ఆలూబుఖారా (Plum)

ఆలూబుఖారా (Plum)

శాస్త్రీయ వర్గీకరణ (Scientific Classification)
రాజ్యము (Kingdom):	Plantae
విభాగము (Division):	Tracheophyta
తరగతి (Class):	Magnoliopsida
క్రమము (Order):	Rosales
కుటుంబము (Family):	Rosaceae
ప్రజాతి (Genus):	Prunus
లాటిన్ పేరు:	Prunus domestica

ఆలూబుఖారా (Plum) అనేది రొసేసి (Rosaceae) కుటుంబానికి చెందిన ఒక ప్రముఖ పండ్ల వృక్షం. దీని లాటిన్ శాస్త్రీయ నామం ప్రూనస్ డొమెస్టికా (Prunus domestica). ఇది ప్రధానంగా ఐరోపా, అమెరికా దేశాలలో విస్తారంగా పండుతుంది. మనదేశంలో హిమాచల్ ప్రదేశ్, నీలగిరి మరియు పంజాబ్ రాష్ట్రాల్లో దీనిని ఎక్కువగా సాగు చేస్తారు.

వివిధ భాషల్లో పేర్లు

• తెలుగు: ఆలూబుఖారా
• హిందీ: ఆలూబుఖారా
• లాటిన్: ప్రూనస్ డొమెస్టికా (Prunus domestica)

స్వభావం మరియు పోషక విలువలు

ఆలూబుఖారా పండు పులుపు మరియు తియ్యదనాల కలయికతో కూడిన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇందులో షుగర్, విటమిన్ - ఎ మరియు విటమిన్ - సి శాతాలు అధికంగా ఉంటాయి. అలాగే సిట్రిక్ యాసిడ్, మాలిక్ యాసిడ్, సుక్రోజ్, ఫ్రక్టోజ్ మరియు గ్లూకోజ్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.

ప్రతి 100 గ్రాముల ఆలూబుఖారాలోని పోషకాల వివరాలు:

• ప్రోటీన్: 0.7 మి.గ్రా
• కొవ్వు: 0.4 మి.గ్రా
• ఫైబర్: 0.4 మి.గ్రా
• కార్బోహైడ్రేట్లు: 11.7 మి.గ్రా
• క్యాల్షియం: 10 మి.గ్రా
• ఫాస్పరస్: 20 మి.గ్రా
• ఐరన్: 1.4 మి.గ్రా
• పొటాషియం: 190 మి.గ్రా
• కాపర్: 0.05 మి.గ్రా
• నికోటినిక్ యాసిడ్: 0.1 మి.గ్రా
• విటమిన్ - ఎ: 166 I.U.

ఔషధ ఉపయోగాలు & ఆరోగ్య గుణాలు

• కంటి ఆరోగ్యం: ఇందులో విటమిన్ - ఎ సమృద్ధిగా ఉండటం వల్ల ఇది చక్కని దృష్టికి ఎంతో తోడ్పడుతుంది.
• వాంతుల నివారణ: ఆలూబుఖారాను సేవించడం వలన వాంతులు అదుపులోకి వస్తాయి.
• జీర్ణ వ్యవస్థ & కడుపు మంట: ఇది జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. కడుపులో మంట రాకుండా నివారిస్తుంది మరియు పిత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది.
• ఆహారంలో ప్రాధాన్యత: ఇన్ని విశిష్ట గుణాలు ఉన్నందున ఆలూబుఖారాను నిర్లక్ష్యం చేయకుండా రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం ఎంతో శ్రేయస్కరం.

మూలాలు

• పుస్తకం: సంపూర్ణ ఆయుర్వేద వైద్య చికిత్స (పేజీలు: 336, 337)
• రచయిత: డా|| టి. భిక్షపతి