమ్మీడియట్-రిలీజ్ లేదా స్లో-రిలీజ్ ఫార్మాట్లలో సూచిస్తారు.[25]
B5 ఏదీ లేదు ఎటువంటి విషపూరిత ప్రభావాలు తెలియవు.
B6 US UL: 100 mg/రోజు;
EU UL: 12.5 mg/రోజు 		మెగావిటమిన్-B6 సిండ్రోమ్కు కారణమవుతుంది.
B7 ఏదీ లేదు ఎటువంటి విషపూరిత ప్రభావాలు తెలియవు.
B9
(ఫోలేట్) 		1 mg/రోజు[26] విటమిన్ B12 లోపంను కప్పిపుచ్చుతుంది.[26]
B12 ఏదీ నిర్ణయించబడలేదు[27] చర్మం మరియు వెన్నెముక గాయాలు. మొటిమల వంటి దద్దుర్లు (కారణం ఖచ్చితంగా నిర్ధారించబడలేదు).[27][28]

ఆవిష్కరణ

విటమిన్ పేరు ఆవిష్కర్త తేదీ గమనికలు
విటమిన్ B1 థయామిన్ ఉమెతారో సుజుకి 1910 ప్రచారం పొందడంలో విఫలమైంది.
కాసిమిర్ ఫంక్ 1912
విటమిన్ B2 రైబోఫ్లేవిన్ డి. టి. స్మిత్ మరియు ఇ. జి. హెండ్రిక్ 1926 మాక్స్ టిష్లర్ దీనిని సంశ్లేషణ చేసే పద్ధతులను కనుగొన్నారు.
విటమిన్ B3 నియాసిన్ కాన్ రాడ్ ఎల్వెజెమ్ 1937
విటమిన్ B5 పాంతోతేనిక్ యాసిడ్ రోజర్ జె. విలియమ్స్ 1933
విటమిన్ B6 పిరిడాక్సిన్ మొదలైనవి పాల్ గ్యోర్గీ 1934
విటమిన్ B7 బయోటిన్ 1900ల ప్రారంభంలో అనేక స్వతంత్ర సమూహాల పరిశోధన; ఆవిష్కరణకు క్రెడిట్ పొందిన వారిలో మార్గరెట్ అవేరిల్ బోస్ (1927),[29] పాల్ గ్యోర్గీ (1939, విటమిన్ Hగా),[30] మరియు డీన్ బర్క్ ఉన్నారు.[31]
విటమిన్ B9 ఫోలిక్ యాసిడ్ లూసీ విల్స్ 1933
విటమిన్ B12 కోబాలమిన్లు ఐదుగురు వ్యక్తులు విటమిన్ B12పై ప్రత్యక్ష మరియు పరోక్ష అధ్యయనాలకు నోబెల్ బహుమతిని అందుకున్నారు: జార్జ్ విప్పిల్, జార్జ్ మినోట్ మరియు విలియం పి. మర్ఫీ (1934), అలెగ్జాండర్ ఆర్. టాడ్ (1957), మరియు డొరతీ హాడ్కిన్ (1964).[32]

సంబంధిత సమ్మేళనాలు

కింద పేర్కొన్న అనేక పదార్థాలు ఒకప్పుడు విటమిన్లు అని నమ్మబడటం వల్ల వాటిని విటమిన్లుగా పిలిచేవారు. ఇప్పుడు వాటిని విటమిన్లుగా పరిగణించడం లేదు, మరియు వాటికి కేటాయించిన సంఖ్యలు పైన వివరించిన బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్ల శ్రేణిలో "ఖాళీలను" ఏర్పరుస్తాయి (ఉదాహరణకు, విటమిన్ B4 లేదు). వీటిలో కొన్ని మానవులకు అవసరం లేకపోయినా, ఇతర జీవుల ఆహారంలో అవసరమవుతాయి; మరికొన్నింటికి ఎటువంటి పోషక విలువలు లేవు మరియు కొన్ని పరిస్థితులలో విషపూరితం కావచ్చు.

  • విటమిన్ B4: ఇది కోలిన్,[33] అడెనిన్, లేదా కార్నిటైన్ వంటి విభిన్న రసాయనాలను సూచించవచ్చు.[34][35]
    • కోలిన్ మానవ శరీరం ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడుతుంది, కానీ మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఇది సరిపోదు, కాబట్టి ఇప్పుడు దీనిని ఒక ముఖ్యమైన ఆహార పోషకంగా పరిగణిస్తారు.[36]
    • అడెనిన్ అనేది మానవ శరీరం ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడిన ఒక న్యూక్లియోబేస్.[37]
    • కార్నిటైన్ కొన్ని రకాల పురుగులకు ముఖ్యమైన ఆహార పోషకం, కానీ మానవులకు కాదు.[38]
  • విటమిన్ B8: అడెనోసిన్ మోనోఫాస్ఫేట్ (AMP), దీనిని అడెనిలిక్ యాసిడ్ అని కూడా పిలుస్తారు.[39] విటమిన్ B8 అనేది ఇనోసిటాల్ను కూడా సూచించవచ్చు.[40]
  • విటమిన్ B10: పారా-అమినోబెంజోయిక్ యాసిడ్ (pABA లేదా PABA), ఇది మొక్కలు మరియు బ్యాక్టీరియా ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన మరియు అనేక ఆహారాలలో కనిపించే ఫోలేట్ అణువు యొక్క రసాయన భాగం.[41][42] ఇది చర్మంపై పూసే UV-బ్లాకింగ్ సన్‌స్క్రీన్గా బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు కొన్ని వైద్య పరిస్థితుల కోసం నోటి ద్వారా కూడా తీసుకుంటారు.[41][43]
  • విటమిన్ B11: ప్టెరోయిల్ హెప్టాగ్లుటామిక్ యాసిడ్ (PHGA; కోడి పెరుగుదల కారకం). విటమిన్ Bc-కాన్జుగేట్ కూడా PHGAకి సమానమని కనుగొనబడింది. ఇది ఫోలేట్ యొక్క ఉత్పన్నం (ఈ నామకరణంలో "ప్టెరోయిల్ మోనోగ్లుటామిక్ యాసిడ్").[44]
  • విటమిన్ B13: ఓరోటిక్ యాసిడ్.[45]
  • విటమిన్ B14: కణాల విస్తరణ, రక్తహీనత నిరోధక, ఎలుకల పెరుగుదల కారకం మరియు కణితి నిరోధక ప్టెరిన్ ఫాస్ఫేట్, దీనికి ఎర్ల్ ఆర్. నోరిస్ పేరు పెట్టారు. ఇది మానవ మూత్రం నుండి 0.33ppm వద్ద వేరు చేయబడింది (తరువాత రక్తంలో), కానీ తదుపరి ఆధారాలు దీనిని నిర్ధారించకపోవడంతో ఆయన దీనిని వదిలివేశారు. ఇది శాంతోప్టెరిన్ కాదని కూడా ఆయన పేర్కొన్నారు.
  • విటమిన్ B15: పాంగామిక్ యాసిడ్,[45] దీనిని పాంగామేట్ అని కూడా పిలుస్తారు. వివిధ రూపాల్లో ఆహార అనుబంధంగా మరియు ఔషధంగా ప్రచారం చేయబడింది; ఇది సురక్షితం కాదని పరిగణించబడి, US ఆహార మరియు ఔషధ పరిపాలన (FDA) ద్వారా స్వాధీనం చేసుకోబడింది.[46]
  • విటమిన్ B16: డైమిథైల్ గ్లైసిన్ (DMG)[47] మానవ శరీరం ద్వారా కోలిన్ నుండి సంశ్లేషణ చేయబడుతుంది.
  • విటమిన్ B17: విషపూరిత సమ్మేళనం అమిగ్డాలిన్ యొక్క మతపరమైన/శాస్త్రీయత లేని పేరు, దీనిని "లేట్రిల్" అని లేదా "నైట్రిలోసైడ్స్" అనే శాస్త్రీయత లేని పేరుతో కూడా పిలుస్తారు, వాస్తవానికి ఇది ఒకే సమ్మేళనం. అమిగ్డాలిన్ వివిధ మొక్కలలో కనిపిస్తుంది, కానీ సాధారణంగా నేరేడు గింజలు మరియు ఇతర సారూప్య పండ్ల గింజల నుండి సేకరిస్తారు. అమిగ్డాలిన్ వివిధ ప్రేగు ఎంజైమ్‌ల ద్వారా జలవిశ్లేషణ చెంది, ఇతర పదార్థాలతో పాటు హైడ్రోజన్ సైనైడ్‌ను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది తగినంత మోతాదులో మానవులకు విషపూరితం. కొంతమంది ప్రతిపాదకులు అమిగ్డాలిన్ విషపూరితమైనప్పటికీ మరియు శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేకపోయినా, క్యాన్సర్ చికిత్స మరియు నివారణలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని పేర్కొంటారు.[48]
  • విటమిన్ B20: L-కార్నిటైన్.[47]
  • విటమిన్ Bf: కార్నిటైన్.[39]
  • విటమిన్ Bm: మయో-ఇనోసిటాల్, దీనిని "మౌస్ యాంటీ-అలోపేసియా ఫ్యాక్టర్" అని కూడా పిలుస్తారు.[49]
  • విటమిన్ Bp: "యాంటీ-పెరోసిస్ ఫ్యాక్టర్", ఇది పిల్లలలో కాళ్ళ రుగ్మత అయిన పెరోసిస్ను నివారిస్తుంది; దీనిని కోలిన్ మరియు మాంగనీస్ లవణాలతో భర్తీ చేయవచ్చు.[38][39][50]
  • విటమిన్ BT: కార్నిటైన్.[51][38]
  • విటమిన్ Bv: పిరిడాక్సిన్ కాకుండా ఇతర రకానికి చెందిన B6.
  • విటమిన్ BW: d-బయోటిన్ కాకుండా ఇతర రకానికి చెందిన బయోటిన్.
  • విటమిన్ Bx: pABA (విటమిన్ B10 చూడండి) మరియు పాంతోతేనిక్ యాసిడ్ రెండింటికీ ప్రత్యామ్నాయ పేరు.[38][43]

మూలాలు

  1. ↑ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Hanna M, Jaqua E, Nguyen V, Clay J (June 2022). “B Vitamins: Functions and Uses in Medicine”. The Permanente Journal. 26 (2): 89–97. doi:10.7812/TPP/21.204. PMC PMC9662251. PMID 35933667.
  2. ↑ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 “B vitamins”. MedlinePlus, National Library of Medicine, US National Institutes of Health. 23 September 2021. Retrieved 2 June 2024.
  3. ↑ Stipanuk, M.H. (2006). Biochemical, physiological, molecular aspects of human nutrition. (2nd ed.). St Louis: Saunders Elsevier. p. 667. ISBN 9781416002093.
  4. ↑ Craig WJ (May 2009). “Health effects of vegan diets”. The American Journal of Clinical Nutrition. 89 (5): 1627S–1633S. doi:10.3945/ajcn.2009.26736N. PMID 19279075.
  5. ↑ “Vitamin B12 supplements are essential for vegans”. 14 February 2018.
  6. ↑ Herbert V (September 1988). “Vitamin B-12: plant sources, requirements, and assay”. The American Journal of Clinical Nutrition. 48 (3 Suppl): 852–8. doi:10.1093/ajcn/48.3.852. PMID 3046314. Archived from the original on 24 February 2008.
  7. ↑ 7.0 7.1 Woolston, Chris (14 July 2008). “B vitamins don't boost energy drinks' power”. Los Angeles Times. Archived from the original on 19 October 2008. Retrieved 8 October 2008.
  8. ↑ “Vitamin B injections mentioned”. Archived from the original on 3 July 2008. Retrieved 29 July 2008.
  9. ↑ Thornalley PJ, Babaei-Jadidi R, Al Ali H, Rabbani N, Antonysunil A, Larkin J, Ahmed A, Rayman G, Bodmer CW (October 2007). “High prevalence of low plasma thiamine concentration in diabetes linked to a marker of vascular disease”. Diabetologia. 50 (10): 2164–70. doi:10.1007/s00125-007-0771-4. PMC PMC1998885. PMID 17676306.
  10. ↑ Shaw GM, Schaffer D, Velie EM, Morland K, Harris JA (May 1995). “Periconceptional vitamin use, dietary folate, and the occurrence of neural tube defects”. Epidemiology. 6 (3): 219–26. doi:10.1097/00001648-199505000-00005. PMID 7619926. S2CID 2740838.
  11. ↑ Fattal-Valevski A (2011). “Thiamin (vitamin B1)”. Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine. 16 (1): 12–20. doi:10.1177/1533210110392941. S2CID 71436117.
  12. ↑ Guide to Nutritional Supplements. Academic Press. 2 September 2009. ISBN 978-0-12-375661-9.
  13. ↑ Whitney N, Rolfes S, Crowe T, Cameron-Smith D, Walsh A (2011). Understanding Nutrition. Melbourne: Cengage Learning.
  14. ↑ “Chapter 6 - Niacin”. In National Academy of Sciences. Institute of Medicine. Food and Nutrition Board (eds.). Dietary Reference Intakes for Tjiamine, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin and Choline. Washington, DC: National Academy Press. 1998.
  15. ↑ Schnepp, Zoe (2002). “Pantothenic Acid”. University of Bristol – via bris.ac.uk. Archived from the original on 24 February 2021. Retrieved 16 September 2012.
  16. ↑ Gropper S, Smith J (2009). Advanced nutrition and human metabolism. Belmont, California: Cengage Learning.
  17. ↑ “Vitamin B6”. Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University, Corvallis, OR. May 2014. Archived from the original on 14 March 2018. Retrieved 7 March 2017.
  18. ↑ Schnepp, Zoe (2002). “Biotin”. University of Bristol – via bris.ac.uk. Archived from the original on 24 February 2021. Retrieved 17 September 2012.
  19. ↑ “Chapter 8 - Folate”. In National Academy of Sciences. Institute of Medicine. Food and Nutrition Board (eds.). Dietary Reference Intakes for Thiamine, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin and Choline. Washington, DC: National Academy Press. 1998.
  20. ↑ Schnepp, Zoe (2002). “Vitamin B12”. University of Bristol – via bris.ac.uk. Archived from the original on 24 February 2021. Retrieved 16 September 2012.
  21. ↑ Sardesai, Vishwanath (11 April 2003). Introduction to Clinical Nutrition. CRC Press. ISBN 978-0-203-91239-3.
  22. ↑ 22.0 22.1 “Chapter 4 - Thiamin”. Dietary Reference Intakes for Thiamine, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Food and Nutrition Board. Institute of Medicine. Washington, DC: U.S. National Academy of Sciences Press. pp. 58–86. 1998. ISBN 978-0-309-06411-8. Archived from the original on 18 June 2009. Retrieved 17 June 2009.
  23. ↑ 23.0 23.1 “Chapter 5 - Riboflavin”. Dietary Reference Intakes for Thiamine, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Food and Nutrition Board. Institute of Medicine. Washington, DC: U.S. National Academy of Sciences Press. pp. 87–122. 1998. ISBN 978-0-309-06411-8. Archived from the original on 18 June 2009. Retrieved 17 June 2009.
  24. ↑ 24.0 24.1 “Chapter 6 - Niacin”. Dietary Reference Intakes for Thiamine, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Food and Nutrition Board. Institute of Medicine. Washington, DC: U.S. National Academy of Sciences Press. pp. 123–149. 1998. ISBN 978-0-309-06411-8. Archived from the original on 18 June 2009. Retrieved 17 June 2009.
  25. ↑ Niaspan® 500 mg tablets: Niacin extended-release tablets (Rx only) (drug information leaflet). Highlights of prescribing information. Barceloneta, PR: Abbott Pharmaceuticals PR Ltd – via rxabbott.com. December 2010. 303-541207. Archived from the original on 2012-06-08. Retrieved 2010-11-17.
  26. ↑ 26.0 26.1 “Chapter 8 - Folate”. Dietary Reference Intakes for Thiamine, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Food and Nutrition Board. Institute of Medicine. Washington, DC: U.S. National Academy of Sciences Press. pp. 196–305. 1998. ISBN 978-0-309-06411-8. Archived from the original on 18 June 2009. Retrieved 17 June 2009.
  27. ↑ 27.0 27.1 “Chapter 9 - Vitamin B12”. Dietary Reference Intakes for Thiamine, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Food and Nutrition Board. Institute of Medicine. Washington, DC: U.S. National Academy of Sciences Press. p. 346. 1998. ISBN 978-0-309-06411-8. Archived from the original on 11 October 2010. Retrieved 23 September 2010.
  28. ↑ Dupré, A.; Albarel, N.; Bonafe, J.L.; Christol, B.; Lassere, J. (August 1979). “Vitamin B-12 induced acnes”. Cutis. 24 (2): 210–211. PMID 157854. ISSN 0011-4162.
  29. ↑ Food and Nutrition Board, Institute of Medicine (1998). “Biotin”. Dietary Reference Intakes: Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Washington, DC: National Academy Press. pp. 374–389.
  30. ↑ Gyorgy, Paul (December 1939). “The Curative Factor (vitamin H) for Egg White Injury, with Particular Reference to Its Presence in Different Foodstuffs and in Yeast”. Journal of Biological Chemistry. 131 (2): 733–744. doi:10.1016/S0021-9258(18)73468-6.
  31. ↑ “Dean Burk, 84, Chemist for Cancer Institute”. The New York Times. Associated Press. p. B8. 10 October 1988.
  32. ↑ “The Nobel Prize and the Discovery of Vitamins”. The Nobel Prize. Archived from the original on 16 January 2018. Retrieved 15 February 2018.
  33. ↑ Manjit Rakkar & Keith Hillier (2007). “Choline”. xPharm: The Comprehensive Pharmacology Reference. 1-4. doi:10.1016/B978-008055232-3.61454-0.
  34. ↑ Navarra, Tova (1 January 2004). The Encyclopedia of Vitamins, Minerals, and Supplements. Infobase Publishing. p. 155. ISBN 978-1-4381-2103-1.
  35. ↑ Lundblad, Roger L.; Macdonald, Fiona (30 July 2010). Handbook of Biochemistry and Molecular Biology. (Fourth ed.). CRC Press. pp. 251–. ISBN 978-1-4200-0869-2.
  36. ↑ Zeisel SH, da Costa KA (November 2009). “Choline: an essential nutrient for public health”. Nutrition Reviews. 67 (11): 615–23. doi:10.1111/j.1753-4887.2009.00246.x. PMC PMC2782876. PMID 19906248.
  37. ↑ Reader V (1930). “The assay of vitamin B(4)”. The Biochemical Journal. 24 (6): 1827–31. doi:10.1042/bj0241827. PMC PMC1254803. PMID 16744538.
  38. ↑ 38.0 38.1 38.2 38.3 Bender, David A. (29 January 2009). A Dictionary of Food and Nutrition. Oxford University Press. p. 521. ISBN 978-0-19-157975-2.
  39. ↑ 39.0 39.1 39.2 Berdanier, Carolyn D.; Dwyer, Johanna T.; Feldman, Elaine B. (24 August 2007). Handbook of Nutrition and Food. (Second ed.). CRC Press. p. 117. ISBN 978-1-4200-0889-0.
  40. ↑ “Vitamin B8 (Inositol) Overview Information”. WebMD.com. WebMD, LLC.
  41. ↑ 41.0 41.1 “Vitamin B10 (Para–aminobenzoic acid (PABA)): uses, side effects, interactions and warnings”. WebMD.com. WebMD, LLC. Retrieved 24 January 2014.
  42. ↑ Capozzi V, Russo P, Dueñas MT, López P, Spano G (December 2012). “Lactic acid bacteria producing B-group vitamins: a great potential for functional cereals products” (PDF). Applied Microbiology and Biotechnology. 96 (6): 1383–94. doi:10.1007/s00253-012-4440-2. PMID 23093174. S2CID 1162368.
  43. ↑ 43.0 43.1 “Para-aminobenzoic acid”. Medline Plus Medical Encyclopedia. United States National Institutes of Health. Retrieved 24 January 2014.
  44. ↑ SPIES, TD; GARCIA LOPEZ, G (1947). “A comparative study of the effectiveness of synthetic folic acid, pteroyldiglutamic acid, pteroyltriglutamic acid and pteroylheptaglutamic acid (Bc conjugate).”. Internationale Zeitschrift für Vitaminforschung. 19 (1–2): 1–12. PMID 18905002.
  45. ↑ 45.0 45.1 Herbert, Victor; Subak-Sharpe, Genell J. (15 February 1995). Total Nutrition: The Only Guide You'll Ever Need - From The Icahn School of Medicine at Mount Sinai. St. Martin's Press. p. 98. ISBN 978-0-312-11386-5.
  46. ↑ “CPG Sec. 457.100 Pangamic Acid and Pangamic Acid Products Unsafe for Food and Drug Use”. Compliance Policy Guidance Manual. US Food and Drug Administration. March 1995. Archived from the original on July 10, 2009. Retrieved 25 January 2014.
  47. ↑ 47.0 47.1 Velisek, Jan (24 December 2013). The Chemistry of Food. Wiley. p. 398. ISBN 978-1-118-38383-4.
  48. ↑ Lerner IJ (February 1984). “The whys of cancer quackery”. Cancer. 53 (3 Suppl): 815–9. doi:10.1002/1097-0142(19840201)53:3+<815::AID-CNCR2820531334>3.0.CO;2-U. PMID 6362828. S2CID 36332694.
  49. ↑ Velisek, Jan (24 December 2013). The Chemistry of Food. Wiley. p. 209. ISBN 978-1-118-38383-4.
  50. ↑ Bender, David A. (11 September 2003). Nutritional Biochemistry of the Vitamins. Cambridge University Press. p. 5. ISBN 978-1-139-43773-8.
  51. ↑ Carter HE, Bhattacharyya PK, Weidman KR, Fraenkel G (July 1952). “Chemical studies on vitamin BT isolation and characterization as carnitine”. Archives of Biochemistry and Biophysics. 38 (1): 405–16. doi:10.1016/0003-9861(52)90047-7. PMID 12997117.

మూలం: ఇంగ్లీష్ వికీపీడియాలోని “B vitamins” వ్యాసానికి అనువాదం. మూల వ్యాసం: https://en.wikipedia.org/wiki/B_vitamins ఈ అనువాదం స్వయంచాలకంగా రూపొందించబడింది.

Retrieved from "https://ltrc.sciwiki.in/index.php?title=బి_విటమిన్లు&oldid=6344"