నెరోల్
నెరోల్ (Nerol) అనేది లెమన్‌గ్రాస్ (నిమ్మగడ్డి) మరియు హాప్స్ వంటి అనేక సుగంధ తైలాలలో కనిపించే ఒక టెర్పెనాయిడ్ ఆల్కహాల్. ఇది మొదట నెరోలి నూనె నుండి వేరు చేయబడింది, అందుకే దీనికి ఆ పేరు వచ్చింది. ఈ రంగులేని ద్రవం సుగంధ ద్రవ్యాల తయారీలో ఉపయోగించబడుతుంది. జెరానియోల్ (geraniol) లాగానే, నెరోల్ కూడా తీపి గులాబీ వాసనను కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఇది మరింత తాజాగా ఉంటుందని పరిగణించబడుతుంది.[1] నెరోల్ యొక్క ఈస్టర్లు మరియు సంబంధిత ఉత్పన్నాలను నెరిల్ (neryl) అని పిలుస్తారు, ఉదాహరణకు, నెరిల్ ఎసిటేట్.
నెరోల్‌కు ఐసోమర్ (సదృశ్యరూపం) జెరానియోల్, ఇది దాని ట్రాన్స్- లేదా E-ఐసోమర్. నెరోల్ సులభంగా నీటిని కోల్పోయి డిపెంటీన్ అని పిలువబడే C10 సమ్మేళనాల సమూహాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. నెరోల్‌ను బీటా-పినేన్ యొక్క పైరోలిసిస్ ద్వారా సంశ్లేషణ చేయవచ్చు, ఇది మైర్సీన్ను కూడా ఇస్తుంది. మైర్సీన్ యొక్క హైడ్రోక్లోరినేషన్ ద్వారా ఐసోమెరిక్ క్లోరైడ్‌ల శ్రేణి లభిస్తుంది.
నెరోల్ పెర్ఫ్యూమ్ మిశ్రమాలను రూపొందించడానికి (తాజా సిట్రస్ లేదా గులాబీ సువాసనను జోడించడానికి), సౌందర్య సాధనాలు మరియు ఆహార ఉత్పత్తులకు సువాసనను అందించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.[2] దీని సువాసన తీపి, సహజమైన, నెరోలి, సిట్రస్, మాగ్నోలియా, తాజా, పూల, ఆకుపచ్చ, నిమ్మ మరియు లైమ్ వాసనల కలయికగా వర్ణించబడింది.[3]
ఇవి కూడా చూడండి
మూలాలు
- ↑ Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg "Flavors and Fragrances" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim, 2002. 10.1002/14356007.a11_141
- ↑ Нерол: химическое вещество, свойства, синтез и применение. nerol-terpen.ru.
- ↑ Nerol. Scents and Flavors.
మూలం: ఇంగ్లీష్ వికీపీడియాలోని “Nerol” వ్యాసానికి అనువాదం. మూల వ్యాసం: https://en.wikipedia.org/wiki/Nerol ఈ అనువాదం స్వయంచాలకంగా రూపొందించబడింది.
