Senegalia catechu
Acacia_catechu_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-003.jpg
Senegalia catechu, যা পূর্বে Acacia catechu নামে পরিচিত ছিল, একটি পর্ণমোচী, কাঁটাযুক্ত গাছ যা উচ্চতায় ১৫ মিটার (৪৯ ফুট) পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।[1] মালয় ভাষায় এই উদ্ভিদটিকে 'কাচু' (kachu) বলা হয়; লিনিয়ান শ্রেণিবিন্যাসে (Linnaean taxonomy) এই মালয় নামটি ল্যাটিনাইজ করে "catechu" রাখা হয়েছে, কারণ এই প্রজাতি থেকেই কাথ (cutch) এবং ক্যাটেচু (catechu) নির্যাস আহরণ করা হয়।[2] এর অন্যান্য সাধারণ নামগুলোর মধ্যে রয়েছে খয়ের,[3] ক্যাটেচু, ক্যাশু, কাটছট্রি, ব্ল্যাক কাটছ, এবং ব্ল্যাক ক্যাটেচু।
Senegalia catechu দক্ষিণ এশিয়া এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয় উদ্ভিদ, যার মধ্যে ভারতীয় উপমহাদেশ, মিয়ানমার, কম্বোডিয়া এবং চীন (ইউনান) অন্তর্ভুক্ত।
এর নির্যাসে থাকা ফ্ল্যাভানল (flavanol) ডেরিভেটিভের মাধ্যমে, এই প্রজাতিটি রসায়ন ও জীববিজ্ঞানের গুরুত্বপূর্ণ ক্যাটেচিন (catechin), ক্যাটেকল (catechol) এবং ক্যাটেকোলামাইন (catecholamine)-এর নামকরণে ভূমিকা রেখেছে।
ব্যবহার
খাদ্য
এই গাছের বীজ প্রোটিনের একটি ভালো উৎস।[4] খয়ের (catechu), যা এর সারকাঠ থেকে আহরিত একটি নির্যাস, পানীয় বা পানের সাথে ব্যবহৃত হয়। এটি ভারতীয় ও দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় ঐতিহ্যবাহী পানীয় বা পানের (Piper betle) সাথে সুপারি এবং চুন মিশিয়ে চিবানোর সময় একটি বিশেষ স্বাদ ও লাল রঙ প্রদান করে।
পশুখাদ্য
এই গাছের ডালপালা প্রায়শই ছাগলের পশুখাদ্য হিসেবে কাটা হয় এবং কখনও কখনও গবাদি পশুকেও খাওয়ানো হয়।[4][5]
লোকজ চিকিৎসা
এর সারকাঠ, বাকল এবং কাঠের নির্যাস (যা 'ক্যাটেচু' নামে পরিচিত) ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।[1][6] ঘনীভূত জলীয় নির্যাস, যা খয়ের গাম বা কাটছ নামে পরিচিত, তা কষায় বা অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট হিসেবে কাজ করে।[7]
কাঠ
গাছটি প্রায়শই জ্বালানি কাঠ এবং কয়লা তৈরির জন্য রোপণ করা হয় এবং এর কাঠ আসবাবপত্র ও সরঞ্জামের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান।[1] এই কাঠের ঘনত্ব প্রায় ০.৮৮ গ্রাম/সেমি³।[8]
অন্যান্য ব্যবহার
এর সারকাঠের নির্যাস রঞ্জনবিদ্যা (dyeing) এবং চামড়া ট্যানিং-এ, মাছ ধরার জালের সংরক্ষণকারী হিসেবে এবং তেল খননের কাজে সান্দ্রতা নিয়ন্ত্রক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।[1] এর ফুল মৌমাছিদের জন্য অমৃত এবং পরাগের একটি ভালো উৎস।
চাষাবাদ
এই গাছটি এর বীজ রোপণের মাধ্যমে বংশবিস্তার করা যায়, যা প্রথমে গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়। নার্সারিতে প্রায় ছয় মাস রাখার পর, চারাগুলো মাঠে রোপণ করা যেতে পারে।[1]
-
-
-
-
চারাগাছ -
Senegalia catechu চারাগাছ
_leaves_%26_flowers_at_Hyderabad,_AP_W_IMG_7262.jpg)
আরও দেখুন
তথ্যসূত্র
- ↑ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 www.fao.org.
- ↑ http://www.yourdictionary.com/catechu Derivation of word from Malay
- ↑ (2015). "A Systematic Review of Some Potential Anti-Diabetic Herbs Used in India Characterized by Its Hypoglycemic Activity". International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. 6 (12) 4940–4957.
- ↑ 4.0 4.1 World AgroForestry Database.
- ↑ Heuzé V., Tran G., Hassoun P., Lebas F., 2018. Black cutch (Senegalia catechu). Feedipedia, a programme by INRA, CIRAD, AFZ and FAO. https://www.feedipedia.org/node/354 Last updated on February 9, 2018, 13:20
- ↑ Plant Details. envis.frlht.org.
- ↑ British Pharmacopoeia, Department of Health, British Pharmacopoeia Commission, London. The Stationery Office, (1999)
- ↑ FAO Appendix 1
বহিঃসংযোগ
- Senegalia catechu
- Acacia catechu
- Senegalia catechu
Q935632
উৎস: ইংরেজি উইকিপিডিয়ার “Senegalia catechu” নিবন্ধের অনুবাদ। মূল নিবন্ধ: https://en.wikipedia.org/wiki/Senegalia_catechu এই অনুবাদটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রস্তুত করা হয়েছে।
