జెరనైల్ ఎసిటేట్
జెరనైల్ ఎసిటేట్ (Geranyl acetate) అనేది ఒక టెర్పెనాయిడ్. ఇది ఆహ్లాదకరమైన పూల లేదా పండ్ల వంటి గులాబీ సువాసన కలిగిన రంగులేని ద్రవం. ఇది రంగులేని ద్రవం అయినప్పటికీ, వాణిజ్యపరమైన నమూనాలు పసుపు రంగులో కనిపించవచ్చు. జెరనైల్ ఎసిటేట్ నీటిలో కరగదు కానీ సేంద్రీయ ద్రావణాలలో కరుగుతుంది. ప్రతి సంవత్సరం వందల టన్నుల ఉత్పత్తి జరుగుతుంది.[2]
లభ్యత మరియు ఉత్పత్తి
జెరనైల్ ఎసిటేట్ అనేక అత్యావశ్యక నూనెలు (essential oils) లో ఒక అంశం, వీటిలో సిలోన్ సిట్రోనెల్లా, పాల్మరోసా, లెమన్ గ్రాస్, పెటిట్ గ్రెయిన్, నెరోలి, జెరేనియం, కొత్తిమీర, క్యారెట్, కామ్డెన్ వూలీబట్, మరియు సాస్సాఫ్రాస్ ఉన్నాయి. వీటిని ఈ వనరుల నుండి పొందిన అత్యావశ్యక నూనెల యొక్క ఫ్రాక్షనల్ డిస్టిలేషన్ ద్వారా పొందవచ్చు, కానీ సాధారణంగా దీనిని జెరానియోల్ను ఎసిటిక్ యాసిడ్తో ఎస్టెరిఫికేషన్ చేయడం ద్వారా తయారు చేస్తారు.
ఉపయోగాలు
జెరనైల్ ఎసిటేట్ ప్రధానంగా క్రీములు మరియు సబ్బుల కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలలోని ఒక అంశంగా మరియు రుచినిచ్చే పదార్ధంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ముఖ్యంగా గులాబీ, లావెండర్ మరియు జెరేనియం ఫార్ములేషన్లలో తీపి పండ్ల లేదా సిట్రస్ సువాసన కోరుకున్నప్పుడు ఉపయోగించబడుతుంది. దీని సువాసన పూల, గులాబీ, లావెండర్, ఆకుపచ్చ, మైనపు మరియు మూలికా సువాసనగా వర్ణించబడింది.[3] దీనిని యు.ఎస్. ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (U.S. Food and Drug Administration) ద్వారా సాధారణంగా సురక్షితమైనదిగా గుర్తించబడింది (GRAS) అని పేర్కొనబడింది.
ఇవి కూడా చూడండి
మూలాలు
- ↑ జెరనైల్ ఎసిటేట్, Scents and Flavors
- ↑ (2006). "Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology". ISBN 0471238961. doi:10.1002/0471238961.2005181602120504.a01.pub2.
- ↑ geranyl acetate. Scents and Flavors.
బాహ్య లింకులు
- ఫుడ్ గ్రేడ్ జెరనైల్ ఎసిటేట్ యొక్క కార్సినోజెనిసిస్ అధ్యయనాలు
- (1974). "Fragrance raw materials monographs Geranyl acetate". ఫుడ్ అండ్ కాస్మెటిక్స్ టాక్సికాలజీ. 12 (7–8) 885. doi:10.1016/0015-6264(74)90167-9.
మూలం: ఇంగ్లీష్ వికీపీడియాలోని “Geranyl acetate” వ్యాసానికి అనువాదం. మూల వ్యాసం: https://en.wikipedia.org/wiki/Geranyl_acetate ఈ అనువాదం స్వయంచాలకంగా రూపొందించబడింది.
