पाचक एंजाइम
December 2016 पाचक एंजाइम (Digestive enzymes) पाचन की रासायनिक प्रक्रिया में भाग लेते हैं, जो पाचन की यांत्रिक प्रक्रिया के बाद होती है। भोजन में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के मैक्रोमोलेक्यूल्स होते हैं जिन्हें मुँह, पेट, अग्न्याशय (pancreas) और ग्रहणी (duodenum) में पाचक एंजाइमों द्वारा रासायनिक रूप से तोड़ा जाना आवश्यक है, ताकि उन्हें रक्तप्रवाह में अवशोषित किया जा सके।[1] प्रारंभिक विघटन चबाने (mastication) और लार के पाचक एंजाइमों के उपयोग से प्राप्त होता है। एक बार पेट में पहुँचने के बाद, भोजन को स्रावित जठर रस (gastric juice) के साथ मिलाकर और अधिक यांत्रिक मंथन किया जाता है। पाचक जठर एंजाइम अवशोषण के लिए आवश्यक कुछ रासायनिक प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं। अधिकांश एंजाइमी गतिविधि, और इसलिए अवशोषण, ग्रहणी में होता है।
पाचक एंजाइम जानवरों (मनुष्यों सहित) के पाचन तंत्र में और मांसाहारी पौधों के तंत्र में पाए जाते हैं, जहाँ वे भोजन के पाचन में सहायता करते हैं, साथ ही कोशिकाओं के अंदर, विशेष रूप से उनके लयनकाय (lysosome) में, जहाँ वे कोशिकीय अस्तित्व को बनाए रखने का कार्य करते हैं।
पाचक एंजाइमों को उनके लक्षित सब्सट्रेट के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है: लाइपेज वसा और तेल को फैटी एसिड में विभाजित करते हैं;[2] प्रोटीज और पेप्टिडेज प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड में विभाजित करते हैं; एमाइलेज कार्बोहाइड्रेट जैसे स्टार्च और शर्करा को सरल शर्करा जैसे ग्लूकोज में विभाजित करते हैं, और न्यूक्लिएज न्यूक्लिक एसिड को न्यूक्लियोटाइड्स में विभाजित करते हैं।
प्रकार
पाचक एंजाइम पूरे जठरांत्र संबंधी मार्ग (gastrointestinal tract) में पाए जाते हैं। मानव पाचन तंत्र में, पाचन के मुख्य स्थल मुँह, पेट और छोटी आंत हैं। पाचक एंजाइम विभिन्न बहिःस्रावी (exocrine) ग्रंथियों द्वारा स्रावित होते हैं जिनमें लार ग्रंथियां, जठर ग्रंथियां, अग्न्याशय में स्रावी कोशिकाएं और छोटी आंत में स्रावी ग्रंथियां शामिल हैं। कुछ मांसाहारी पौधों में, उनके द्वारा पकड़े गए जीवों को तोड़ने के लिए पौधे-विशिष्ट पाचक एंजाइमों का उपयोग किया जाता है।
मुँह
खाए जाने वाले जटिल खाद्य पदार्थों को अवशोषित होने से पहले सरल, घुलनशील और विसरणीय पदार्थों में तोड़ा जाना चाहिए। मुख गुहा में, लार ग्रंथियां एंजाइमों और पदार्थों की एक श्रृंखला स्रावित करती हैं जो पाचन और कीटाणुशोधन में सहायता करते हैं। इनमें निम्नलिखित शामिल हैं:[3]
- लिंगुअल लाइपेज: चूहों जैसे कुछ गैर-मानव जानवरों में, लिपिड पाचन मुँह में शुरू होता है। लिंगुअल लाइपेज (मानव गैस्ट्रिक लाइपेज के समरूप) लिपिड/वसा का पाचन शुरू करता है।
- लार एमाइलेज: कार्बोहाइड्रेट का पाचन भी मुँह में शुरू होता है। लार ग्रंथियों द्वारा उत्पादित एमाइलेज, जटिल कार्बोहाइड्रेट, मुख्य रूप से पके हुए स्टार्च को छोटी श्रृंखलाओं, या सरल शर्करा में तोड़ता है। इसे कभी-कभी टायलिन (ptyalin) कहा जाता है।
- लाइसोजाइम: यह देखते हुए कि भोजन में केवल आवश्यक पोषक तत्व ही नहीं, बल्कि बैक्टीरिया या वायरस भी होते हैं, लाइसोजाइम पाचन में एक सीमित और गैर-विशिष्ट, फिर भी लाभकारी एंटीसेप्टिक कार्य प्रदान करता है।
लार ग्रंथियां दो प्रकार की होती हैं:
- सीरस ग्रंथियां: ये ग्रंथियां पानी, इलेक्ट्रोलाइट्स और एंजाइमों से भरपूर स्राव पैदा करती हैं। सीरस मौखिक ग्रंथि का एक बड़ा उदाहरण पैरोटिड ग्रंथि है।
- मिश्रित ग्रंथियां: इन ग्रंथियों में सीरस कोशिकाएं और म्यूकस कोशिकाएं दोनों होती हैं, और इनमें सबलिंगुअल और सबमांडिबुलर ग्रंथियां शामिल हैं। उनका स्राव म्यूसिनस और अत्यधिक चिपचिपा (viscous) होता है।
पेट
December 2016 पेट में जो एंजाइम स्रावित होते हैं, वे जठर एंजाइम (gastric enzymes) हैं। पेट पाचन में एक बड़ी भूमिका निभाता है, यांत्रिक अर्थ में भोजन को मिलाकर और कुचलकर, और एंजाइमी अर्थ में, इसे पचाकर।[4] पेट द्वारा उत्पादित एंजाइम और उनके संबंधित कार्य निम्नलिखित हैं:
- पेप्सिन मुख्य जठर एंजाइम है। यह पेट में जठर मुख्य कोशिकाओं (gastric chief cells) द्वारा अपने निष्क्रिय रूप पेप्सिनोजेन में उत्पादित होता है, जो एक जाइमोजेन है। पेप्सिनोजेन को फिर पेट के एसिड द्वारा उसके सक्रिय रूप, पेप्सिन में सक्रिय किया जाता है। पेप्सिन भोजन में मौजूद प्रोटीन को छोटे कणों, जैसे पेप्टाइड टुकड़े और अमीनो एसिड में तोड़ देता है। इसलिए, प्रोटीन का पाचन मुख्य रूप से पेट में शुरू होता है, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड के विपरीत, जिनका पाचन मुँह में शुरू होता है (हालाँकि, एंजाइम कैलक्रेइन की सूक्ष्म मात्रा, जो कुछ प्रोटीन को कैटाबोलाइज करती है, मुँह में लार में पाई जाती है)।
- गैस्ट्रिक लाइपेज: गैस्ट्रिक लाइपेज एक अम्लीय लाइपेज है जिसे पेट के फंडिक म्यूकोसा में जठर मुख्य कोशिकाओं द्वारा स्रावित किया जाता है। इसका pH स्तर 3–6 होता है। गैस्ट्रिक लाइपेज, लिंगुअल लाइपेज के साथ मिलकर, दो अम्लीय लाइपेज बनाते हैं। ये लाइपेज, क्षारीय लाइपेज (जैसे अग्न्याशय लाइपेज) के विपरीत, इष्टतम एंजाइमी गतिविधि के लिए पित्त अम्ल (bile acid) या कोलाइपेज की आवश्यकता नहीं रखते हैं। अम्लीय लाइपेज मानव वयस्क में पाचन के दौरान होने वाले लिपिड हाइड्रोलिसिस का 30% हिस्सा बनाते हैं, जिसमें गैस्ट्रिक लाइपेज दो अम्लीय लाइपेज में सबसे अधिक योगदान देता है। नवजात शिशुओं में, अम्लीय लाइपेज बहुत अधिक महत्वपूर्ण होते हैं, जो कुल लिपोलिटिक गतिविधि का 50% तक प्रदान करते हैं।
- कैथेप्सिन एफ: एक सिस्टीन प्रोटीज है।
अग्न्याशय
"Pancreatic enzyme" and "pancrease" redirect to this discussion of endogenous forms. For exogenous forms, see Pancreatic enzymes (medication). अग्न्याशय एक अंतःस्रावी और बहिःस्रावी ग्रंथि दोनों है, इस अर्थ में कि यह ग्लूकोज चयापचय को नियंत्रित करने के लिए परिसंचरण तंत्र में जारी अंतःस्रावी हार्मोन (जैसे इंसुलिन और ग्लूकागन) का उत्पादन करता है, और पाचन/बहिःस्रावी अग्न्याशय रस को स्रावित करता है, जो अंततः अग्न्याशय वाहिनी के माध्यम से ग्रहणी में स्रावित होता है। अग्न्याशय का पाचन या बहिःस्रावी कार्य स्वास्थ्य के रखरखाव के लिए उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि इसका अंतःस्रावी कार्य।
अग्न्याशय के पैरेन्काइमा ऊतक में कोशिकाओं की आबादी में से दो इसके पाचक एंजाइम बनाते हैं:
- डक्टल कोशिकाएं: मुख्य रूप से बाइकार्बोनेट (HCO3) के उत्पादन के लिए जिम्मेदार, जो ग्रहणी में प्रवेश करने वाले पेट के काइम (chyme) की अम्लता को बेअसर करने का कार्य करता है। अग्न्याशय की डक्टल कोशिकाएं अपने बाइकार्बोनेट-समृद्ध स्राव का उत्पादन करने के लिए हार्मोन सेक्रेटिन द्वारा उत्तेजित होती हैं, जो अनिवार्य रूप से एक बायो-फीडबैक तंत्र है; ग्रहणी में प्रवेश करने वाला अत्यधिक अम्लीय पेट का काइम ग्रहणी की कोशिकाओं को "S कोशिकाएं" कहा जाता है, जो हार्मोन सेक्रेटिन का उत्पादन करती हैं और रक्तप्रवाह में छोड़ती हैं। रक्त में प्रवेश करने के बाद सेक्रेटिन अंततः अग्न्याशय की डक्टल कोशिकाओं के संपर्क में आता है, उन्हें अपना बाइकार्बोनेट-समृद्ध रस बनाने के लिए उत्तेजित करता है। सेक्रेटिन "G कोशिकाओं" द्वारा गैस्ट्रिन के उत्पादन को भी रोकता है, और अग्न्याशय की एसिनर कोशिकाओं को अपना अग्न्याशय एंजाइम बनाने के लिए उत्तेजित करता है।
- एसिनर कोशिकाएं: मुख्य रूप से सक्रिय और निष्क्रिय अग्न्याशय एंजाइमों (जाइमोजेन) दोनों के उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं जो, एक बार छोटी आंत में मौजूद होने पर, सक्रिय हो जाते हैं और प्रोटीन, वसा और डीएनए/आरएनए को तोड़कर अपने प्रमुख पाचन कार्य करते हैं। एसिनर कोशिकाएं कोलेसिस्टोकिनिन (CCK) द्वारा उत्तेजित होती हैं, जो ग्रहणी में आंतों की कोशिकाओं (I कोशिकाएं) द्वारा उत्पादित एक हार्मोन/न्यूरोट्रांसमीटर है। CCK अग्न्याशय जाइमोजेन के उत्पादन को उत्तेजित करता है।
अग्न्याशय रस, जो डक्टल और एसिनर दोनों कोशिकाओं के स्राव से बना होता है, में निम्नलिखित पाचक एंजाइम होते हैं:[5]
- ट्रिप्सिनोजेन, जो एक निष्क्रिय (जाइमोजेनिक) प्रोटीज है जो, एक बार ग्रहणी में ट्रिप्सिन में सक्रिय हो जाने पर, बुनियादी अमीनो एसिड पर प्रोटीन को तोड़ता है। ट्रिप्सिनोजेन को ग्रहणी एंजाइम एंटेरोकाइनेज के माध्यम से उसके सक्रिय रूप ट्रिप्सिन में सक्रिय किया जाता है।
- काइमोट्रिप्सिनोजेन, जो एक निष्क्रिय (जाइमोजेनिक) प्रोटीज है जो, एक बार ट्रिप्सिन द्वारा सक्रिय होने पर, काइमोट्रिप्सिन में बदल जाता है और प्रोटीन को उनके सुगंधित अमीनो एसिड (aromatic amino acids) पर तोड़ता है।
- कार्बोक्सीपेप्टिडेज, जो एक प्रोटीज है जो प्रोटीन से टर्मिनल अमीनो एसिड समूह को हटाता है
- कई इलास्टेज जो प्रोटीन इलास्टिन और कुछ अन्य प्रोटीन को नीचा दिखाते हैं
- अग्न्याशय लाइपेज जो ट्राइग्लिसराइड्स को दो फैटी एसिड और एक मोनोग्लिसराइड में नीचा दिखाता है
- स्टेरॉल एस्टरेज़
- फॉस्फोलिपेज
- कई न्यूक्लिएज जो न्यूक्लिक एसिड को नीचा दिखाते हैं, जैसे DNAase और RNAase
- अग्न्याशय एमाइलेज जो स्टार्च और ग्लाइकोजन को तोड़ता है जो अल्फा-लिंक्ड ग्लूकोज पॉलिमर हैं। मनुष्यों में कार्बोहाइड्रेट सेलुलोज को पचाने के लिए सेल्युलेज की कमी होती है जो एक बीटा-लिंक्ड ग्लूकोज पॉलिमर है।
कुछ पूर्ववर्ती अंतर्जात एंजाइमों के औषधीय समकक्ष (अग्न्याशय एंजाइम) होते हैं जो बहिःस्रावी अग्न्याशय अपर्याप्तता वाले लोगों को दिए जाते हैं।
अग्न्याशय (pancreas) का बहिःस्रावी कार्य अपनी उल्लेखनीय विश्वसनीयता का श्रेय रस के स्राव को नियंत्रित करने वाले बायोफीडबैक तंत्र को देता है। अग्न्याशय के रस के संतुलन/उत्पादन को बनाए रखने के लिए निम्नलिखित महत्वपूर्ण अग्न्याशय बायोफीडबैक तंत्र आवश्यक हैं:[6]
- Secretin (सिक्रेटिन), एक हार्मोन है जो पेट के काइम (chyme) में उच्च हाइड्रोजन परमाणु सांद्रता (उच्च अम्लता) के जवाब में ग्रहणी (duodenal) की "S कोशिकाओं" द्वारा निर्मित होता है और रक्त प्रवाह में छोड़ा जाता है; पाचन तंत्र में लौटने पर, स्राव गैस्ट्रिक खाली होने की प्रक्रिया को कम करता है, अग्न्याशय की नलिका कोशिकाओं (pancreatic ductal cells) के स्राव को बढ़ाता है, साथ ही अग्न्याशय की एसीनार कोशिकाओं (pancreatic acinar cells) को उनके जाइमोजेनिक रस को छोड़ने के लिए उत्तेजित करता है।
- Cholecystokinin (CCK) (कोलेसिस्टोकिनिन) एक अद्वितीय पेप्टाइड है जिसे उच्च वसा या प्रोटीन सामग्री वाले काइम के जवाब में ग्रहणी की "I कोशिकाओं" द्वारा छोड़ा जाता है। सिक्रेटिन के विपरीत, जो एक अंतःस्रावी हार्मोन है, CCK वास्तव में एक तंत्रिका सर्किट (neuronal circuit) के उत्तेजना के माध्यम से काम करता है, जिसका अंतिम परिणाम एसीनार कोशिकाओं को उनकी सामग्री छोड़ने के लिए उत्तेजित करना है। CCK पित्ताशय (gallbladder) के संकुचन को भी बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप bile (पित्त) cystic duct (सिस्टिक डक्ट), common bile duct (सामान्य पित्त नली) और अंततः ग्रहणी में निचोड़ा जाता है। पित्त निश्चित रूप से वसा का पायसीकरण (emulsifying) करके उसके अवशोषण में मदद करता है, जिससे उसकी अवशोषक सतह बढ़ जाती है। पित्त यकृत (liver) द्वारा बनाया जाता है, लेकिन पित्ताशय में संग्रहीत होता है।
- Gastric inhibitory peptide (GIP) (गैस्ट्रिक इनहिबिटरी पेप्टाइड) कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और fatty acids (फैटी एसिड) की उच्च मात्रा वाले काइम के जवाब में श्लेष्म ग्रहणी कोशिकाओं (mucosal duodenal cells) द्वारा निर्मित होता है। GIP का मुख्य कार्य गैस्ट्रिक खाली होने की दर को कम करना है।
- Somatostatin (सोमाटोस्टैटिन) एक हार्मोन है जो ग्रहणी की श्लेष्म कोशिकाओं और अग्न्याशय की "डेल्टा कोशिकाओं" द्वारा निर्मित होता है। सोमाटोस्टैटिन का अग्न्याशय के उत्पादन सहित एक प्रमुख निरोधात्मक प्रभाव होता है।
ग्रहणी (Duodenum)
निम्नलिखित एंजाइम/हार्मोन ग्रहणी में निर्मित होते हैं:
- secretin: यह एक अंतःस्रावी हार्मोन है जो गैस्ट्रिक काइम की अम्लता के जवाब में ग्रहणी की "S cells" द्वारा निर्मित होता है।
- cholecystokinin (CCK) एक अद्वितीय पेप्टाइड है जिसे उच्च वसा या प्रोटीन सामग्री वाले काइम के जवाब में ग्रहणी की "I कोशिकाओं" द्वारा छोड़ा जाता है। सिक्रेटिन के विपरीत, जो एक अंतःस्रावी हार्मोन है, CCK वास्तव में एक तंत्रिका सर्किट के उत्तेजना के माध्यम से काम करता है, जिसका अंतिम परिणाम एसीनार कोशिकाओं को उनकी सामग्री छोड़ने के लिए उत्तेजित करना है।[7] CCK पित्ताशय के संकुचन को भी बढ़ाता है, जिससे पहले से संग्रहीत पित्त सिस्टिक डक्ट में, और अंततः सामान्य पित्त नली में और ampulla of Vater के माध्यम से ग्रहणी की दूसरी शारीरिक स्थिति में चला जाता है। CCK sphincter of Oddi (ओडी के स्फिंक्टर) के टोन को भी कम करता है, जो वह स्फिंक्टर है जो एम्पुला ऑफ वेटर के माध्यम से प्रवाह को नियंत्रित करता है। CCK गैस्ट्रिक गतिविधि को भी कम करता है और गैस्ट्रिक खाली होने की दर को कम करता है, जिससे अग्न्याशय के रसों को गैस्ट्रिक काइम की अम्लता को बेअसर करने के लिए अधिक समय मिलता है।
- गैस्ट्रिक इनहिबिटरी पेप्टाइड (GIP): यह पेप्टाइड गैस्ट्रिक गतिशीलता को कम करता है और ग्रहणी की श्लेष्म कोशिकाओं द्वारा निर्मित होता है।
- motilin: यह पदार्थ "मोटिलिन रिसेप्टर्स" नामक विशेष रिसेप्टर्स के माध्यम से जठरांत्र संबंधी गतिशीलता को बढ़ाता है।
- सोमाटोस्टैटिन: यह हार्मोन ग्रहणी के श्लेष्म और अग्न्याशय की delta cells (डेल्टा कोशिकाओं) द्वारा निर्मित होता है। इसका मुख्य कार्य विभिन्न स्रावी तंत्रों को रोकना है।
छोटी आंत की परत में कई brush border (ब्रश बॉर्डर) एंजाइम होते हैं जिनका कार्य पेट से निकले काइम को अवशोषक कणों में और अधिक तोड़ना है। पेरिस्टालिस (peristalsis) होने पर ये एंजाइम अवशोषित हो जाते हैं। इन एंजाइमों में से कुछ शामिल हैं:
- विभिन्न exopeptidases (एक्सोपेप्टिडेस) और endopeptidases (एंडोपेप्टिडेस) जिसमें dipeptidase (डाइपेप्टिडेस) और aminopeptidases (अमीनोपेप्टिडेस) शामिल हैं जो पेप्टोन और पॉलीपेप्टाइड्स को अमीनो एसिड में परिवर्तित करते हैं।[8]
- Maltase: माल्टोज़ को ग्लूकोज़ में परिवर्तित करता है।
- Lactase: यह एक महत्वपूर्ण एंजाइम है जो लैक्टोज़ को ग्लूकोज़ और गैलेक्टोज़ में परिवर्तित करता है। अधिकांश मध्य-पूर्वी और एशियाई आबादी में इस एंजाइम की कमी होती है। उम्र के साथ यह एंजाइम भी कम हो जाता है। इस प्रकार lactose intolerance (लैक्टोज़ असहिष्णुता) अक्सर मध्य-पूर्वी, एशियाई और वृद्ध आबादी में एक आम पेट की शिकायत है, जो सूजन, पेट दर्द और osmotic diarrhea (ऑस्मोटिक दस्त) के साथ प्रकट होती है।
- Sucrase: सुक्रोज़ को ग्लूकोज़ और फ्रुक्टोज़ में परिवर्तित करता है।
- अन्य डिसैकराइड्स
पौधे
मांसाहारी पौधों में, पाचक एंजाइम और एसिड insects (कीड़ों) और कुछ पौधों में छोटे जानवरों को तोड़ते हैं। कुछ पौधों में, पत्ती संपर्क बढ़ाने के लिए शिकार पर गिर जाती है, दूसरों के पास पाचक liquid (तरल) का एक छोटा पात्र होता है। फिर आवश्यक nitrates (नाइट्रेट्स) और phosphorus (फास्फोरस) प्राप्त करने के लिए शिकार को पचाने के लिए पाचन तरल पदार्थों का उपयोग किया जाता है। आवश्यक पोषक तत्वों का अवशोषण आमतौर पर अन्य पौधों की तुलना में अधिक कुशल होता है। पाचक एंजाइम स्वतंत्र रूप से मांसाहारी पौधों और जानवरों में विकसित हुए।[9]
कुछ carnivorous plants (मांसाहारी पौधे) जैसे Heliamphora पाचक एंजाइमों का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन भोजन को तोड़ने के लिए bacteria (बैक्टीरिया) का उपयोग करते हैं। इन पौधों में पाचक रस नहीं होते हैं, लेकिन वे शिकार के सड़ने (rot) का उपयोग करते हैं।[10]
कुछ मांसाहारी पौधों के पाचक एंजाइम:[11]
- Hydrolytic (हाइड्रोलिटिक) प्रक्रिया
- Esterase (एस्टरेज़) एक hydrolase (हाइड्रोलिस) एंजाइम
- प्रोटीज़ एंजाइम
- न्यूक्लीज़ एंजाइम
- Phosphatases (फॉस्फेटेस) एंजाइम
- Glucanases (ग्लूकेनेस) एंजाइम
- Peroxidases (पेरोक्सीडेस) एंजाइम
- Ureas (यूरियास) एक organic compound (कार्बनिक यौगिक)
- Chitinase (चिटिनेस) एंजाइम
नैदानिक महत्व
Alpha-glucosidase inhibitors (अल्फा-ग्लूकोसिडेज़ इनहिबिटर) और alpha amylase inhibitors (अल्फा एमाइलेज इनहिबिटर) cinnamon (दालचीनी) जैसे कई कच्चे पौधों में पाए जाते हैं।[12] इनका उपयोग मधुमेह-रोधी दवाओं के रूप में किया जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि कच्ची दालचीनी का उपयोग संभावित मधुमेह-रोधी चिकित्सीय उपयोग प्रदान करता है।
पाचक एंजाइमों को सूजन जैसे लक्षणों को कम करने के उद्देश्य से सप्लीमेंट के रूप में विपणन किया जाता है।[13] ये उपचार के रूप में प्रभावी हो सकते हैं जब व्यक्तियों में विशिष्ट स्थितियां होती हैं जो अंतर्जात उत्पादन की कमी की ओर ले जाती हैं, जैसे कि लैक्टोज़ असहिष्णु व्यक्तियों के लिए lactase (लैक्टेस) और pancreatic exocrine insufficiency (अग्न्याशय बहिःस्रावी अपर्याप्तता) के साथ। हालाँकि, इस बात के बहुत कम प्रमाण हैं कि वे अधिक सामान्यतः प्रभावी हैं।
संदर्भ
- ↑ (2024). Physiology, Digestion. StatPearls.
- ↑ Lipase | Fat-digesting, Pancreatic, Lipolytic | Britannica. www.britannica.com.
- ↑ Brown, Thomas A. "Rapid Review Physiology." Mosby Elsevier, 1st Ed. p. 235
- ↑ Patricia, Justin J.; Dhamoon, Amit S.. (2026). Physiology, Digestion. StatPearls.
- ↑ Bowen, R. [1] "Exocrine Secretion of the Pancreas"
- ↑ Brown, Thomas A. "Rapid Review Physiology." Mosby Elsevier, 1st Ed. p. 244
- ↑ (1994). "Cholecystokinin corticostriatal pathway in the rat: Evidence for bilateral origin from medial prefrontal cortical areas". Neuroscience. 59 (4) 939–52. doi:10.1016/0306-4522(94)90297-6.
- ↑ Small Intestinal Brush Border Enzymes.
- ↑ carnivorousplants.org, digestion
- ↑ McPherson, S., A. Wistuba, A. Fleischmann & J. Nerz 2011. Sarraceniaceae of South America. Redfern Natural History Productions, Poole.
- ↑ (2018). "Discovery of digestive enzymes in carnivorous plants with focus on proteases". PeerJ. 6. doi:10.7717/peerj.4914.
- ↑ (2024-10-09). "Suppression of the postprandial hyperglycemia in patients with type 2 diabetes by a raw medicinal herb powder is weakened when consumed in ordinary hard gelatin capsules: A randomized crossover clinical trial". PLOS ONE. 19 (10). doi:10.1371/journal.pone.0311501.
- ↑ (2023). "Digestive enzyme supplementation in prescription drugs, over-the-counter drugs, and enzyme foods". Journal of Pharmaceutical Investigation. 53 (3) 343–355. doi:10.1007/s40005-022-00605-8.
स्रोत: अंग्रेज़ी विकिपीडिया के “Digestive enzyme” लेख का अनुवाद। मूल लेख: https://en.wikipedia.org/wiki/Digestive_enzyme यह अनुवाद स्वचालित रूप से तैयार किया गया है।
