বোভাইন স্পঞ্জিফর্ম এনসেফালোপ্যাথি
vanc

| বোভাইন স্পঞ্জিফর্ম এনসেফালোপ্যাথি | |
|---|---|
| synonym | ম্যাড কাউ ডিজিজ |
| field | নিউরোলজি, ভেটেরিনারি মেডিসিন |
| symptoms | অস্বাভাবিক আচরণ, হাঁটাচলায় সমস্যা, ওজন হ্রাস, চলাচলে অক্ষমতা[1] |
| complications | ভ্যারিয়েন্ট ক্রুটজফেল্ড-জ্যাকব ডিজিজ (যদি মানুষ বিএসই-তে আক্রান্ত গরুর মাংস খায়) |
| onset | সংক্রমণের ৪-৫ বছর পর[2] |
| types | ক্লাসিক, অ্যাটিপিক্যাল[1] |
| causes | এক ধরনের প্রিয়ন[3] |
| risks | গবাদি পশুকে দূষিত মাংস ও হাড়ের গুঁড়ো খাওয়ানো |
| diagnosis | উপসর্গের ভিত্তিতে সন্দেহ করা হয়, মস্তিষ্কের পরীক্ষার মাধ্যমে নিশ্চিত করা হয়[1] |
| prevention | অসুস্থ বা বয়স্ক প্রাণীদের খাদ্য সরবরাহে প্রবেশ করতে না দেওয়া, পশুর খাদ্যে নির্দিষ্ট কিছু উপাদানের ব্যবহার নিষিদ্ধ করা[4] |
| treatment | নেই |
| prognosis | কয়েক সপ্তাহ থেকে কয়েক মাসের মধ্যে মৃত্যু[2] |
| frequency | ৪টি রিপোর্ট করা কেস (২০১৭)[1]
[3] 2024, বিশ্বব্যাপী মোট ২৩৩টি ভ্যারিয়েন্ট ক্রুটজফেল্ড-জ্যাকব ডিজিজ (vCJD) কেস রিপোর্ট করা হয়েছে।[5] |
- বোভাইন স্পঞ্জিফর্ম এনসেফালোপ্যাথি** (**BSE**), যা সাধারণত **ম্যাড কাউ ডিজিজ** নামে পরিচিত, গবাদি পশুর একটি দুরারোগ্য এবং সর্বদা প্রাণঘাতী নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ।[2] এর লক্ষণগুলোর মধ্যে রয়েছে অস্বাভাবিক আচরণ, হাঁটাচলায় সমস্যা এবং ওজন হ্রাস।[1] রোগের পরবর্তী পর্যায়ে গরু স্বাভাবিক কাজকর্ম করতে অক্ষম হয়ে পড়ে।[1] সংক্রমণ এবং লক্ষণ প্রকাশের মধ্যবর্তী সময় বা ইনকিউবেশন পিরিয়ড নিয়ে পরস্পরবিরোধী তথ্য রয়েছে। ২০০২ সালে, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা পরামর্শ দিয়েছিল যে এটি প্রায় চার থেকে পাঁচ বছর হতে পারে।[2] লক্ষণ প্রকাশের পর থেকে মৃত্যুর সময়কাল সাধারণত কয়েক সপ্তাহ থেকে কয়েক মাস হয়ে থাকে।[2] মানুষের মধ্যে এই রোগ ছড়িয়ে পড়লে তা ভ্যারিয়েন্ট ক্রুটজফেল্ড-জ্যাকব ডিজিজ (vCJD) সৃষ্টি করে বলে মনে করা হয়।[3] ২০২৪ সালের হিসাব অনুযায়ী, বিশ্বব্যাপী মোট ২৩৩টি vCJD কেস রিপোর্ট করা হয়েছে।[5]
বিএসই মূলত প্রিয়ন নামক এক ধরনের ভুলভাবে ভাঁজ হওয়া প্রোটিনের সংক্রমণের কারণে ঘটে বলে মনে করা হয়।[3][6] ধারণা করা হয়, গবাদি পশুরা এমন মাংস ও হাড়ের গুঁড়ো খেয়ে সংক্রমিত হয়েছিল, যাতে স্বতঃস্ফূর্তভাবে এই রোগে আক্রান্ত গরুর দেহাবশেষ অথবা স্ক্র্যাপি-তে আক্রান্ত ভেড়ার উপাদান ছিল।[3][7] ১৯৮০ এবং ১৯৯০-এর দশকে যুক্তরাজ্য বিএসই এবং vCJD-এর প্রাদুর্ভাবে আক্রান্ত হয়েছিল। দুগ্ধবতী গাভীর বাছুরদের মাংস ও হাড়ের গুঁড়ো খাওয়ানোর অভ্যাসের কারণে যুক্তরাজ্য জুড়ে এই প্রাদুর্ভাব বৃদ্ধি পায়।[3][8] লক্ষণ দেখে রোগটি সন্দেহ করা হয় এবং মস্তিষ্কের পরীক্ষার মাধ্যমে নিশ্চিত করা হয়। প্রিয়নের কারণে মস্তিষ্কের অবক্ষয় ঘটে, ফলে মস্তিষ্ক স্পঞ্জের মতো ছিদ্রযুক্ত হয়ে যায় এবং এর ভর কমে যায়।[1] এই রোগকে ক্লাসিক বা অ্যাটিপিক্যাল হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, যার মধ্যে অ্যাটিপিক্যাল আবার H- এবং L-প্রকারে বিভক্ত।[1] এটি এক ধরনের ট্রান্সমিসিবল স্পঞ্জিফর্ম এনসেফালোপ্যাথি।[9]
যুক্তরাজ্যে এই রোগ প্রতিরোধের প্রচেষ্টার মধ্যে রয়েছে ৩০ মাসের বেশি বয়সী কোনো প্রাণীকে মানুষের খাদ্য বা পশু খাদ্য সরবরাহ-এ প্রবেশ করতে না দেওয়া।[4] ইউরোপের মূল ভূখণ্ডে, ৩০ মাসের বেশি বয়সী গবাদি পশু যদি মানুষের খাদ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে অবশ্যই তাদের পরীক্ষা করতে হয়।[4] উত্তর আমেরিকায়, নির্দিষ্ট ঝুঁকিপূর্ণ উপাদান হিসেবে পরিচিত টিস্যুগুলো পশুর খাদ্য বা পোষা প্রাণীর খাবারে যোগ করা নিষিদ্ধ।[10] যুক্তরাজ্যে রোগ নির্মূল কর্মসূচির সময় প্রায় ৪০ লক্ষ গরুকে মেরে ফেলা হয়েছিল।[11]
২০১৭ সালে বিশ্বব্যাপী চারটি কেস রিপোর্ট করা হয়েছিল এবং রোগটিকে প্রায় নির্মূল বলে গণ্য করা হয়।[1] যুক্তরাজ্যে, ১৯৮৬ থেকে ২০১৫ সালের মধ্যে ১,৮৪,০০০-এরও বেশি গবাদি পশুর এই রোগ শনাক্ত হয়েছিল, যার মধ্যে ১৯৯৩ সালে নতুন কেসের সংখ্যা ছিল সর্বোচ্চ।[3] বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলে আরও কয়েক হাজার কেস রিপোর্ট করা হয়েছে।[1] এছাড়া, ধারণা করা হয় যে প্রাদুর্ভাবের সময় এই রোগে আক্রান্ত কয়েক লক্ষ গরু খাদ্য সরবরাহে প্রবেশ করেছিল।[1]
লক্ষণ

রোগের অত্যন্ত দীর্ঘ ইনকিউবেশন পিরিয়ডের কারণে গবাদি পশুর মধ্যে লক্ষণগুলো তাৎক্ষণিকভাবে দেখা যায় না।[12] কিছু গরুর মধ্যে অস্বাভাবিক হাঁটাচলা, আচরণের পরিবর্তন, কাঁপুনি এবং নির্দিষ্ট উদ্দীপকের প্রতি অতি-প্রতিক্রিয়া দেখা গেছে।[13] পশ্চাৎভাগের অ্যাটাক্সিয়া প্রাণীর হাঁটাচলাকে প্রভাবিত করে এবং এটি ঘটে যখন পেশীর নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে যায়। এর ফলে ভারসাম্য এবং সমন্বয়ের অভাব দেখা দেয়।[14] আচরণের পরিবর্তনের মধ্যে থাকতে পারে আগ্রাসন, নির্দিষ্ট পরিস্থিতির প্রতি উদ্বেগ, অস্থিরতা, উন্মত্ততা এবং মেজাজের সামগ্রিক পরিবর্তন। কিছু বিরল কিন্তু পূর্বে পরিলক্ষিত লক্ষণের মধ্যে রয়েছে অবিরাম পায়চারি, ঘষা এবং চাটা। এছাড়া, ওজন হ্রাস, দুধ উৎপাদন কমে যাওয়া, খোঁড়া হওয়া, কানের সংক্রমণ এবং ব্যথার কারণে দাঁত কিড়মিড় করার মতো অনির্দিষ্ট লক্ষণও দেখা গেছে। কিছু প্রাণীর মধ্যে এই লক্ষণগুলোর সংমিশ্রণ দেখা যেতে পারে, আবার অন্যগুলোর ক্ষেত্রে কেবল একটি লক্ষণ দেখা যেতে পারে। ক্লিনিকাল লক্ষণগুলো দেখা দেওয়ার পর, সেগুলো সাধারণত পরবর্তী সপ্তাহ এবং মাসগুলোতে আরও খারাপ হতে থাকে, যা শেষ পর্যন্ত শুয়ে পড়া (প্রাণীকে ডাউনার করে তোলে), কোমা এবং মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়।[13]
কারণ
বিএসই একটি সংক্রামক রোগ যা প্রিয়ন নামক এক ধরনের ভুলভাবে ভাঁজ হওয়া প্রোটিনের কারণে ঘটে বলে মনে করা হয়।[3][6] ধারণা করা হয়, গবাদি পশুরা এমন মাংস ও হাড়ের গুঁড়ো খেয়ে সংক্রমিত হয়েছিল, যাতে স্বতঃস্ফূর্তভাবে এই রোগে আক্রান্ত অন্য গরুর দেহাবশেষ অথবা স্ক্র্যাপি-তে আক্রান্ত ভেড়ার উপাদান ছিল।[3] দুগ্ধবতী গাভীর বাছুরদের মাংস ও হাড়ের গুঁড়ো খাওয়ানোর অভ্যাসের কারণে যুক্তরাজ্য জুড়ে এই প্রাদুর্ভাব বৃদ্ধি পায়।[3][8]
বিএসই প্রিয়নগুলো মস্তিষ্কের নির্দিষ্ট প্রোটিন, যা প্রিয়ন প্রোটিন নামে পরিচিত, তার ভুলভাবে ভাঁজ হওয়া রূপ। যখন এই প্রোটিনটি ভুলভাবে ভাঁজ হয়, তখন স্বাভাবিক আলফা-হেলিকাল কাঠামোটি একটি বিটা শিট-এ রূপান্তরিত হয়। প্রিয়নটি স্বাভাবিকভাবে ভাঁজ হওয়া প্রোটিনগুলোকে ভুলভাবে ভাঁজ হওয়া ফেনোটাইপ গ্রহণ করতে প্ররোচিত করে, যা একটি সূচকীয় শৃঙ্খল বিক্রিয়া তৈরি করে। এই শিটগুলো ছোট ছোট চেইন গঠন করে যা জমাট বাঁধে এবং কোষের মৃত্যুর কারণ হয়। ব্যাপক কোষের মৃত্যু মস্তিষ্কে ক্ষত তৈরি করে, যা শারীরিক ও মানসিক ক্ষমতার অবক্ষয় ঘটায় এবং শেষ পর্যন্ত মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়।[15] মাংস বা এটি ধারণকারী উপাদান রান্না করা বা সাধারণ তাপমাত্রা ও চাপে তাপ-প্রক্রিয়াজাত করা হলেও প্রিয়ন ধ্বংস হয় না।[16] সুস্থ প্রাণী যখন এই রোগে আক্রান্ত প্রাণীর দূষিত টিস্যুর সংস্পর্শে আসে, সাধারণত যখন তাদের খাদ্যে দূষিত মাংস থাকে, তখন সংক্রমণ ঘটতে পারে।[2]
ব্রিটিশ সরকারের তদন্তে এই মত উঠে আসে যে, এর কারণ স্ক্র্যাপি ছিল না, যেমনটি প্রাথমিকভাবে ধারণা করা হয়েছিল, বরং ১৯৭০-এর দশকে এমন কোনো ঘটনা ঘটেছিল যা শনাক্ত করা সম্ভব হয়নি।[17]
মানুষের মধ্যে বিস্তার
মানুষের মধ্যে এই রোগ ছড়িয়ে পড়লে তা ভ্যারিয়েন্ট ক্রুটজফেল্ড-জ্যাকব ডিজিজ (vCJD) সৃষ্টি করে বলে মনে করা হয়।[3] দূষিত খাবার খাওয়ার মাধ্যমে এই জীবাণু মানুষের মধ্যে সংক্রমিত হতে পারে।[18] যদিও যেকোনো টিস্যু এর সাথে জড়িত থাকতে পারে, তবে মানুষের জন্য সবচেয়ে বেশি ঝুঁকি হলো মস্তিষ্ক, মেরুদণ্ড বা পরিপাকতন্ত্র দ্বারা দূষিত খাবার খাওয়া।[19][20] ভুলভাবে ভাঁজ হওয়া প্রোটিনের রূপগুলোকে ট্রিগার করার সম্ভাব্য কারণগুলো সম্পর্কে জ্ঞানের অভাব থাকা সত্ত্বেও, ইডিওপ্যাথিক প্রিয়ন ব্যাধিগুলোই সবচেয়ে বেশি প্রচলিত, যা মানুষের কেসগুলোর ৮৫-৯০%।[21]
প্যাথোজেনেসিস
বিএসই-এর প্যাথোজেনেসিস এই প্রকৃতির অন্যান্য রোগের মতো ভালোভাবে বোঝা বা নথিভুক্ত করা হয়নি। যদিও বিএসই এমন একটি রোগ যা স্নায়বিক ত্রুটির সৃষ্টি করে, এর প্যাথোজেনেসিস স্নায়ুতন্ত্রের বাইরের এলাকায় ঘটে।[22] ক্ষুদ্রান্ত্রের ইলিয়াল পেয়ার'স প্যাচ-এ প্রাথমিকভাবে PrPSc-এর শক্তিশালী জমা লক্ষ্য করা গেছে।[23] লসিকা তন্ত্রকে স্ক্র্যাপির প্যাথোজেনেসিসে চিহ্নিত করা হয়েছে। তবে, বিএসই-এর প্যাথোজেনেসিসের একটি অপরিহার্য অংশ হিসেবে এটি নির্ধারিত হয়নি। এই তন্ত্রের অঙ্গগুলোর মধ্যে শুধুমাত্র ইলিয়াল পেয়ার'স প্যাচগুলোই প্যাথোজেনেসিসে প্রধান ভূমিকা পালন করে বলে পাওয়া গেছে। ইনোকুলেশনের চার মাস পরেই ইলিয়াল পেয়ার'স প্যাচগুলোর সংক্রামকতা পরিলক্ষিত হয়েছে। PrPSc-এর সঞ্চয় মূলত ইলিয়াল পেয়ার'স প্যাচের ট্যাঞ্জিবল বডি ম্যাক্রোফেজে ঘটে বলে পাওয়া গেছে। PrPSc পরিষ্কারের সাথে জড়িত ট্যাঞ্জিবল বডি ম্যাক্রোফেজগুলো পেয়ার'স প্যাচে PrPSc সঞ্চয়ে ভূমিকা পালন করে বলে মনে করা হয়। PrPSc-এর সঞ্চয় ফলিকুলার ডেনড্রাইটিক কোষে-ও কম মাত্রায় পাওয়া গেছে।[24] ইনোকুলেশনের ছয় মাস পর, ইলিয়াম ছাড়া অন্য কোনো টিস্যুতে কোনো সংক্রামকতা ছিল না। এটি গবেষকদের এই বিশ্বাসে নিয়ে যায় যে রোগের জীবাণুটি এখানেই প্রতিলিপি তৈরি করে। প্রাকৃতিকভাবে নিশ্চিত হওয়া কেসগুলোতে, ইলিয়াল পেয়ার'স প্যাচে সংক্রামকতার কোনো রিপোর্ট পাওয়া যায়নি। সাধারণত, ক্লিনিকাল পরীক্ষায় রোগের উচ্চ মাত্রা প্রয়োগ করা হয়। প্রাকৃতিক কেসগুলোতে, ধারণা করা হয়েছিল যে জীবাণুর নিম্ন মাত্রা উপস্থিত ছিল এবং তাই সংক্রামকতা পরিলক্ষিত হয়নি।[25]
রোগ নির্ণয়

বিএসই নির্ণয় একটি ব্যবহারিক সমস্যা হিসেবে রয়ে গেছে। এর ইনকিউবেশন পিরিয়ড কয়েক মাস থেকে কয়েক বছর, যার মধ্যে কোনো লক্ষণ লক্ষ্য করা যায় না, যদিও স্বাভাবিক মস্তিষ্কের প্রিয়ন প্রোটিন (PrP) কে বিষাক্ত, রোগ-সম্পর্কিত PrPSc রূপে রূপান্তরের পথ শুরু হয়ে গেছে। বর্তমানে, নিউরোপ্যাথলজিকাল এবং ইমিউনোহিস্টোকেমিক্যাল পদ্ধতি ব্যবহার করে মরণোত্তর মস্তিষ্কের টিস্যু পরীক্ষা করা ছাড়া PrPSc নির্ভরযোগ্যভাবে শনাক্ত করার কোনো উপায় জানা নেই। ভুলভাবে ভাঁজ হওয়া PrPSc রূপের সঞ্চয় এই রোগের একটি বৈশিষ্ট্য, কিন্তু রক্ত বা প্রস্রাবের মতো সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য শরীরের তরলগুলোতে এটি খুব কম মাত্রায় থাকে। গবেষকরা PrPSc পরিমাপের পদ্ধতি তৈরির চেষ্টা করেছেন, কিন্তু রক্ত বা এই জাতীয় উপাদানে ব্যবহারের জন্য কোনো পদ্ধতি পুরোপুরি গৃহীত হয়নি।
রোগ নির্ণয়ের প্রচলিত পদ্ধতিটি মস্তিষ্কের মেডুলা অবলংগাটা এবং অন্যান্য টিস্যুর মরণোত্তর হিস্টোপ্যাথলজিকাল পরীক্ষার ওপর নির্ভর করে। প্রিয়ন প্রোটিনের সঞ্চয় প্রদর্শনের জন্য ইমিউনোহিস্টোকেমিস্ট্রি ব্যবহার করা যেতে পারে।[26]
১৯৮৯ সালে, ব্রিটিশ মাইক্রোবায়োলজিস্ট Harash Narang বিএসই-এর জন্য একটি বিতর্কিত ডায়াগনস্টিক টেস্ট তৈরি করেছিলেন। তিনি সংক্রামক জীবাণুটিকে 'নেমাভাইরাস' - একটি প্রোটিন আবরণযুক্ত একক-স্ট্র্যান্ডেড ডিএনএ ফাইব্রিল - হিসেবে বর্ণনা করেছিলেন, যা শেষ পর্যন্ত বৈজ্ঞানিক ঐকমত্য হিসেবে গৃহীত প্রধান প্রিয়ন প্রোটিন তত্ত্বের পরিবর্তে ছিল।[27][28] তিনি কসাইখানার মাংসের বিএসই শনাক্ত করার জন্য মস্তিষ্কের পৃষ্ঠের ছাপ বিশ্লেষণ করতে ইলেকট্রন মাইক্রোস্কোপি ব্যবহার করে একটি 'টাচ ইম্প্রেশন টেকনিক' গ্রহণ করেছিলেন।[29][30]
২০১০ সালে, নিউ ইয়র্কের একটি দল মস্তিষ্কের টিস্যুতে PrPSc-এর উপস্থিতি একশ বিলিয়ন ভাগের এক ভাগ (১০−১১) থাকলেও তা শনাক্ত করার বর্ণনা দিয়েছিল। পদ্ধতিটি অ্যামপ্লিফিকেশনের সাথে সারাউন্ড অপটিক্যাল ফাইবার ইমিউনোঅ্যাসে নামক একটি নতুন প্রযুক্তি এবং PrPSc-এর বিরুদ্ধে কিছু নির্দিষ্ট অ্যান্টিবডিকে একত্রিত করে। যেকোনো PrPSc কে অ্যামপ্লিফাই এবং তারপর ঘনীভূত করার পর, নমুনাগুলোকে নির্দিষ্টতার জন্য একটি অ্যান্টিবডি ব্যবহার করে ফ্লুরোসেন্ট ডাই দিয়ে লেবেল করা হয় এবং অবশেষে একটি মাইক্রোক্যাপিলারি টিউবে লোড করা হয়। এই টিউবটিকে একটি বিশেষভাবে নির্মিত যন্ত্রে রাখা হয় যাতে এটি অপটিক্যাল ফাইবার দ্বারা সম্পূর্ণ পরিবেষ্টিত থাকে, যা লেজার ব্যবহার করে ডাই উত্তেজিত হওয়ার পর নির্গত সমস্ত আলো ক্যাপচার করে। এই কৌশলটি অন্যদের অর্জিত চেয়ে অনেক কম রূপান্তর চক্রের পরে PrPSc শনাক্ত করার অনুমতি দেয়, যা আর্টিফ্যাক্টের সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে এবং অ্যাসে-এর গতি বাড়ায়। গবেষকরা তাদের পদ্ধতিটি আপাতদৃষ্টিতে সুস্থ ভেড়ার রক্তের নমুনার ওপরও পরীক্ষা করেছিলেন, যা পরে স্ক্র্যাপিতে আক্রান্ত হয়েছিল। যেকোনো লক্ষণ দেখা দেওয়ার পর প্রাণীগুলোর মস্তিষ্ক বিশ্লেষণ করা হয়েছিল। তাই গবেষকরা মস্তিষ্কের টিস্যু এবং প্রাণীগুলোর লক্ষণ দেখা দেওয়ার পর নেওয়া রক্ত থেকে প্রাপ্ত ফলাফলগুলোকে, প্রাণীগুলোর জীবনের শুরুর দিকে নেওয়া রক্ত এবং অসংক্রমিত প্রাণীগুলোর সাথে তুলনা করতে পেরেছিলেন। ফলাফলগুলো খুব স্পষ্টভাবে দেখায় যে লক্ষণগুলো দেখা দেওয়ার অনেক আগেই রক্তে PrPSc শনাক্ত করা সম্ভব। আরও উন্নয়ন এবং পরীক্ষার পর, এই পদ্ধতিটি বিএসই-এর জন্য রক্ত বা প্রস্রাব-ভিত্তিক স্ক্রিনিং টেস্ট হিসেবে নজরদারিতে অত্যন্ত মূল্যবান হতে পারে।[31][32]
শ্রেণীবিন্যাস
বিএসই একটি সংক্রামক রোগ যা মূলত কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে প্রভাবিত করে; এটি ক্রুটজফেল্ড-জ্যাকব ডিজিজ এবং মানুষের কুরু, ভেড়ার স্ক্র্যাপি এবং হরিণজাতীয় প্রাণীর ক্রনিক ওয়েস্টিং ডিজিজ-এর মতো ট্রান্সমিসিবল স্পঞ্জিফর্ম এনসেফালোপ্যাথি-এর একটি রূপ।[18][33][34]
প্রতিরোধ
গবাদি পশুকে মাংস ও হাড়ের গুঁড়ো খাওয়ানোর ওপর নিষেধাজ্ঞা যেসব দেশে রোগটি উপস্থিত ছিল, সেখানে কেসের সংখ্যা ব্যাপকভাবে হ্রাস করেছে। রোগমুক্ত দেশগুলোতে, নিয়ন্ত্রণ আমদানি নিয়ন্ত্রণ, খাদ্য বিধিমালা এবং নজরদারি ব্যবস্থার ওপর নির্ভর করে।[26]
যুক্তরাজ্য এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কসাইখানাগুলোতে, গবাদি পশুর মস্তিষ্ক, মেরুদণ্ড, ট্রাইজেমিনাল গ্যাংলিয়া, অন্ত্র, চোখ এবং টনসিলকে নির্দিষ্ট ঝুঁকিপূর্ণ উপাদান হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে এবং অবশ্যই যথাযথভাবে নিষ্পত্তি করতে হবে।[26]
বিএসই প্রতিরোধের উন্নতি এবং নির্মূলে সহায়তা করার জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (২০০৯) এবং কানাডায় (২০০৭) একটি উন্নত বিএসই-সম্পর্কিত খাদ্য নিষেধাজ্ঞা কার্যকর করা হয়েছিল।[35]
এপিডেমিওলজি
বিএসই শনাক্ত করার জন্য ব্যবহৃত পরীক্ষাগুলো বিভিন্ন বিচারব্যবস্থায় কখন এবং কোন গবাদি পশুকে পরীক্ষা করতে হবে তার বিধিবিধানের মতোই উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, ইউরোপীয় ইউনিয়নে, পরীক্ষা করা গবাদি পশুগুলো বয়স্ক (৩০ মাস বা তার বেশি), যদিও অনেক গবাদি পশু তার চেয়ে কম বয়সে জবাই করা হয়। স্কেলের বিপরীত প্রান্তে, জাপান জবাইয়ের সময় সমস্ত গবাদি পশুকে পরীক্ষা করে। পরীক্ষাগুলোও কঠিন, কারণ পরিবর্তিত প্রিয়ন প্রোটিন রক্ত বা প্রস্রাবে খুব কম মাত্রায় থাকে এবং অন্য কোনো সংকেত পাওয়া যায়নি। নতুন পরীক্ষাগুলোJuly 2016 দ্রুততর, আরও সংবেদনশীল এবং সস্তা, তাই ভবিষ্যতের পরিসংখ্যান সম্ভবত আরও ব্যাপক হতে পারে। তবুও, বর্তমানে একমাত্র নির্ভরযোগ্য পরীক্ষা হলো নেক্রোপসি-র সময় টিস্যু পরীক্ষা করা।
মানুষের vCJD-এর ক্ষেত্রে, মরণোত্তর পরীক্ষা সবসময় করা হয় না, তাই সেই পরিসংখ্যানগুলোও সম্ভবত খুব কম, তবে সম্ভবত কম ভগ্নাংশে। যুক্তরাজ্যে, vCJD-এর সম্ভাব্য লক্ষণযুক্ত যে কাউকে ক্রুটজফেল্ড-জ্যাকব ডিজিজ সার্ভেইল্যান্স ইউনিটে রিপোর্ট করতে হবে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, সিডিসি চিকিৎসকদের এবং হাসপাতালগুলোকে এই রোগের কেস রিপোর্ট করার জাতীয় প্রয়োজনীয়তা আরোপ করতে অস্বীকার করেছে। পরিবর্তে, সংস্থাটি মৃত্যু সনদ এবং চিকিৎসকদের সন্দেহজনক কেসগুলো ক্লিভল্যান্ডের কেস ওয়েস্টার্ন রিজার্ভ ইউনিভার্সিটির ন্যাশনাল প্রিয়ন ডিজিজ প্যাথলজি সার্ভেইল্যান্স সেন্টারে পাঠানোর জন্য উৎসাহিত করার মতো অন্যান্য পদ্ধতির ওপর নির্ভর করে, যা সিডিসি দ্বারা অর্থায়ন করা হয়।
যুক্তরাষ্ট্রে vCJD-এর সম্ভাব্য সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণের লক্ষ্যে, এফডিএ (FDA) রক্তদানের যোগ্যতার ওপর কঠোর বিধিনিষেধ আরোপ করেছিল। যেসব ব্যক্তি ১৯৮০ থেকে ১৯৯৬ সালের মধ্যে যুক্তরাজ্যে মোট তিন মাস বা তার বেশি সময় অতিবাহিত করেছেন, অথবা ১৯৮০ থেকে ২০২০ সালের মধ্যে ইউরোপের যেকোনো দেশে সম্মিলিতভাবে পাঁচ বছর বা তার বেশি সময় কাটিয়েছেন, তাদের রক্তদান থেকে বিরত রাখা হয়েছিল।[36] ২০২০ সালের কোভিড-১৯ প্রাদুর্ভাবের কারণে সৃষ্ট রক্তস্বল্পতার প্রেক্ষিতে এই বিধিনিষেধগুলো সাময়িকভাবে তুলে নেওয়া হয়।[37] ২০২২ সালে এই সুপারিশটি প্রত্যাহার করে নেওয়া হয়।[38]
জার্মানি[39] এবং পূর্বে অস্ট্রেলিয়াতেও একই ধরনের নিয়ম প্রযোজ্য ছিল।[40] ১৯৮০ থেকে ১৯৯৬ সালের মধ্যে যারা ছয় মাসের বেশি সময় যুক্তরাজ্যে বসবাস করেছেন, তাদের রক্তদান নিষিদ্ধ।[39] এছাড়া বুকের দুধ এবং টিস্যু দানের ক্ষেত্রেও নিষেধাজ্ঞা রয়েছে।[41] তবে অঙ্গ দানের ক্ষেত্রে কোনো বিধিনিষেধ নেই।[42] কোভিড-১৯ মহামারী এবং কিছু প্রাকৃতিক দুর্যোগের ফলে রক্তের সরবরাহ কমে যাওয়ায় রক্তদানকারী সংস্থাগুলো প্রথম এই নিয়মগুলো শিথিল করার কথা বিবেচনা করে।[43]
উত্তর আমেরিকা
উত্তর আমেরিকায় প্রথম এই রোগের খবর পাওয়া যায় ১৯৯৩ সালের ডিসেম্বরে, কানাডার আলবার্টা থেকে।[44][45] ২০০৩ সালের মে মাসে কানাডায় আরও একটি কেস শনাক্ত হয়। একই বছরের ডিসেম্বরে যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম এই রোগটি ধরা পড়ে, যা পরবর্তীতে কানাডা থেকে আমদানিকৃত একটি গরুর দেহে নিশ্চিত করা হয়।[46] গরুটিকে ওয়াশিংটনের ইয়াকিমার কাছে একটি খামারে জবাই করা হয়েছিল। গরুটিকে মার্কিন কৃষি বিভাগের নজরদারি কর্মসূচির আওতায় আনা হয়েছিল, যা বিশেষভাবে বিএসই (BSE) আক্রান্ত গবাদি পশুর ওপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।[47] ২০০৫ সালের শুরুর দিকে কানাডা আলবার্টা থেকে আরও দুটি বিএসই কেস শনাক্ত হওয়ার ঘোষণা দেয়।[48] ২০০৫ সালের জুন মাসে, মার্কিন কৃষি বিভাগের অ্যানিমেল অ্যান্ড প্ল্যান্ট হেলথ ইন্সপেকশন সার্ভিসের প্রধান ভেটেরিনারি অফিসার জন আর. ক্লিফোর্ড টেক্সাসে বিএসই-এর একটি সম্পূর্ণ অভ্যন্তরীণ কেস নিশ্চিত করেন।[49][50]
যুক্তরাষ্ট্র
ইউরোপের মতো যুক্তরাষ্ট্রে পশুর উপজাত খাদ্য হিসেবে ব্যবহার কখনোই সাধারণ ছিল না। সয়াবিনের খৈল যুক্তরাষ্ট্রে সস্তা এবং প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, এমনকি তুলাবীজের খৈল (যার ১৫ লক্ষ টন প্রতি বছর যুক্তরাষ্ট্রে উৎপাদিত হয় এবং যা মানুষ বা অন্য কোনো সরল-পাকস্থলী বিশিষ্ট প্রাণীর জন্য উপযুক্ত নয়) সয়াবিনের খৈলের চেয়েও সস্তা। ঐতিহাসিকভাবে, যুক্তরাষ্ট্রে মাংস ও হাড়ের গুঁড়ো, রক্তচূর্ণ এবং মাংসের টুকরো পশুখাদ্যের সংযোজক হিসেবে তৈলবীজের খৈলের চেয়ে সবসময় বেশি দামে বিক্রি হয়েছে, তাই গবাদি পশুকে খাওয়ানোর জন্য পশুর উপজাত ব্যবহার করার কোনো বিশেষ প্রণোদনা ছিল না। তবে, যুক্তরাষ্ট্রের প্রবিধানগুলো পশুখাদ্যে পশুর উপজাতের ব্যবহার আংশিকভাবে নিষিদ্ধ করেছিল। ১৯৯৭ সালে, গবাদি পশু এবং ছাগলের মতো রোমন্থক প্রাণীদের (ruminants) স্তন্যপায়ী প্রাণীর উপজাত খাওয়ানো নিষিদ্ধ করা হয়। কিন্তু রোমন্থক প্রাণীর উপজাতগুলো আইনত পোষা প্রাণী বা অন্যান্য গবাদি পশু, যেমন শূকর এবং পোল্ট্রিকে খাওয়ানো যেতে পারে। এছাড়া, রোমন্থক প্রাণীদের এই ধরনের কিছু প্রাণীর উপজাত খাওয়ানো আইনত বৈধ।[51] এই কারণে, কিছু লেখক পরামর্শ দিয়েছেন যে নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে যুক্তরাষ্ট্রের গবাদি পশুর মধ্যে বিএসই-এর প্রকোপ বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা এখনো রয়ে গেছে।[52]
মার্কিন কৃষি বিভাগ (USDA) ১৯ মে ২০২৩ তারিখে সাউথ ক্যারোলিনার একটি কসাইখানায় বয়স্ক গরুর দেহে এই রোগের একটি অস্বাভাবিক কেস শনাক্ত হওয়ার ঘোষণা দেয়। ইউএসডিএ জানায়, প্রাণীটি কসাইখানার প্রক্রিয়াজাতকরণে প্রবেশ করেনি এবং এর ফলে বাণিজ্যে কোনো প্রভাব পড়বে না বলে তারা আশা করছে। ২০০৩ সালের পর থেকে যুক্তরাষ্ট্রে এটি বিএসই-এর সপ্তম শনাক্তকরণ, যার মধ্যে একটি বাদে বাকি সবকটিই ছিল অস্বাভাবিক।[53]
মার্কিন মাংস উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান ক্রিকস্টোন ফার্মস একটি মামলায় অভিযোগ করে যে, ইউএসডিএ তাদের জবাই করা গবাদি পশুর বিএসই পরীক্ষা করতে বাধা দিচ্ছে।[54]
ইউএসডিএ খাদ্য সরবরাহে ডাউনার গরু (অসুস্থ বা অক্ষম গরু) অন্তর্ভুক্ত হওয়ার কারণে গরুর মাংসের সরবরাহ প্রত্যাহারের নির্দেশ দিয়েছে। ২০০৭ সালে Hallmark/Westland Meat Packing Company-কে জবাই প্রক্রিয়ায় ডাউনার গরুকে বাধ্য করার জন্য বৈদ্যুতিক শক ব্যবহার করতে দেখা গিয়েছিল।[55] সম্ভবত বড় কৃষি ব্যবসার চাপের কারণে, যুক্তরাষ্ট্র বিএসই-এর জন্য পরীক্ষিত গরুর সংখ্যা ব্যাপকভাবে কমিয়ে দিয়েছে।[56]
মার্কিন গরুর মাংস শিল্পের ওপর প্রভাব
জাপান ছিল মার্কিন গরুর মাংসের প্রধান আমদানিকারক, যারা ২০০৩ সালে ১.৭ বিলিয়ন ডলারের মাংস কিনেছিল। ২০০৩ সালের ২৩ ডিসেম্বর যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম বিএসই কেস শনাক্ত হওয়ার পর, জাপান মার্কিন গরুর মাংস আমদানি বন্ধ করে দেয়।[57] ২০০৫ সালের ডিসেম্বরে জাপান পুনরায় মার্কিন গরুর মাংস আমদানির অনুমতি দেয়,[58] কিন্তু ২০০৬ সালের জানুয়ারিতে মার্কিন-জাপান মাংস আমদানি চুক্তির লঙ্ঘনের কারণে তারা আবার নিষেধাজ্ঞা আরোপ করে: ভিল (বাছুরের মাংস) চালানের মধ্যে মেরুদণ্ডের হাড় পাওয়া গিয়েছিল, যা শিপমেন্টের আগেই অপসারণ করা উচিত ছিল।[59]
জাপানি ভোক্তা গোষ্ঠীগুলোর মতে, টোকিও মার্কিন গরুর মাংসের নিরাপত্তা নিয়ে ভোক্তাদের উদ্বেগ উপেক্ষা করে আমদানি পুনরায় শুরু করার জন্য মার্কিন চাপের কাছে নতি স্বীকার করেছে। ফুড সেফটি সিটিজেন ওয়াচ-এর মিচিকো কামিয়ামা এবং কনজিউমার্স ইউনিয়ন অফ জাপান-এর ইয়োকো তোমিয়ামা এ বিষয়ে বলেন: "সরকার খাদ্য নিরাপত্তা বা জনস্বাস্থ্যের চেয়ে দুই দেশের রাজনৈতিক সময়সূচীকে অগ্রাধিকার দিয়েছে।"
যুক্তরাষ্ট্রের পরীক্ষার কঠোরতার অভাব নিয়ে উদ্বেগের কারণে ৬৫টি দেশ মার্কিন গরুর মাংস আমদানির ওপর পূর্ণ বা আংশিক নিষেধাজ্ঞা আরোপ করে। এর ফলে, মার্কিন গরুর মাংসের রপ্তানি ২০০৩ সালে (যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম ম্যাড কাউ শনাক্ত হওয়ার আগে) ১৩,০০,০০০ টন (t) থেকে কমে ২০০৪ সালে ৩,২২,০০০ টনে নেমে আসে। এরপর তা বৃদ্ধি পেয়ে ২০০৭ সালে ৭,৭১,০০০ টন এবং ২০১৭ সাল নাগাদ ১৩,০০,০০০ টনে পৌঁছায়।[60][61]
২০০৬ সালের ৩১ ডিসেম্বর, সাউথ ডাকোটার সিউ ফলস-ভিত্তিক জৈবপ্রযুক্তি কোম্পানি হেমাটেক ইনকর্পোরেটেড ঘোষণা করে যে, তারা জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এবং ক্লোনিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে এমন গরু তৈরি করেছে যাদের মধ্যে মেজর প্রিয়ন প্রোটিন (PrP) তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় PrPC জিনের অভাব রয়েছে—যা তাত্ত্বিকভাবে তাদের বিএসই-এর বিরুদ্ধে প্রতিরোধী করে তুলেছে।[62][63]
২০১২ সালের এপ্রিলে, বিএসই-এর একটি কেস রিপোর্ট হওয়ার পর দক্ষিণ কোরিয়ার কিছু খুচরা বিক্রেতা যুক্তরাষ্ট্র থেকে গরুর মাংস আমদানি বন্ধ করে দেয়।[64] ক্যালিফোর্নিয়ায় ম্যাড কাউ রোগে আক্রান্ত একটি দুগ্ধবতী গরু পাওয়ার পর ইন্দোনেশিয়াও যুক্তরাষ্ট্র থেকে গরুর মাংস আমদানি স্থগিত করে।[65]
জাপান
৩৬টি নিশ্চিত কেস নিয়ে, জাপান ইউরোপের বাইরে বিএসই-এর অন্যতম সর্বোচ্চ সংখ্যক কেসের সম্মুখীন হয়েছে।[66] ইউরোপ এবং আমেরিকার বাইরে এটিই একমাত্র দেশ যারা অ-আমদানিকৃত কেসের রিপোর্ট করেছে।[67] বিএসই কেসগুলোর প্রেক্ষিতে খাদ্য নিরাপত্তার সংস্কারের ফলে ২০০৩ সালে একটি সরকারি ফুড সেফটি কমিশন প্রতিষ্ঠিত হয়।[68]
ইউরোপ
মূল নিবন্ধ: United Kingdom BSE outbreak

গবাদি পশু প্রাকৃতিকভাবে তৃণভোজী প্রাণী, যারা ঘাস খেয়ে থাকে। তবে আধুনিক শিল্পভিত্তিক গবাদি পশু পালনে বিভিন্ন বাণিজ্যিক খাদ্য ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে অ্যান্টিবায়োটিক, হরমোন, কীটনাশক, সার এবং প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট থাকতে পারে। ১৯৮৭ সালের আগে ইউরোপে গবাদি পশুর খাদ্যে প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট হিসেবে মাংস এবং হাড়ের গুঁড়ো (যা কসাইখানার প্রক্রিয়াজাতকরণের অবশিষ্টাংশ এবং অসুস্থ বা আহত গবাদি পশু বা ভেড়ার মৃতদেহ থেকে তৈরি) ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হতো। বিশ্বব্যাপী, সয়াবিন খৈল গবাদি পশুর জন্য প্রধান উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট। কিন্তু ইউরোপে সয়াবিন ভালো জন্মায় না, তাই ইউরোপের গবাদি পশু পালনকারীরা বিকল্প হিসেবে সস্তা পশুর উপজাত খাদ্যের দিকে ঝুঁকেছিল। ব্রিটিশ তদন্ত কমিটি পশুখাদ্য প্রক্রিয়াকরণে পরিবর্তনের ফলে সংক্রামক এজেন্ট বৃদ্ধির পরামর্শ নাকচ করে দিয়ে বলেছে, "প্রক্রিয়ার পরিবর্তন বিএসই-এর উদ্ভবের জন্য এককভাবে দায়ী হতে পারে না এবং প্রবিধানের পরিবর্তন কোনো ফ্যাক্টরই ছিল না" (বিএসই সৃষ্টিকারী প্রিয়ন খাদ্যের তাপ প্রক্রিয়াকরণে ধ্বংস হয় না)।[69]
১৯৮৬ সালে যুক্তরাজ্যে প্রথম এই রোগে আক্রান্ত পশুর অস্তিত্ব নিশ্চিত হয় এবং পরের বছর ল্যাব পরীক্ষায় বিএসই-এর উপস্থিতি ধরা পড়ে; ১৯৮৭ সালের নভেম্বরের মধ্যে ব্রিটিশ কৃষি মন্ত্রণালয় স্বীকার করে যে তারা একটি নতুন রোগের সম্মুখীন হয়েছে।[70] পরবর্তীতে, ১৭৭ জন মানুষ (২০১৪ সালের জুন পর্যন্ত) একই ধরনের স্নায়বিক উপসর্গযুক্ত একটি রোগে আক্রান্ত হয়ে মারা যান, যাকে পরবর্তীতে (নতুন) ভ্যারিয়েন্ট ক্রুটজফেল্ড-জ্যাকব ডিজিজ (vCJD) বলা হয়।[71][72] এটি 'ক্লাসিক্যাল' ক্রুটজফেল্ড-জ্যাকব ডিজিজ থেকে আলাদা একটি রোগ, যা বিএসই-এর সাথে সম্পর্কিত নয় এবং ১৯০০-এর দশকের শুরু থেকেই পরিচিত। vCJD-এর তিনটি কেস এমন ব্যক্তিদের মধ্যে দেখা গিয়েছিল যারা যুক্তরাজ্যে বসবাস করেছিলেন বা ভ্রমণ করেছিলেন—আয়ারল্যান্ড প্রজাতন্ত্র, কানাডা এবং যুক্তরাষ্ট্রে একটি করে কেস। এছাড়া, যারা গবাদি পশুর মাংস ও হাড়ের গুঁড়ো নিয়ে কাজ করেন (এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমে তা গ্রহণ করেন), যেমন উদ্যানপালক যারা এটি সার হিসেবে ব্যবহার করেন, তাদের নিয়েও কিছু উদ্বেগ ছিল। সিজেডি-এর সব ধরনের হালনাগাদ পরিসংখ্যান মার্চ ২০২৫ পর্যন্ত স্কটল্যান্ডের এডিনবরায় অবস্থিত ন্যাশনাল ক্রুটজফেল্ড-জ্যাকব ডিজিজ সার্ভেইল্যান্স ইউনিট দ্বারা প্রকাশিত হতো।[73]
vCJD রোগীদের অনেকের ক্ষেত্রেই সরাসরি প্রমাণ রয়েছে যে তারা দূষিত গরুর মাংস খেয়েছিলেন এবং এটিই ধরে নেওয়া হয় যে আক্রান্ত সকল ব্যক্তি এভাবেই রোগটি সংক্রামিত হয়েছেন। রোগের প্রকোপের সাথে কসাইখানার এমন অনুশীলনের সম্পর্ক রয়েছে যা স্নায়ুতন্ত্রের টিস্যুকে কিমা এবং অন্যান্য গরুর মাংসের সাথে মিশিয়ে ফেলেছিল। ১৯৮০-এর দশকে আনুমানিক ৪,০০,০০০ বিএসই-তে আক্রান্ত গরু মানুষের খাদ্যশৃঙ্খলে প্রবেশ করেছিল। যদিও সন্দেহভাজন সকল গবাদি পশুকে নিধন করার মাধ্যমে বিএসই মহামারী শেষ পর্যন্ত নিয়ন্ত্রণে আনা হয়েছিল, তবুও প্রতি বছর মানুষ vCJD-তে আক্রান্ত হিসেবে শনাক্ত হচ্ছে (যদিও বর্তমানে নতুন কেসের সংখ্যা বছরে পাঁচটির নিচে নেমে এসেছে)। এটি প্রিয়ন রোগের দীর্ঘ সুপ্তিকালকে দায়ী করা হয়, যা সাধারণত কয়েক বছর বা কয়েক দশক ধরে পরিমাপ করা হয়। ফলে, মানুষের vCJD প্রাদুর্ভাবের পূর্ণ ব্যাপ্তি এখনো অজানা।
বৈজ্ঞানিক ঐকমত্য হলো যে, সংক্রামক বিএসই প্রিয়ন উপাদান রান্নার প্রক্রিয়ায় ধ্বংস হয় না, যার অর্থ হলো দূষিত গরুর মাংসের খাবার "ওয়েল ডান" (ভালোভাবে রান্না করা) হলেও তা সংক্রামক থাকতে পারে।[74][75]
ইউনিভার্সিটি অফ কেন্ট-এর স্নায়ুবিজ্ঞানের অধ্যাপক অ্যালান কোলচেস্টার এবং ন্যান্সি কোলচেস্টার, ৩ সেপ্টেম্বর ২০০৫-এর মেডিকেল জার্নাল The Lancet-এ একটি তত্ত্ব প্রস্তাব করেন যে, যুক্তরাজ্যে বিএসই-এর প্রাথমিক উৎস সম্ভবত ভারতীয় উপমহাদেশ থেকে আমদানিকৃত হাড়ের গুঁড়ো, যাতে সিজেডি-তে আক্রান্ত মানুষের দেহাবশেষ ছিল।[76] ভারত সরকার এই গবেষণার তীব্র প্রতিক্রিয়া জানিয়ে একে "বিভ্রান্তিকর, অত্যন্ত দুষ্টুমিপূর্ণ; কল্পনার ফসল; অযৌক্তিক" বলে অভিহিত করে এবং আরও যোগ করে যে ভারত নিয়মিত নজরদারি বজায় রেখেছে এবং সেখানে বিএসই বা vCJD-এর একটিও কেস পাওয়া যায়নি।[77][78] লেখকরা ২২ জানুয়ারি ২০০৬-এর দ্য ল্যানসেট সংখ্যায় উত্তর দেন যে তাদের তত্ত্বটি অন্য সব বিএসই উৎপত্তির তত্ত্বের মতোই অপ্রমাণযোগ্য এবং এই তত্ত্বটি আরও তদন্তের দাবি রাখে।[79]
বিএসই মহামারীর তদন্ত চলাকালীন, স্বাস্থ্য ও সামাজিক যত্ন বিভাগ-এর মেডিসিনস কন্ট্রোল এজেন্সি (MCA)-এর কার্যক্রম নিয়েও অনুসন্ধান করা হয়। ৭ মে ১৯৯৯ তারিখে, ১৯৮৪ থেকে ১৯৯৪ সালের মধ্যে স্বাস্থ্য বিভাগের মেডিসিনস ডিভিশনে কর্মরত অবসরপ্রাপ্ত সরকারি কর্মচারী ডেভিড অসবোর্ন হ্যাগার বিএসই তদন্তের কাছে একটি লিখিত বিবৃতি প্রদান করেন, যেখানে তিনি বিএসই সম্পর্কে তার পেশাগত অভিজ্ঞতার বর্ণনা দেন।[80]
১৯৮৯ সালের ফেব্রুয়ারিতে, এমসিএ-কে "প্রাসঙ্গিক নির্মাতাদের চিহ্নিত করতে এবং শিশুদের টিকায় থাকা গবাদি পশুর উপাদান, এই টিকার মজুদ এবং অন্যান্য পণ্যে পরিবর্তন করতে কত সময় লাগবে সে সম্পর্কে তথ্য সংগ্রহ করতে" বলা হয়েছিল। জুলাই মাসে, "প্রধানত বয়স্ক রোগীদের একটি ছোট দলে গবাদি পশুর ইনসুলিনের ব্যবহার লক্ষ্য করা হয় এবং এটি স্বীকৃত হয় যে এই দলের জন্য বিকল্প পণ্যগুলো সন্তোষজনক বলে বিবেচিত হয়নি"। সেপ্টেম্বরে, কমিটি অন দ্য সেফটি অফ মেডিসিনস (CSM)-এর বিএসই ওয়ার্কিং পার্টি সুপারিশ করে যে, "গবাদি পশুর উপাদান থেকে উৎপাদিত বা পুষ্টির মাধ্যমে প্রস্তুত গবাদি পশুর মস্তিষ্ক ব্যবহার করে তৈরি এবং যুক্তরাজ্য, চ্যানেল আইলস এবং আয়ারল্যান্ড প্রজাতন্ত্রের বাইরে থেকে সংগৃহীত পণ্যের ক্ষেত্রে বর্তমানে কোনো লাইসেন্সিং পদক্ষেপের প্রয়োজন নেই, যদি উৎস দেশ বিএসই-মুক্ত হিসেবে পরিচিত হয়, তাদের দক্ষ ভেটেরিনারি উপদেষ্টা থাকে এবং তারা ভালো পশু পালন অনুশীলন করে"।
১৯৯০ সালে, ব্রিটিশ ডায়াবেটিক অ্যাসোসিয়েশন গবাদি পশুর ইনসুলিনের নিরাপত্তা নিয়ে উদ্বিগ্ন হয়ে পড়ে। সিএসএম তাদের আশ্বস্ত করে "[যে] যুক্তরাজ্য বা আয়ারল্যান্ডে গবাদি পশু থেকে সংগৃহীত কোনো ইনসুলিন ছিল না এবং অন্যান্য দেশের পরিস্থিতি পর্যবেক্ষণ করা হচ্ছে"।
১৯৯১ সালে ইউরোপীয় কমিশন "কিছু প্রসাধনী চিকিৎসার মাধ্যমে মানুষের মধ্যে বিএসই (BSE)/স্ক্র্যাপি (scrapie) জীবাণু ছড়িয়ে পড়ার সম্ভাবনা নিয়ে উদ্বেগ" প্রকাশ করেছিল।
১৯৯২ সালে ফ্রান্সের বিভিন্ন সূত্র এমসিএ (MCA)-কে জানায় যে, "ফ্রান্সে এখন বিএসই শনাক্ত হয়েছে এবং ফরাসি গবাদি পশুর দেহ থেকে তৈরি কিছু অনুমোদিত অস্ত্রোপচারের সেলাইয়ের সুতো (surgical sutures) বাজারে রয়েছে।" এছাড়া সিএসএম (CSM)-এর এক বৈঠকে "জিলেটিনজাত পণ্যের মাধ্যমে বিএসই জীবাণু ছড়িয়ে পড়ার ঝুঁকি" নিয়েও উদ্বেগ প্রকাশ করা হয়েছিল।[80]
এই ব্যর্থতার জন্য আন্তর্জাতিকভাবে ফ্রান্সকে তীব্র সমালোচনার মুখে পড়তে হয়। থিলিয়ার নিজে প্রশ্ন তুলেছিলেন যে, কেন ফরাসি গরুর মাংসের ওপর নিষেধাজ্ঞা বা খাদ্যশৃঙ্খল দূষণমুক্ত রাখার জন্য কোনো প্রাথমিক নিরাপত্তা ব্যবস্থা নেওয়া হয়নি। তিনি মন্তব্য করেন, "সম্ভবত ফরাসি সরকার খাদ্যপণ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে তাদের ভূমিকা ভুলে গিয়েছিল এবং এই অবহেলার কারণে নয়জন মানুষের প্রাণহানি ঘটেছে।"[81] *সিডনি মর্নিং হেরাল্ড* (Sydney Morning Herald) আরও যোগ করে, "ফরাসি রাজনীতিবিদরা যখন এই রোগের উদ্ভবের জন্য ব্রিটেনকে দোষারোপ করছিলেন—এবং ব্রিটিশ গরুর মাংসের আমদানি নিষিদ্ধ করে দেশটিকে কোয়ারেন্টাইনে রাখার চেষ্টা করছিলেন—তখন তারা নিজেরাই নিজেদের দেশে এই গোপন মহামারি প্রতিরোধের কোনো কার্যকর ব্যবস্থা নিতে ব্যর্থ হয়েছিলেন।"[82]
২০১৬ সালে ফ্রান্সে বিএসই-এর আরও একটি ঘটনা নিশ্চিত করা হয়।[83]
২০১৫ সালের অক্টোবরে ওয়েলসের কারমার্থেনশায়ারের একটি খামারে বিএসই-এর একটি ঘটনা নিশ্চিত করা হয়।[84] ২০১৮ সালের অক্টোবরে স্কটল্যান্ডের অ্যাবারডিনশায়ার-এর একটি খামারে বিএসই-এর একটি ঘটনা নিশ্চিত করা হয়, যা ছিল এক দশকের মধ্যে স্কটল্যান্ডে প্রথম ঘটনা।[85] ঘটনাটি বিচ্ছিন্ন বলে মনে করা হলেও, সতর্কতামূলক ব্যবস্থা হিসেবে একই পালের আরও চারটি প্রাণীকে মেরে ফেলা হয়।[86] স্কটিশ কর্মকর্তারা নিশ্চিত করেন যে, রুটিন পরীক্ষার অংশ হিসেবে এই ঘটনাটি শনাক্ত হয়েছে এবং আক্রান্ত গরুটি মানুষের খাদ্যশৃঙ্খলে প্রবেশ করেনি।[87]
স্পেন, পর্তুগাল, বেলজিয়াম এবং জার্মানি সহ আরও বেশ কয়েকটি দেশে বিএসই-এর বিচ্ছিন্ন প্রাদুর্ভাব নিশ্চিত করা হয়েছিল।[88]
ব্রিটিশ গরুর মাংসের ওপর নিষেধাজ্ঞা
বিএসই সংকটের কারণে ইউরোপীয় ইউনিয়ন (EU) ১৯৯৬ সালের মার্চ মাস থেকে ব্রিটিশ গরুর মাংস রপ্তানির ওপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ করে। ১০ বছর পর ২০০৬ সালের ১ মে এই নিষেধাজ্ঞা অবশেষে তুলে নেওয়া হয়।[89] যদিও ১৯৯৬ সালের মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ব্রিটিশ প্রধানমন্ত্রী জন মেজর এই নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়ার জন্য অনেক চেষ্টা করেছিলেন। এই নিষেধাজ্ঞার ফলে যুক্তরাজ্য এবং অন্যান্য ইইউ রাষ্ট্রগুলোর মধ্যে বাণিজ্য বিরোধ দেখা দেয়, যাকে গণমাধ্যম "বিফ ওয়ার" (beef war) বা গরুর মাংসের যুদ্ধ বলে অভিহিত করে।[90] তবে "মেরুদণ্ডের উপাদান" (vertebral material) যুক্ত গরুর মাংস এবং হাড়সহ বিক্রিত মাংসের ওপর বিধিনিষেধ বজায় ছিল।[89] ইউরোপীয় বিচার আদালত অবরোধ তুলে নেওয়ার নির্দেশ দেওয়ার অনেক পরেও ফ্রান্স অবৈধভাবে ব্রিটিশ গরুর মাংসের ওপর নিষেধাজ্ঞা বজায় রেখেছিল, যদিও এর জন্য তাদের কখনোই কোনো জরিমানা দিতে হয়নি।[81]
রাশিয়া ১৬ বছর পর ২০১২ সালের নভেম্বরের কিছু সময় পর থেকে নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়ার প্রক্রিয়া শুরু করে; যুক্তরাজ্যের প্রধান ভেটেরিনারি কর্মকর্তা নাইজেল গিবেন্স-এর সফরের সময় এই ঘোষণা দেওয়া হয়।[91]
ডাচ বাজারের জন্য ওয়েলস থেকে গরুর মাংস রপ্তানির ক্ষেত্রে একটি ব্যতিক্রমী ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছিল, যা আগে উত্তর আয়ারল্যান্ডের গরুর মাংসের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বাজার ছিল। ১৯৯৯ সালে যুক্তরাজ্যের দুটি অনুমোদিত রপ্তানি প্রতিষ্ঠানের মধ্যে একটি ছিল স্কটল্যান্ডে—যেখানে উত্তর আয়ারল্যান্ড থেকে জীবিত গরু সরবরাহ করা হতো। উত্তর আয়ারল্যান্ডে বিএসই-এর প্রকোপ খুব কম থাকায়—১৯৯৯ সালে মাত্র ছয়টি ঘটনা—এবং অঞ্চলে উন্নত হার্ড ট্যাগিং ও কম্পিউটারাইজেশন ব্যবস্থা দ্রুত গ্রহণের কারণে, উত্তর আয়ারল্যান্ডের গরুর মাংসের ওপর থেকে ইইউ নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়ার দাবি জানানো হয়েছিল।[92][93]
বিএসই আক্রান্ত বলে পরিচিত বিভিন্ন ইউরোপীয় দেশেও একতরফা নিষেধাজ্ঞা আরোপ করা হয়েছিল, যদিও পরবর্তীতে এগুলোর বেশিরভাগই অবৈধ বলে গণ্য হয়। *দ্য ইকোনমিস্ট* উল্লেখ করে, "দুর্ভাগ্যবশত, ইউরোপের এই সংকটের বেশিরভাগের জন্যই রাজনীতিবিদ এবং আমলারা দায়ী। কিছু ইউরোপীয় দেশ যখন ব্রিটিশ গরুর মাংসের ওপর নিষেধাজ্ঞা আরোপের জন্য চিৎকার করছিল, তখন তারা নিজেরাই নিজেদের পালের মধ্যে বিএসই ছড়িয়ে পড়া রোধ করার বিষয়ে ইউরোপীয় কমিশনের সতর্কবার্তা উপেক্ষা করছিল।"[88]
ইতিহাস
গবাদি পশুর মধ্যে বিএসই-এর উৎপত্তি নিয়ে বিভিন্ন অনুমান রয়েছে। একটি অনুমান অনুযায়ী, এটি ভেড়ার স্ক্র্যাপি রোগ থেকে প্রজাতি পরিবর্তন করে গরুর মধ্যে ছড়িয়ে থাকতে পারে। অন্য একটি অনুমান অনুযায়ী, এটি "ম্যাড কাউ ডিজিজ"-এর একটি বিরল স্বতঃস্ফূর্ত রূপ থেকে বিবর্তিত হয়েছে, যা বহু শতাব্দী ধরে মাঝে মাঝে গবাদি পশুর মধ্যে দেখা গেছে।[94][95] খ্রিস্টপূর্ব পঞ্চম শতাব্দীতে, হিপোক্রেটিস গবাদি পশু ও ভেড়ার মধ্যে অনুরূপ একটি রোগের বর্ণনা দিয়েছিলেন, যা মানুষের মধ্যেও হতে পারে বলে তিনি বিশ্বাস করতেন।[96] পুবলিয়াস ফ্লাভিয়াস ভেজিটিয়াস রেনাটাস চতুর্থ ও পঞ্চম শতাব্দীতে অনুরূপ বৈশিষ্ট্যের একটি রোগের ঘটনা লিপিবদ্ধ করেছিলেন।[97]
যুক্তরাজ্যের সাম্প্রতিক ইতিহাসে, ২০০০ সালে প্রকাশিত সরকারি বিএসই তদন্তে পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে, সেখানে প্রাদুর্ভাবটি "সম্ভবত ১৯৭০-এর দশকে ইংল্যান্ডের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের একটি একক উৎস থেকে উদ্ভূত হয়েছিল"।[7]
ব্রিটেনে সর্বশেষ ঘটনাটি ঘটেছিল ২০২৫ সালের মে মাসে, ইংল্যান্ড-এর এসেক্স-এর একটি খামারে, এবং এটি ছিল অ্যাটিপিক্যাল (অস্বাভাবিক) প্রকৃতির।[98]
আরও দেখুন
তথ্যসূত্র
- ↑ 1.00 1.01 1.02 1.03 1.04 1.05 1.06 1.07 1.08 1.09 1.10 (2018). "Human Prion Diseases". 153 121–134. Elsevier. ISBN 9780444639455. doi:10.1016/B978-0-444-63945-5.00007-6.
- ↑ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 (November 2002). Bovine spongiform encephalopathy. WHO.
- ↑ 3.00 3.01 3.02 3.03 3.04 3.05 3.06 3.07 3.08 3.09 3.10 (2 October 2018). About BSE BSE (Bovine Spongiform Encephalopathy) Prion Diseases. CDC.
- ↑ 4.0 4.1 4.2 (2 October 2018). Control Measures BSE (Bovine Spongiform Encephalopathy) Prion Diseases. CDC.
- ↑ 5.0 5.1 (14 March 2024). About Variant Creutzfeldt-Jakob Disease (vCJD). CDC.
- ↑ 6.0 6.1 (22 May 2019). Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) Questions and Answers. FDA.
- ↑ 7.0 7.1 (May 2001). "Shattuck lecture--neurodegenerative diseases and prions". The New England Journal of Medicine. 344 (20) 1516–26. doi:10.1056/NEJM200105173442006.
- ↑ 8.0 8.1 (June 1997). "Bovine spongiform encephalopathy (BSE): causes and consequences of a common source epidemic". American Journal of Epidemiology. 145 (11) 959–69. doi:10.1093/oxfordjournals.aje.a009064.
- ↑ Bovine spongiform encephalopathy (BSE). WHO.
- ↑ (2 October 2018). Feed Bans BSE (Bovine Spongiform Encephalopathy) | Prion Diseases. CDC.
- ↑ (23 October 2018). 'All steps taken' after BSE diagnosis. BBC News.
- ↑ Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE).
- ↑ 13.0 13.1 (August 2016). Bovine Spongiform Encephalopathy. The Center for Food Security & Public Health.
- ↑ Ataxias and Cerebellar or Spinocerebellar Degeneration Information Page: National Institute of Neurological Disorders and Stroke (NINDS). www.ninds.nih.gov.
- ↑ (March 2021). "Neuropathology of Animal Prion Diseases". Biomolecules. 11 (3) 466. doi:10.3390/biom11030466.
- ↑ (December 2006). Bovine Spongiform Encephalopaphy: An Overview. Animal and Plant Health Inspection Service, United States Department of Agriculture.
- ↑ Vol.1 - Executive Summary of the Report of the Inquiry. webarchive.nationalarchives.gov.uk.
- ↑ 18.0 18.1 (12 November 2015). "The end of the BSE saga: do we still need surveillance for human prion diseases?". Swiss Medical Weekly. 145 (4546) w14212. doi:10.4414/smw.2015.14212.
- ↑ (14 September 2005). Commonly Asked Questions About BSE in Products Regulated by FDA's Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN). Center for Food Safety and Applied Nutrition, Food and Drug Administration.
- ↑ (April 2003). "Organ distribution of prion proteins in variant Creutzfeldt-Jakob disease". The Lancet. Infectious Diseases. 3 (4) 214–22. doi:10.1016/S1473-3099(03)00578-4.
- ↑ (14 November 2022). Department of Health and Human Services CfDCaP. Creutzfeldt-Jakob Disease, Classic (CJD). Occurrence and Transmission (Centers for Disease Control and Prevention, 2022)..
- ↑ (April 2007). "Progression of prion infectivity in asymptomatic cattle after oral bovine spongiform encephalopathy challenge". The Journal of General Virology. 88 (Pt 4) 1379–83. doi:10.1099/vir.0.82647-0.
- ↑ (November 2011). "Pathogenesis of classical and atypical BSE in cattle". Preventive Veterinary Medicine. 102 (2) 112–7. doi:10.1016/j.prevetmed.2011.04.006.
- ↑ (March 2007). "Prions spread via the autonomic nervous system from the gut to the central nervous system in cattle incubating bovine spongiform encephalopathy". The Journal of General Virology. 88 (Pt 3) 1048–55. doi:10.1099/vir.0.82186-0.
- ↑ (January 1998). Preliminary observations on the pathogenesis of experimental bovine spongiform encephalopathy (BSE): an update. The Veterinary Record. 142 (5) 103–6. doi:10.1136/vr.142.5.103.
- ↑ 26.0 26.1 26.2 Bovine Spongiform Encephalopathy. WikiVet.
- ↑ (1999-08-10). Fiasco as officials abort bid to prove BSE `wonder test'. The Independent.
- ↑ Narang, Harash. (February 2002). A Critical Review of the Nature of the Spongiform Encephalopathy Agent: Protein Theory Versus Virus Theory. Experimental Biology and Medicine. 227 (1) 4-19.
- ↑ (1999-08-10). How a scientist obtained thousands for a BSE test he could not prove. The Independent.
- ↑ (1996-04-02). Alternatives prosper as cattle plans criticised. The Herald.
- ↑ (August 2010). Detecting Prions in Blood. Microbiology Today. 195.
- ↑ SOFIA: An Assay Platform for Ultrasensitive Detection of PrPSc in Brain and Blood. SUNY Downstate Medical Center.
- ↑ (February 2017). Prion-like disorders and Transmissible Spongiform Encephalopathies: An overview of the mechanistic features that are shared by the various disease-related misfolded proteins. Biochemical and Biophysical Research Communications. 483 (4) 1125–1136. doi:10.1016/j.bbrc.2016.08.166.
- ↑ (February 2018). "Current evidence on the transmissibility of chronic wasting disease prions to humans-A systematic review". Transboundary and Emerging Diseases. 65 (1) 37–49. doi:10.1111/tbed.12612.
- ↑ Feed Bans BSE (Bovine Spongiform Encephalopathy) | Prion Diseases | CDC. www.cdc.gov.
- ↑ রক্তদানের যোগ্যতা সংক্রান্ত শর্তাবলি সংরক্ষিত সংস্করণ, আমেরিকান রেড ক্রস
- ↑ এফডিএ মহামারী চলাকালীন রক্তের জরুরি প্রয়োজনে হালনাগাদ নির্দেশনা প্রদান করেছে সংরক্ষিত সংস্করণ, ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন
- ↑ Research, Center for Biologics Evaluation and. (2022-05-24). Recommendations to Reduce the Possible Risk of Transmission of Creutzfeldt-Jakob Disease and Variant Creutzfeldt-Jakob Disease by Blood and Blood Components. U.S. Food and Drug Administration.
- ↑ 39.0 39.1 (2017-02-17). Richtlinie zur Gewinnung von Blut und Blutbestandteilen und zur Anwendung von Blutprodukten (Richtlinie Hämotherapie).
- ↑ I lived in the UK for six months between 1980-96. Can I donate blood? | Lifeblood. www.lifeblood.com.au.
- ↑ (4 April 2018). 'Mad cow disease' - why you can't donate blood, breast milk and tissues. Queensland Health.
- ↑ More information about donating blood if you have lived in the UK | Australian Red Cross Lifeblood. www.donateblood.com.au.
- ↑ (2021-04-20). Australian blood bank reconsidering ban on UK donations from 'mad cow disease' era. the Guardian.
- ↑ (24 August 2006). Mad Cow in Canada: The science and the story. CBC News.
- ↑ (2005). Mad Cow Disease and Canada's Cattle Industry. Parliamentary Information and Research Service, Library of Parliament.
- ↑ (27 December 2003). Investigators Trace Diseased Cow to Canada. The Cattle Range.
- ↑ Mad Cow Disease. www1.nyc.gov.
- ↑ (11 March 2005). Bovine Spongiform Encephalopathy and Canadian Beef Imports. CRS Report for Congress. RL32627.
- ↑ (30 June 2005). Case of Mad Cow in Texas Is First to Originate in U.S.. The New York Times.
- ↑ (6 September 2006). Chronology of BSE-Related Events and Government Initiatives. Parliamentary Information and Research Service, Library of Parliament.
- ↑ (2004). Mad Cow USA. Common Courage Press. ISBN 978-1-56751-110-9.
- ↑ (June 2013). "Modeling of bovine spongiform encephalopathy in a two-species feedback loop". Epidemics. 5 (2) 85–91. doi:10.1016/j.epidem.2013.04.001.
- ↑ (2023-05-19). U.S. reports case of atypical mad cow disease. Reuters.
- ↑ (30 May 2007). Creekstone Farms response to USDA appeal of summary judgement. 3buddies.
- ↑ (12 July 2008). Meat Recalls to Name Retailers. The Washington Post.
- ↑ (3 August 2006). Mad cow watch goes blind. USA Today.
- ↑ Roos, Robert. (26 October 2004). US, Japan agree on BSE precautions for beef trade. CIDRAP.
- ↑ (12 December 2005). Japan ends BSE-related ban on US beef. CIDRAP.
- ↑ (20 January 2006). Japan reinstates ban on U.S. beef. CNN.
- ↑ Statistics. Trade Library.
- ↑ Statistics. Trade Library.
- ↑ (1 January 2007). Scientists Announce Mad Cow Breakthrough. The Washington Post.
- ↑ (31 December 2006). "Production of cattle lacking prion protein". Nature Biotechnology. 25 (1) 132–138. doi:10.1038/nbt1271.
- ↑ (25 April 2012). S. Korea retailers halt US beef sales, govt may act. Reuters.
- ↑ (2012-04-26). Indonesia suspends U.S. beef imports over mad cow disease. Reuters.
- ↑ স্বাস্থ্য, শ্রম ও কল্যাণ মন্ত্রণালয়: জাপানে বিএসই কেস সংরক্ষিত সংস্করণ (সংগৃহীত ৭ মে ২০১৩)
- ↑ বিশ্ব প্রাণী স্বাস্থ্য সংস্থা: বিশ্বে বিএসই পরিস্থিতি এবং বার্ষিক প্রকোপের হার সংরক্ষিত সংস্করণ (সংগৃহীত ৭ মে ২০১৩)
- ↑ (September 2005). "BSE crisis in Japan: A chronological overview". Environmental Health and Preventive Medicine. 10 (5) 295–302. doi:10.1007/BF02897705.
- ↑ (October 2000). The BSE Inquiry: Home. Open.gov.uk.
- ↑ (5 November 1987). Brain disease drives cows wild. NewScientist.
- ↑ (October 2009). Variant Creutzfeldt–Jakob Disease, Current Data (October 2009). The National Creutzfeldt–Jakob Disease Surveillance Unit (NCJDSU), University of Edinburgh.;
- ↑ (June 2014). Variant Creutzfeldt-Jakob Disease Current Data.
- ↑ (2026-03-23). End of an Era for CJD Surveillance, Research and Support in the UK — CJD Support Network.
- ↑ (10 February 2006). Mad cow disease: Still a concern. MayoClinic.com.
- ↑ (March 2005). Bovine Spongiform Encephalopathy – "Mad Cow Disease". Fact Sheets.
- ↑ (2005). "The origin of bovine spongiform encephalopathy: the human prion disease hypothesis". Lancet. 366 (9488) 856–61. doi:10.1016/S0140-6736(05)67218-2.
- ↑ (2 September 2005). India dismisses Lancet's mad cow. The Times of India.
- ↑ (5 September 2005). New theory traces mad cow disease to animal feed exported from India. The World Today.
- ↑ (January 2006). "Origin of bovine spongiform encephalopathy". Lancet. 367 (9507) 297–8; author reply 298–9. doi:10.1016/S0140-6736(06)68062-8.
- ↑ 80.0 80.1 (7 May 1999). BSE Inquiry, Statement No. 476. BSE Inquiry.
- ↑ 81.0 81.1 (6 November 2008). Yes, we had mad cow disease too, France confesses. Evening Standard.
- ↑ (2004-07-05). France in denial as BSE-infected beef entered food chain. SMH.com.
- ↑ (24 March 2016). BSE-infected cow dies in France. GlobalMeatNews.com.
- ↑ (6 October 2015). BSE 'mad cow disease' case from Carmarthenshire. BBC.
- ↑ (2018-10-18). Movement ban imposed on Aberdeenshire farm following BSE case. the Guardian.
- ↑ (2018-10-18). 'Mad cow disease' at Scottish farm. BBC News.
- ↑ Farm locked down after mad cow disease found in Scotland. Sky News.
- ↑ 88.0 88.1 (28 November 2000). Europe's mad cows. The Economist.
- ↑ 89.0 89.1 (3 May 2006). End to 10-year British beef ban. BBC News.
- ↑ (22 October 1999). EU beef war escalates. CNNfn.
- ↑ (22 November 2012). Russia to lift 16-year ban on British beef and lamb. BBC News.
- ↑ UK Parliament website সংরক্ষিত সংস্করণ Select Committee on Northern Ireland Affairs Second Report
- ↑ (2000-02-10). Northern Ireland (BSE) (Hansard, 10 February 2000). api.parliament.uk.
- ↑ (17 March 2007). New twist in tale of BSE's beginnings. New Scientist. 193 (2595) 11. doi:10.1016/S0262-4079(07)60642-3.
- ↑ (December 2019). "The emergence of classical BSE from atypical/Nor98 scrapie". Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. 116 (52) 26853–26862. doi:10.1073/pnas.1915737116.
- ↑ (June 2005). Sacred disease of our times: failure of the infectious disease model of spongiform encephalopathy. Clinical and Investigative Medicine. 28 (3) 101–4.
- ↑ Flavius Vegetius Renatus. (2010). "Digesta Artis Mulomedicinae: Centre Traditio Litterarum Occidentalium". Turnhout Brepols Publishers.
- ↑ Webb, Alister. (May 20, 2025). VetTimes. VetTimes.
বহিঃসংযোগ
Q154666
- বিশ্ব প্রাণী স্বাস্থ্য সংস্থা: বিশ্বে বিএসই পরিস্থিতি এবং বার্ষিক সংক্রমণের হার
- ইউকে বিএসই ইনকোয়ারি ওয়েবসাইট, ন্যাশনাল আর্কাইভসে সংরক্ষিত
উৎস: ইংরেজি উইকিপিডিয়ার “Bovine spongiform encephalopathy” নিবন্ধের অনুবাদ। মূল নিবন্ধ: https://en.wikipedia.org/wiki/Bovine_spongiform_encephalopathy এই অনুবাদটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রস্তুত করা হয়েছে।
