काई

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काई

काई (Mosses) छोटे, अ-संवहनी फूलरहित पौधे हैं जो वर्गीकरण के संघ ब्रायोफाइटा (IPA: /braɪˈɒfətə/,[1] IPA: /ˌbraɪ.əˈfaɪtə/) sensu stricto के अंतर्गत आते हैं। ब्रायोफाइटा sensu lato का अर्थ मूल समूह, ब्रायोफाइट्स भी हो सकता है, जिसमें लिवरवॉर्ट्स, काई और हॉर्नवॉर्ट्स शामिल हैं। काई आमतौर पर घने हरे गुच्छे या मैट बनाती है, जो अक्सर नम या छायादार स्थानों में पाए जाते हैं। व्यक्तिगत पौधे आमतौर पर सरल पत्तियों से बने होते हैं जो सामान्यतः केवल एक कोशिका मोटी होती हैं, और एक ऐसे तने से जुड़ी होती हैं जो शाखित या अशाखित हो सकता है और पानी तथा पोषक तत्वों के संचालन में जिसकी भूमिका सीमित होती है। यद्यपि कुछ प्रजातियों में संवहनी ऊतक होते हैं, लेकिन ये आमतौर पर कम विकसित होते हैं और संरचनात्मक रूप से संवहनी पौधों में पाए जाने वाले समान ऊतकों से भिन्न होते हैं। काई में बीज नहीं होते हैं और निषेचन के बाद ये बीजाणुद्भिद (sporophytes) विकसित करते हैं जिनमें अशाखित डंठल होते हैं, जिनके शीर्ष पर एकल कैप्सूल होते हैं जिनमें स्पोर होते हैं। वे आमतौर पर 0.2-10 ऊंचे होते हैं, हालांकि कुछ प्रजातियां बहुत बड़ी होती हैं। Dawsonia superba, जो दुनिया की सबसे लंबी काई है, 60 cm की ऊंचाई तक बढ़ सकती है। इनकी लगभग 12,000 प्रजातियां हैं।

काई को अक्सर लिवरवॉर्ट्स, हॉर्नवॉर्ट्स और लाइकेन के साथ भ्रमित किया जाता है।[2] हालांकि इन्हें अक्सर अ-संवहनी पौधे के रूप में वर्णित किया जाता है, लेकिन कई काई में उन्नत संवहनी प्रणालियां होती हैं। लिवरवॉर्ट्स और हॉर्नवॉर्ट्स की तरह, काई की अगुणित युग्मकोद्भिद (gametophyte) पीढ़ी जीवन चक्र का प्रमुख चरण है। यह सभी संवहनी पौधों (बीज वाले पौधे और टेरिडोफाइट्स) के पैटर्न के विपरीत है, जहां द्विगुणित बीजाणुद्भिद पीढ़ी प्रमुख होती है। लाइकेन सतही तौर पर काई के समान दिख सकते हैं, और कभी-कभी उनके सामान्य नामों में "काई" शब्द शामिल होता है (जैसे, "रेंडियर मॉस" और "आइसलैंड मॉस"), लेकिन वे सहजीवी कॉलोनियां हैं और काई से संबंधित नहीं हैं।3

काई का मुख्य व्यावसायिक महत्व पीट (मुख्य रूप से स्फैग्नम जीनस) के मुख्य घटक के रूप में है, हालांकि इनका उपयोग सजावटी उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है, जैसे कि बगीचों में और फूल विक्रेता व्यापार में। काई के पारंपरिक उपयोगों में इन्सुलेशन और अपने वजन से 20 गुना तक तरल पदार्थ सोखने की क्षमता शामिल है। काई कीस्टोन प्रजाति हैं और आवास बहाली तथा वनीकरण में लाभ पहुंचाती हैं।[3] काई सालाना 6.4 बिलियन टन कार्बन अवशोषित करती है और मनुष्यों के लिए खतरनाक रोगजनकों को नियंत्रित करने, भूमि कटाव को रोकने, सूक्ष्म जलवायु में सुधार करने, वायु प्रदूषण को छानने और शहरों को ठंडा करने सहित विभिन्न अन्य पर्यावरणीय लाभ प्रदान करती है।

भौतिक विशेषताएं

विवरण

वानस्पतिक रूप से, काई भूमि पादप संघ ब्रायोफाइटा में अ-संवहनी पौधे हैं। वे आमतौर पर छोटे (कुछ सेंटीमीटर ऊंचे) शाकीय पौधे (गैर-काष्ठीय) होते हैं जो मुख्य रूप से अपनी पत्तियों के माध्यम से पानी और पोषक तत्व अवशोषित करते हैं और प्रकाश संश्लेषण द्वारा भोजन बनाने के लिए कार्बन डाइऑक्साइड और सूर्य के प्रकाश का उपयोग करते हैं।[4] प्राचीन समूह Takakiopsida के अपवाद के साथ, कोई भी ज्ञात काई माइकोराइजा नहीं बनाती है, लेकिन ब्रायोफिलस कवक काई और अन्य ब्रायोफाइट्स के बीच व्यापक हैं, जहां वे सैप्रोट्रोफ, परजीवी, रोगजनक और म्यूचुअलिस्ट के रूप में रहते हैं, जिनमें से कुछ एंडोफाइट्स हैं। काई संवहनी पौधों से इस मायने में भिन्न है कि उनमें पानी ले जाने वाले जाइलम ट्रैकिड्स या वाहिकाएं नहीं होती हैं। लिवरवॉर्ट्स और हॉर्नवॉर्ट्स की तरह, अगुणित युग्मकोद्भिद पीढ़ी जीवन चक्र का प्रमुख चरण है। यह संवहनी पौधों (बीज वाले पौधे और टेरिडोफाइट्स) के पैटर्न के विपरीत है, जहां द्विगुणित बीजाणुद्भिद पीढ़ी प्रमुख होती है। काई बीज के बजाय स्पोर का उपयोग करके प्रजनन करती है, और इसमें फूल नहीं होते हैं।

काई के युग्मकोद्भिद में तने होते हैं जो सरल या शाखित और सीधे (एक्रोकार्प) या लेटे हुए (प्लुरोकार्प) हो सकते हैं। शुरुआती अलग होने वाले वर्ग Takakiopsida, Sphagnopsida, Andreaeopsida और Andreaeobryopsida में या तो रंध्र (stomata) नहीं होते हैं या छद्म-रंध्र होते हैं जो छिद्र नहीं बनाते हैं। शेष वर्गों में, रंध्र 60 से अधिक बार खो चुके हैं।[5] उनकी पत्तियां सरल होती हैं, आमतौर पर बिना किसी आंतरिक वायु स्थान के कोशिकाओं की केवल एक परत, अक्सर मोटी मध्य-शिराओं (नसों) के साथ। नस पत्ती के सिरे के किनारे से आगे बढ़ सकती है, जिसे एक्सकरेंट कहा जाता है। पत्ती के ब्लेड के सिरे को हेयर पॉइंट के रूप में बढ़ाया जा सकता है, जो रंगहीन कोशिकाओं से बना होता है। ये पत्तियों के गहरे हरे रंग के विपरीत सफेद दिखाई देते हैं। पत्ती का किनारा चिकना हो सकता है या उसमें दांत हो सकते हैं। पत्ती के किनारे को परिभाषित करने वाली एक अलग प्रकार की कोशिका हो सकती है, जो अन्य पत्ती कोशिकाओं से आकार और/या रंग में भिन्न होती है।

काई में धागे जैसी राइजोइड्स होती हैं जो उन्हें उनके सब्सट्रेट से जोड़ती हैं, जो सपरमेटोफाइट्स की अधिक ठोस जड़ संरचनाओं के बजाय मूल रोम के समान होती हैं।[6] काई को अपनी राइजोइड्स के माध्यम से पानी सोखने के लिए जाना जाता है, और कुछ प्रजातियां इस तरह से पोषक तत्व भी ले सकती हैं। उन्हें उनकी बहु-कोशिकीय राइजोइड्स द्वारा लिवरवॉर्ट्स (Marchantiophyta या Hepaticae) से अलग किया जा सकता है। काई के बीजाणु-युक्त कैप्सूल या स्पोरैंजिया लंबे, अशाखित तनों पर अकेले पैदा होते हैं, जो उन्हें पॉलीस्पोरैंजियोफाइट्स से अलग करते हैं, जिसमें सभी संवहनी पौधे शामिल हैं। बीजाणु-उत्पादक बीजाणुद्भिद (अर्थात द्विगुणित बहुकोशिकीय पीढ़ी) आमतौर पर प्रकाश संश्लेषण में सक्षम होते हैं, लेकिन अल्पकालिक होते हैं और पानी की आपूर्ति और अधिकांश या सभी पोषक तत्वों के लिए युग्मकोद्भिद पर निर्भर होते हैं। इसके अलावा, अधिकांश काई में, बीजाणु-युक्त कैप्सूल अपने डंठल के लंबे होने के बाद बड़ा और परिपक्व होता है, जबकि लिवरवॉर्ट्स में कैप्सूल डंठल के लंबे होने से पहले बड़ा और परिपक्व हो जाता है। अन्य अंतर सभी काई और सभी लिवरवॉर्ट्स के लिए सार्वभौमिक नहीं हैं, लेकिन सरल आकार की, अ-संवहनी पत्तियों वाले स्पष्ट रूप से विभेदित तने की उपस्थिति, जो तीन पंक्तियों में व्यवस्थित नहीं हैं, सभी इस बात की ओर इशारा करते हैं कि पौधा एक काई है।

जीवन चक्र

संवहनी पौधों की वानस्पतिक कोशिकाओं में गुणसूत्र के दो सेट होते हैं और उन्हें द्विगुणित कहा जाता है, यानी प्रत्येक गुणसूत्र का एक साथी होता है जिसमें समान, या समान, आनुवंशिक जानकारी होती है। इसके विपरीत, काई और अन्य ब्रायोफाइट्स में गुणसूत्रों का केवल एक सेट होता है और इसलिए वे अगुणित होते हैं (यानी प्रत्येक गुणसूत्र कोशिका के भीतर एक अद्वितीय प्रति में मौजूद होता है)। काई के जीवन चक्र में एक अवधि होती है जब उनके पास युग्मित गुणसूत्रों का दोहरा सेट होता है, लेकिन यह केवल बीजाणुद्भिद चरण के दौरान होता है।[7]

काई का जीवन चक्र एक अगुणित स्पोर के साथ शुरू होता है जो प्रोटोनेमा (pl. प्रोटोनेमाटा) का उत्पादन करने के लिए अंकुरित होता है, जो या तो धागे जैसी फिलामेंट्स का द्रव्यमान होता है या थैलोइड (सपाट और थैली जैसा) होता है। द्रव्यमान वाली काई प्रोटोनेमाटा आमतौर पर एक पतले हरे फेल्ट की तरह दिखते हैं, और नम मिट्टी, पेड़ की छाल, चट्टानों, कंक्रीट, या लगभग किसी अन्य उचित रूप से स्थिर सतह पर बढ़ सकते हैं। यह काई के जीवन में एक क्षणिक चरण है, लेकिन प्रोटोनेमा से गैमेटोफोर ("गैमेट-बेयरर") बढ़ता है जो संरचनात्मक रूप से तनों और पत्तियों में विभेदित होता है। प्रोटोनेमाटा की एक एकल मैट कई गैमेटोफोर शूट विकसित कर सकती है, जिसके परिणामस्वरूप काई का एक गुच्छा बन जाता है।

मॉस (काई) के जनन अंग गैमेटोफोर (gametophore) तनों या शाखाओं के सिरों से विकसित होते हैं। मादा अंगों को आर्किगोनिया (एकवचन, आर्किगोनियम) के रूप में जाना जाता है और ये पेरीकीटियम (बहुवचन, पेरीकीटा) नामक संशोधित पत्तियों के एक समूह द्वारा सुरक्षित होते हैं। आर्किगोनिया कोशिकाओं के छोटे फ्लास्क के आकार के गुच्छे होते हैं जिनमें एक खुला गला (वेंटर) होता है, जिससे होकर नर शुक्राणु तैरते हैं। नर अंगों को एन्थेरिडिया (एकवचन, एन्थेरिडियम) के रूप में जाना जाता है और ये पेरीगोनियम (बहुवचन, पेरीगोनिया) नामक संशोधित पत्तियों से घिरे होते हैं। कुछ मॉस में आसपास की पत्तियां एक 'स्प्लैश कप' बनाती हैं, जिससे कप में मौजूद शुक्राणु गिरती हुई पानी की बूंदों द्वारा पड़ोसी डंठलों तक छिटक कर पहुंच जाते हैं।[8]

गैमेटोफोर के सिरे की वृद्धि फंगल काइटिन द्वारा बाधित होती है।[9] गैलोटो एट अल., 2020 ने काइटोओक्टाओस का प्रयोग किया और पाया कि सिरों ने इस काइटिन व्युत्पन्न का पता लगाया और जीन अभिव्यक्ति को बदलकर प्रतिक्रिया दी। उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि यह रक्षा प्रतिक्रिया संभवतः ब्रायोफाइट्स और ट्रैकोफाइट्स के सबसे हालिया सामान्य पूर्वज से संरक्षित थी। ओर एट अल., 2020 ने पाया कि बढ़ते हुए सिरे वाली कोशिकाओं के माइक्रोट्यूब्यूल संरचनात्मक रूप से F-एक्टिन के समान थे और एक समान उद्देश्य पूरा करते थे।

मॉस या तो डायोइकस (बीज वाले पौधों में डायोसियस की तुलना करें) या मोनोइकस (तुलना करें मोनोसियस) हो सकते हैं। डायोइकस मॉस में, नर और मादा जनन अंग अलग-अलग गैमेटोफाइट पौधों पर होते हैं। मोनोइकस (जिसे ऑटोइकस भी कहा जाता है) मॉस में, दोनों एक ही पौधे पर होते हैं। पानी की उपस्थिति में, एन्थेरिडिया से शुक्राणु आर्किगोनिया तक तैरते हैं और निषेचन होता है, जिससे द्विगुणित स्पोरोफाइट का उत्पादन होता है। मॉस के शुक्राणु द्वि-कशाभी (biflagellate) होते हैं, यानी उनमें दो कशाभिकाएं (flagellae) होती हैं जो प्रणोदन में सहायता करती हैं। चूंकि शुक्राणु को आर्किगोनियम तक तैरना पड़ता है, इसलिए पानी के बिना निषेचन नहीं हो सकता। कुछ प्रजातियां (उदाहरण के लिए Mnium hornum या Polytrichum की कई प्रजातियां) अपने एन्थेरिडिया को तथाकथित 'स्प्लैश कप' में रखती हैं, जो शूट के सिरों पर कटोरे जैसी संरचनाएं होती हैं जो पानी की बूंदों के टकराने पर शुक्राणु को कई डेसीमीटर दूर तक उछाल देती हैं, जिससे निषेचन की दूरी बढ़ जाती है।[8]

निषेचन के बाद, अपरिपक्व स्पोरोफाइट आर्किगोनियल वेंटर से बाहर निकल आता है। स्पोरोफाइट को परिपक्व होने में कई महीने लगते हैं। स्पोरोफाइट शरीर में एक लंबा डंठल होता है, जिसे सेटा कहा जाता है, और एक कैप्सूल होता है जो ओपरकुलम नामक ढक्कन से ढका होता है। कैप्सूल और ओपरकुलम बदले में एक अगुणित कैलिप्ट्रा द्वारा ढके होते हैं जो आर्किगोनियल वेंटर के अवशेष होते हैं। कैप्सूल के परिपक्व होने पर कैलिप्ट्रा आमतौर पर गिर जाता है। कैप्सूल के भीतर, बीजाणु-उत्पादक कोशिकाएं अगुणित बीजाणु बनाने के लिए अर्धसूत्रीविभाजन से गुजरती हैं, जिस पर चक्र फिर से शुरू हो सकता है। कैप्सूल का मुख आमतौर पर पेरिस्टोम नामक दांतों के एक सेट से घिरा होता है। कुछ मॉस में यह अनुपस्थित हो सकता है।

अधिकांश मॉस बीजाणुओं को फैलाने के लिए हवा पर निर्भर करते हैं। जीनस Sphagnum में बीजाणुओं को कैप्सूल में निहित संपीड़ित हवा द्वारा जमीन से लगभग 10-20 सेमी ऊपर प्रक्षेपित किया जाता है; बीजाणु पृथ्वी के गुरुत्वाकर्षण त्वरण 'g' के लगभग 36,000 गुना तक त्वरित होते हैं।[10]

हाल ही में यह पाया गया है कि सूक्ष्म-आर्थ्रोपोड्स, जैसे कि स्प्रिंगटेल्स और माइट्स, मॉस के निषेचन को प्रभावित कर सकते हैं[11] और यह प्रक्रिया मॉस द्वारा उत्सर्जित सुगंधों द्वारा मध्यस्थ होती है। उदाहरण के लिए, नर और मादा फायर मॉस, अलग-अलग और जटिल वाष्पशील कार्बनिक सुगंध उत्सर्जित करते हैं। मादा पौधे नर पौधों की तुलना में अधिक यौगिक उत्सर्जित करते हैं। स्प्रिंगटेल्स को मादा पौधों को प्राथमिकता से चुनते हुए पाया गया, और एक अध्ययन में पाया गया कि स्प्रिंगटेल्स मॉस के निषेचन को बढ़ाते हैं, जो कई बीज वाले पौधों में पाए जाने वाले पौधे-परागकण संबंध के समान एक सुगंध-मध्यस्थ संबंध का सुझाव देता है। स्टिंकमॉस प्रजाति Splachnum sphaericum सड़े हुए मांस की तीव्र गंध के साथ अपने स्पोरैंजिया की ओर मक्खियों को आकर्षित करके और प्रत्येक बीजाणु कैप्सूल के नीचे लाल रंग के सूजे हुए कॉलर के रूप में एक मजबूत दृश्य संकेत प्रदान करके कीट परागण को और विकसित करती है। मॉस की ओर आकर्षित होने वाली मक्खियां इसके बीजाणुओं को ताजे शाकाहारी गोबर तक ले जाती हैं, जो इस जीनस की प्रजातियों का पसंदीदा आवास है।

कई मॉस में, जैसे Ulota phyllantha, पत्तियों या शाखाओं पर जेम्मा नामक हरे वानस्पतिक ढांचे उत्पन्न होते हैं, जो टूटकर निषेचन के चक्र से गुजरे बिना नए पौधे बना सकते हैं। यह अलैंगिक प्रजनन का एक साधन है, और आनुवंशिक रूप से समान इकाइयां क्लोनल आबादी के गठन का नेतृत्व कर सकती हैं।

बौने नर

मॉस के बौने नर (जिन्हें नैनैंड्री या फिलोडायोइसी भी कहा जाता है) हवा से फैलने वाले नर बीजाणुओं से उत्पन्न होते हैं जो मादा शूट पर बसते हैं और अंकुरित होते हैं, जहां उनकी वृद्धि कुछ मिलीमीटर तक ही सीमित रहती है। कुछ प्रजातियों में, बौनापन आनुवंशिक रूप से निर्धारित होता है, इस अर्थ में कि सभी नर बीजाणु बौने हो जाते हैं।[12] अधिक बार, यह पर्यावरणीय रूप से निर्धारित होता है कि मादा पर उतरने वाले नर बीजाणु बौने हो जाते हैं, जबकि जो कहीं और उतरते हैं वे बड़े, मादा-आकार के नरों में विकसित हो जाते हैं। बाद के मामले में, मादाओं से दूसरे सब्सट्रेट पर प्रत्यारोपित किए गए बौने नर बड़े शूट में विकसित हो जाते हैं, जो यह सुझाव देता है कि मादाएं एक ऐसा पदार्थ उत्सर्जित करती हैं जो अंकुरित होने वाले नरों की वृद्धि को रोकता है और संभवतः उनकी यौन परिपक्वता की शुरुआत को भी तेज करता है। ऐसे पदार्थ की प्रकृति अज्ञात है, लेकिन पादप हार्मोन ऑक्सिन इसमें शामिल हो सकता है।

नरों को मादा पर बौनों के रूप में उगाने से नर और मादा जनन अंगों के बीच की दूरी को कम करके निषेचन दक्षता बढ़ने की उम्मीद की जाती है। तदनुसार, यह देखा गया है कि कई फिलोडायोइकस प्रजातियों में निषेचन आवृत्ति बौने नरों की उपस्थिति के साथ सकारात्मक रूप से जुड़ी हुई है।[13]

बौने नर कई असंबंधित वंशावलियों में होते हैं[14] और पहले की तुलना में अधिक सामान्य हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह अनुमान लगाया गया है कि सभी डायोइकस प्लुरोकार्प के एक चौथाई से आधे हिस्से में बौने नर होते हैं।

DNA मरम्मत

मॉस Physcomitrium patens का उपयोग एक मॉडल जीव के रूप में यह अध्ययन करने के लिए किया गया है कि पौधे अपने DNA को होने वाली क्षति की मरम्मत कैसे करते हैं, विशेष रूप से उस मरम्मत तंत्र के लिए जिसे समजात पुनर्संयोजन (homologous recombination) के रूप में जाना जाता है। यदि पौधा अपनी कायिक कोशिकाओं (somatic cells) में DNA क्षति, जैसे कि द्वि-रज्जुक विखंडन (double-strand breaks), की मरम्मत नहीं कर पाता है, तो कोशिकाएं अपने सामान्य कार्य खो सकती हैं या मर सकती हैं। यदि ऐसा अर्धसूत्रीविभाजन (meiosis) (लैंगिक प्रजनन का हिस्सा) के दौरान होता है, तो वे बांझ हो सकते हैं। P. patens के जीनोम का अनुक्रमण किया जा चुका है, जिससे DNA मरम्मत में शामिल कई जीनों की पहचान करना संभव हो गया है।[15] P. patens के उत्परिवर्ती (mutants), जो समजात पुनर्संयोजन के प्रमुख चरणों में दोषपूर्ण हैं, का उपयोग यह समझने के लिए किया गया है कि पौधों में मरम्मत तंत्र कैसे कार्य करता है। उदाहरण के लिए, RpRAD51 में दोषपूर्ण P. patens उत्परिवर्तियों का अध्ययन, जो पुनर्संयोजन मरम्मत प्रतिक्रिया के केंद्र में एक प्रोटीन को एनकोड करता है, ने संकेत दिया कि इस पौधे में DNA द्वि-रज्जुक विखंडन की मरम्मत के लिए समजात पुनर्संयोजन आवश्यक है। इसी तरह, Ppmre11 या Pprad50 (जो MRN कॉम्प्लेक्स, DNA द्वि-रज्जुक विखंडन का मुख्य संवेदक, के प्रमुख प्रोटीनों को एनकोड करते हैं) में दोषपूर्ण उत्परिवर्तियों के अध्ययन ने दिखाया कि ये जीन DNA क्षति की मरम्मत के साथ-साथ सामान्य वृद्धि और विकास के लिए भी आवश्यक हैं।

वर्गीकरण

2018 से, मॉस को लिवरवॉर्ट्स और हॉर्नवॉर्ट्स के साथ ब्रायोफाइटा (Bryophyta) (ब्रायोफाइट्स, या व्यापक अर्थ में Bryophyta sensu lato) प्रभाग में समूहित किया गया है।[16] ब्रायोफाइट प्रभाग में स्वयं तीन समूह शामिल हैं, जिन्हें कभी-कभी स्वयं प्रभाग माना जाता है: ब्रायोफाइटा (मॉस), Marchantiophyta (लिवरवॉर्ट्स) और एन्थोसेरोटोफाइटा (Anthocerotophyta); यह प्रस्तावित किया गया है कि इन बाद के प्रभागों को क्रमशः ब्रायोप्सिडा (Bryopsida), मार्चेंटियोप्सिडा (Marchantiopsida), और एन्थोसेरोटोप्सिडा (Anthocerotopsida) वर्गों में अवक्रमित (de-ranked) किया जाए। अब यह माना जाता है कि मॉस और लिवरवॉर्ट्स Setaphyta नामक एक क्लेड (clade) से संबंधित हैं।

मॉस (Bryophyta sensu stricto) को आठ वर्गों में विभाजित किया गया है:

प्रभाग ब्रायोफाइटा
वर्ग Takakiopsida
वर्ग Sphagnopsida
वर्ग Andreaeopsida
वर्ग Andreaeobryopsida
वर्ग Oedipodiopsida
वर्ग Polytrichopsida
वर्ग Tetraphidopsida
वर्ग Bryopsida
 1=2=2=2=3=3=2=2=2=Bryopsida
ब्रायोफाइटा का वर्तमान जातिवृत्त (phylogeny) और संरचना।[7]

आठ में से छह वर्गों में केवल एक या दो वंश (genera) ही शामिल हैं। पॉलीट्राइकोप्सिडा (Polytrichopsida) में 23 वंश शामिल हैं, और ब्रायोप्सिडा (Bryopsida) में मॉस की अधिकांश विविधता शामिल है, जिसमें 95% से अधिक मॉस प्रजातियां इसी वर्ग से संबंधित हैं।

स्फैग्नोप्सिडा (Sphagnopsida), यानी पीट-मॉस, में दो जीवित वंश Ambuchanania और Sphagnum शामिल हैं, साथ ही जीवाश्म टैक्सा भी। Sphagnum एक विविध, व्यापक और आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण वंश है। ये बड़े मॉस पीट दलदलों में विस्तृत अम्लीय बोग (bogs) बनाते हैं। Sphagnum की पत्तियों में बड़ी मृत कोशिकाएं (हाइलाइन कोशिकाएं) होती हैं जो जीवित प्रकाश संश्लेषक कोशिकाओं के साथ बारी-बारी से स्थित होती हैं। मृत कोशिकाएं पानी को संचित करने में मदद करती हैं। इस विशेषता के अलावा, अद्वितीय शाखाओं, थैलोस (सपाट और विस्तारित) प्रोटोनेमा, और विस्फोटक रूप से फटने वाले बीजाणुधानी (sporangium) इसे अन्य मॉस से अलग करते हैं।

एंड्रियाओप्सिडा (Andreaeopsida) और एंड्रियाओब्रायोप्सिडा (Andreaeobryopsida) को द्वि-पंक्तिबद्ध (biseriate - कोशिकाओं की दो पंक्तियाँ) मूलाभास (rhizoids), बहु-पंक्तिबद्ध (multiseriate - कोशिकाओं की कई पंक्तियाँ) प्रोटोनेमा, और एक बीजाणुधानी जो अनुदैर्ध्य रेखाओं के साथ फटती है, द्वारा पहचाना जाता है। अधिकांश मॉस में कैप्सूल (बीजाणुधानी) होते हैं जो ऊपर से खुलते हैं।[17]

पॉलीट्राइकोप्सिडा (Polytrichopsida) की पत्तियों में समानांतर लैमेला (lamellae) के सेट होते हैं, जो क्लोरोप्लास्ट युक्त कोशिकाओं के फ्लैप होते हैं जो हीट सिंक पर लगे पंखों की तरह दिखते हैं। ये प्रकाश संश्लेषण करते हैं और गैस विनिमय सतहों को आंशिक रूप से घेरकर नमी बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। पॉलीट्राइकोप्सिडा अपने विकास और शारीरिक रचना के अन्य विवरणों में भी अन्य मॉस से भिन्न हैं, और अधिकांश अन्य मॉस की तुलना में बड़े भी हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, Polytrichum commune 40 सेमी तक ऊंचे कुशन बनाता है। सबसे लंबा स्थलीय मॉस, पॉलीट्राइकिडे (Polytrichidae) का एक सदस्य, संभवतः Dawsonia superba है, जो न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलेशिया के अन्य हिस्सों का मूल निवासी है। [18]

भूवैज्ञानिक इतिहास

मॉस का जीवाश्म रिकॉर्ड उनकी नरम-दीवारों और नाजुक प्रकृति के कारण विरल है। स्पष्ट मॉस जीवाश्म अंटार्कटिका और रूस के पर्मियन काल से प्राप्त हुए हैं, और कार्बोनिफेरस मॉस के लिए भी एक मामला बनाया गया है।[19] यह भी दावा किया गया है कि सिलुरियन काल के ट्यूब जैसे जीवाश्म मॉस कैलिप्ट्रा (calyptræ) के अवशेष हैं। मॉस फर्न, जिम्नोस्पर्म और एंजियोस्पर्म की तुलना में 2-3 गुना धीमी गति से विकसित होते हैं।

2012 में प्रकाशित शोध से पता चलता है कि प्राचीन मॉस यह समझा सकते हैं कि ऑर्डोविशियन हिमयुग क्यों आया था। जब आज के मॉस के पूर्वज 47 करोड़ साल पहले जमीन पर फैलने लगे, तो उन्होंने वातावरण से CO2 को अवशोषित किया और उन चट्टानों पर कार्बनिक अम्ल स्रावित करके खनिजों को निकाला जिन पर वे उग रहे थे। इन रासायनिक रूप से परिवर्तित चट्टानों ने बदले में वायुमंडलीय CO2 के साथ प्रतिक्रिया की और सिलिकेट चट्टानों से कैल्शियम और मैग्नीशियम आयनों के अपक्षय के माध्यम से समुद्र में नए कार्बोनेट चट्टानों का निर्माण किया। अपक्षयित चट्टानों ने फास्फोरस और लोहे की महत्वपूर्ण मात्रा भी छोड़ी जो महासागरों में समाप्त हो गई, जहाँ इसने बड़े पैमाने पर शैवाल प्रस्फुटन (algal blooms) का कारण बना, जिसके परिणामस्वरूप कार्बनिक कार्बन का दफन हुआ, जिससे वातावरण से अधिक कार्बन डाइऑक्साइड निकल गई। पोषक तत्वों पर पलने वाले छोटे जीवों ने ऑक्सीजन के बिना बड़े क्षेत्र बना दिए, जिससे समुद्री प्रजातियों का सामूहिक विलोपन हुआ, जबकि दुनिया भर में CO2 का स्तर गिर गया, जिससे ध्रुवों पर बर्फ की टोपियां बनने लगीं।[20]

पारिस्थितिकी

आवास

  • एक ठंडे तटीय जंगल में घनी मॉस कॉलोनियां
    एक ठंडे तटीय जंगल में घनी मॉस कॉलोनियां
  • एक ठंडा उच्च ऊंचाई/अक्षांश वाला मॉस जंगल; जंगल की जमीन शंकुधारी पेड़ों के नीचे मॉस से ढकी हुई है
    एक ठंडा उच्च ऊंचाई/अक्षांश वाला मॉस जंगल; जंगल की जमीन शंकुधारी पेड़ों के नीचे मॉस से ढकी हुई है
  • आइसलैंड में बेसाल्ट प्रवाह पर मॉस का उपनिवेश
    आइसलैंड में बेसाल्ट प्रवाह पर मॉस का उपनिवेश
  • आइसलैंड में नई जमा हुई बेसाल्टिक चट्टान में रिसने वाले पानी और झरनों के साथ उगती मॉस।
    आइसलैंड में नई जमा हुई बेसाल्टिक चट्टान में रिसने वाले पानी और झरनों के साथ उगती मॉस।
  • कार्स्ट स्प्रिंग से निकलने वाली धारा के साथ उगती मॉस; धारा के पानी से ट्रैवर्टाइन जमा होता है और मॉस इसे ढक लेती है, जिससे यह रिज बन जाती है, जिसके ऊपर धारा बहती है।
    कार्स्ट स्प्रिंग से निकलने वाली धारा के साथ उगती मॉस; धारा के पानी से ट्रैवर्टाइन जमा होता है और मॉस इसे ढक लेती है, जिससे यह रिज बन जाती है, जिसके ऊपर धारा बहती है।
  • ईंट पर बीजाणुधानी (sporophytes) के साथ मॉस
    ईंट पर बीजाणुधानी (sporophytes) के साथ मॉस
  • सामान्य मॉस Tortula muralis (वॉल स्क्रू-मॉस) के युवा स्पोरोफाइट्स
    सामान्य मॉस Tortula muralis (वॉल स्क्रू-मॉस) के युवा स्पोरोफाइट्स
  • मॉस से ढकी रिटेनिंग वॉल
    मॉस से ढकी रिटेनिंग वॉल
  • शंकुधारी पेड़ के नीचे मॉस का एक छोटा गुच्छा (एक छायादार, आमतौर पर सूखी जगह)
    शंकुधारी पेड़ के नीचे मॉस का एक छोटा गुच्छा (एक छायादार, आमतौर पर सूखी जगह)
  • कंक्रीट की दीवार पर मॉस
    कंक्रीट की दीवार पर मॉस

काई (Mosses) पृथ्वी पर लगभग हर प्रकार के स्थलीय आवास में पाई जाती हैं।[21] यद्यपि काई कुछ आवासों में विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में होती है, जैसे कि पीट-भूमि (peatlands) जहाँ स्फैग्नम (Sphagnum) काई प्रमुख जीव है, और नम बोरियल, समशीतोष्ण तथा पर्वतीय उष्णकटिबंधीय वनों में, लेकिन काई कई अन्य आवासों में भी उगती है, जिनमें ऐसी स्थितियाँ भी शामिल हैं जो संवहनी पौधों (vascular plants) के जीवित रहने के लिए बहुत चरम हैं। शुष्क और अर्ध-शुष्क पारिस्थितिक तंत्र में निर्जलीकरण-सहिष्णु काई महत्वपूर्ण होती है, जहाँ वे biocrust (जैव-पपड़ी) बनाने में मदद करती हैं जो मिट्टी के तापमान की चरम सीमाओं को नियंत्रित करती है, मिट्टी की नमी को विनियमित करती है, और कार्बन के उत्सर्जन तथा अवशोषण को नियंत्रित करती है। काई भू-तापीय गतिविधि से 50 डिग्री सेल्सियस से अधिक गर्म सतहों पर, शहरी क्षेत्रों में दीवारों और फुटपाथों पर, और अंटार्कटिका में भी जीवित रह सकती है। काई की विविधता सामान्यतः अक्षांश से जुड़ी नहीं होती है; बोरियल और समशीतोष्ण काई की विविधता उष्णकटिबंधीय काई की विविधता के समान ही है। काई की विविधता के हॉटस्पॉट उत्तरी एंडीज पर्वत, मैक्सिको, हिमालय पर्वत, मेडागास्कर, जापान, पूर्वी अफ्रीका के उच्चभूमि, दक्षिण-पूर्व एशिया, मध्य यूरोप, स्कैंडिनेविया और ब्रिटिश कोलंबिया में पाए जाते हैं।

काई के gametophyte (युग्मकोद्भिद) autotrophic (स्वपोषी) होते हैं और photosynthesis (प्रकाश संश्लेषण) करने के लिए sunlight (सूर्य के प्रकाश) की आवश्यकता होती है।[22] अधिकांश क्षेत्रों में, काई मुख्य रूप से नम, छायादार क्षेत्रों में उगती है, जैसे कि जंगली क्षेत्रों में और धाराओं के किनारों पर, लेकिन छाया सहनशीलता प्रजातियों के अनुसार भिन्न होती है।

विभिन्न काई प्रजातियाँ अलग-अलग सबस्ट्रेट्स (आधारों) पर भी उगती हैं। काई की प्रजातियों को इस आधार पर वर्गीकृत किया जा सकता है कि वे कहाँ उगती हैं: चट्टानें, खुली खनिज मिट्टी, अशांत मिट्टी, अम्लीय मिट्टी, चूनायुक्त मिट्टी, चट्टानी रिसाव और झरने के स्प्रे वाले क्षेत्र, धाराओं के किनारे, छायादार humusयुक्त मिट्टी, गिरे हुए लट्ठे, जले हुए ठूंठ, पेड़ के तने के आधार, ऊपरी पेड़ के तने, और पेड़ की शाखाएँ या bog (दलदल)। पेड़ों पर या उनके नीचे उगने वाली काई की प्रजातियाँ अक्सर उन पेड़ों की प्रजातियों के बारे में विशिष्ट होती हैं जिन पर वे उगती हैं, जैसे कि चौड़ी पत्ती वाले पेड़ों की तुलना में कोनिफर्स (शंकुधारी वृक्षों) को प्राथमिकता देना, alder (एल्डर) की तुलना में oak (ओक) को प्राथमिकता देना, या इसके विपरीत।[23] हालाँकि काई अक्सर पेड़ों पर epiphytes (अधिपादप) के रूप में उगती है, लेकिन वे कभी भी पेड़ पर परजीवी नहीं होती हैं।

काई नम शहरी सड़कों पर पेविंग पत्थरों के बीच की दरारों में और छतों पर भी पाई जाती है। अशांत, धूप वाले क्षेत्रों के अनुकूल कुछ प्रजातियाँ शहरी परिस्थितियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित हैं और आमतौर पर शहरों में पाई जाती हैं। इसके उदाहरणों में Rhytidiadelphus squarrosus, वैंकूवर और सिएटल क्षेत्रों में एक बगीचे का खरपतवार; Bryum argenteum, सर्वव्यापी फुटपाथ काई, और Ceratodon purpureus, लाल छत वाली काई, जो एक और सर्वव्यापी प्रजाति है, शामिल हैं। कुछ प्रजातियाँ पूरी तरह से जलीय हैं, जैसे कि Fontinalis antipyretica, सामान्य जल काई; और अन्य जैसे कि Sphagnum दलदलों, मार्श और बहुत धीमी गति से बहने वाले जलमार्गों में निवास करती हैं।[23] ऐसी जलीय या अर्ध-जलीय काई स्थलीय काई में देखी जाने वाली लंबाई की सामान्य सीमा से काफी अधिक हो सकती है। उदाहरण के लिए, Sphagnum प्रजातियों में 20-30 सेमी या उससे अधिक लंबे व्यक्तिगत पौधे सामान्य हैं। लेकिन काई और अन्य ब्रायोफाइट्स की जलीय प्रजातियों को भी प्रजनन करने में सक्षम होने के लिए अपने परिपक्व कैप्सूल को सेटा (seta) के विस्तार या जल स्तर के मौसमी कम होने से हवा के संपर्क में लाने की आवश्यकता होती है।

वे जहाँ भी पाई जाती हैं, काई को निषेचन पूरा करने के लिए वर्ष के कम से कम कुछ समय के लिए तरल पानी की आवश्यकता होती है। कई काई desiccation (निर्जलीकरण) से जीवित रह सकती हैं, कभी-कभी महीनों तक, और पुनर्जलीकरण के कुछ घंटों के भीतर जीवन में वापस आ जाती हैं।[22] शुष्क आवासों में काई, जैसे कि Syntrichia caninervis काई, में dew (ओस) और fog (कोहरे) जैसे गैर-वर्षा नमी स्रोतों को इकट्ठा करने के लिए अनुकूलन होते हैं, जो हवा से संघनन को पकड़ते हैं।

आमतौर पर यह माना जाता है कि Northern Hemisphere (उत्तरी गोलार्ध) में, पेड़ों और चट्टानों के उत्तरी हिस्से में अन्य पक्षों की तुलना में औसतन अधिक शानदार काई की वृद्धि होगी।[24] इसका कारण यह माना जाता है कि दक्षिण की ओर धूप एक शुष्क वातावरण का कारण बनती है। Southern Hemisphere (दक्षिणी गोलार्ध) में इसका उल्टा सच होगा। कुछ प्रकृतिवादियों का मानना है कि काई पेड़ों और चट्टानों के नम हिस्से पर उगती है। कुछ मामलों में, जैसे कि temperate climate (समशीतोष्ण जलवायु) वाले उत्तरी अक्षांशों में धूप वाली जलवायु, यह पेड़ या चट्टान का छायादार उत्तरी हिस्सा होगा। खड़ी ढलानों पर, यह ऊपर की ओर का हिस्सा हो सकता है। पेड़ की शाखाओं पर उगने वाली काई के लिए, यह आमतौर पर क्षैतिज रूप से बढ़ने वाले हिस्सों पर या क्रॉच (शाखाओं के जुड़ने के स्थान) के पास शाखा का ऊपरी हिस्सा होता है। ठंडी, आर्द्र, बादल वाली जलवायु में, पेड़ के तनों और चट्टानों के सभी पक्ष काई की वृद्धि के लिए समान रूप से पर्याप्त नम हो सकते हैं। काई की प्रत्येक प्रजाति को नमी और सूर्य के प्रकाश की एक निश्चित मात्रा की आवश्यकता होती है और इसलिए वह एक ही पेड़ या चट्टान के निश्चित हिस्सों पर उगेगी।

कुछ काई पानी के नीचे, या पूरी तरह से जलमग्न होकर उगती हैं, हालाँकि कई अच्छी तरह से जल निकासी वाले स्थानों को पसंद करती हैं। ऐसी काई भी हैं जो विभिन्न रसायनों वाली चट्टानों और पेड़ के तनों पर अधिमानतः उगती हैं।[25] दुर्लभ रूप से, काई glacier mice (ग्लेशियर माइस) बना सकती है जो काई की मोबाइल कॉलोनियों के रूप में जीवित रहती हैं जो कुछ ग्लेशियरों की बर्फ पर प्रवास करती हैं, हालाँकि उन्हें अंटार्कटिक मुख्य भूमि जैसी बर्फ की चादरों पर कभी नहीं देखा गया है, जिसका अर्थ है कि उनके गठन और अस्तित्व के लिए कुछ हद तक उजागर गैर-बर्फ सबस्ट्रेट की आवश्यकता बनी रहती है।

बहुत कम अवसरों पर जब काई जलीय होती है, जैसे कि Crater Lake में,[26] धाराओं में, और अंटार्कटिका की मॉस झील में, पौधे लगभग पूरी तरह से मीठे पानी के वातावरण तक ही सीमित रहते हैं। बाल्टिक सागर के खारे तटीय जल में रहने वाली काई इस समझ को चुनौती देती है, लेकिन वे केवल पास की नदियों से मीठे पानी के प्रवाह के कारण जीवित रहने में सक्षम हैं। जलीय काई पर अनुसंधान की सापेक्ष कमी, और जो कुछ हद तक लवणता का सामना कर सकती हैं, उनके बारे में जानकारी कम होने के कारण, ऐसी विशिष्टताओं और दुनिया में कहीं और समान रूप से अनुकूलित होने वाली काई की संभावना फिलहाल काफी हद तक अज्ञात है।

सायनोबैक्टीरिया के साथ संबंध

बोरियल वनों में, काई की कुछ प्रजातियाँ नाइट्रोजन-फिक्सिंग cyanobacteria (सायनोबैक्टीरिया) के साथ अपने संबंधों के कारण पारिस्थितिकी तंत्र के लिए नाइट्रोजन प्रदान करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। सायनोबैक्टीरिया काई को उपनिवेशित करते हैं और स्थिर नाइट्रोजन प्रदान करने के बदले में आश्रय प्राप्त करते हैं। काई "सुखाने-पुनः गीला करने और आग की घटनाओं जैसी गड़बड़ी पर" मिट्टी में अन्य पोषक तत्वों के साथ स्थिर नाइट्रोजन छोड़ती है, जिससे यह पूरे पारिस्थितिकी तंत्र में उपलब्ध हो जाती है।[27]

पर्यावरणीय महत्व

काई मिट्टी की कार्बन को पकड़ने और संग्रहीत करने की क्षमता को बढ़ाती है। काई से ढकी मिट्टी द्वारा संग्रहीत कार्बन की मात्रा बिना पौधों वाली मिट्टी द्वारा संग्रहीत मात्रा से कहीं अधिक है। काई मिट्टी और अन्य पौधों को विभिन्न सेवाएँ प्रदान करती है, जिसमें मनुष्यों के लिए खतरनाक रोगजनकों को नियंत्रित करना, land erosion (भूमि कटाव) को रोकना और स्थानीय जलवायु (तापमान और आर्द्रता) में सुधार करना शामिल है।[28] काई वायु प्रदूषण को छानने में भी मदद करती है। यह शहरों में तापमान को भी कम कर सकती है। यह एक दीवार के तापमान को 30 डिग्री तक कम कर सकती है, इसलिए काई से ढकी कई दीवारें urban heat islands (शहरी ताप द्वीपों) में औसत तापमान में 7 डिग्री की कमी ला सकती हैं।

खेती

মূল নিবন্ধ: Moss lawn

काई को अक्सर घास के लॉन में एक खरपतवार (weed) माना जाता है, लेकिन जापानी बागवानी (Japanese gardening) के सौंदर्य सिद्धांतों के तहत इसे जानबूझकर उगाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। पुराने मंदिर के बगीचों में, काई एक वन दृश्य की तरह कालीन बिछा सकती है। माना जाता है कि काई बगीचे के दृश्य में शांति, प्राचीनता और स्थिरता का भाव जोड़ती है। काई का उपयोग बोनसाई (bonsai) में मिट्टी को ढकने और प्राचीनता के प्रभाव को बढ़ाने के लिए भी किया जाता है।[29] इसकी खेती के नियम व्यापक रूप से स्थापित नहीं हैं। काई के संग्रह अक्सर जंगल से पानी सोखने वाले बैग में लाए गए नमूनों का उपयोग करके शुरू किए जाते हैं। काई की कुछ प्रजातियों को उनके प्राकृतिक स्थानों से दूर बनाए रखना बेहद मुश्किल हो सकता है, क्योंकि उनकी प्रकाश, आर्द्रता, सब्सट्रेट रसायन विज्ञान, हवा से सुरक्षा आदि के अनूठे संयोजन की आवश्यकताएं होती हैं।

बीजाणुओं (spores) से काई उगाना और भी कम नियंत्रित है। काई के बीजाणु खुली सतहों पर निरंतर बारिश की तरह गिरते हैं; जो सतहें काई की किसी विशेष प्रजाति के लिए अनुकूल होती हैं, वे आमतौर पर हवा और बारिश के संपर्क में आने के कुछ वर्षों के भीतर उस काई द्वारा उपनिवेशित (colonised) हो जाती हैं। जो सामग्रियां छिद्रपूर्ण और नमी बनाए रखने वाली होती हैं, जैसे कि ईंट, लकड़ी, और कुछ मोटे कंक्रीट मिश्रण, वे काई के लिए अनुकूल होती हैं। सतहों को अम्लीय पदार्थों के साथ भी तैयार किया जा सकता है, जिसमें छाछ, दही, मूत्र, और काई के नमूनों, पानी और एरिकेशियस खाद (ericaceous compost) के हल्के से पीसे हुए मिश्रण शामिल हैं।

ठंडे, आर्द्र और बादल वाले प्रशांत उत्तर-पश्चिम (Pacific Northwest) में, काई को कभी-कभी प्राकृतिक रूप से काई के लॉन (moss lawn) के रूप में उगने दिया जाता है, जिसे बहुत कम या बिना किसी कटाई, खाद या पानी की आवश्यकता होती है। इस मामले में, घास को खरपतवार माना जाता है।[30] सिएटल क्षेत्र के लैंडस्केपर कभी-कभी बगीचों और परिदृश्यों में स्थापना के लिए काई उगे हुए पत्थरों और गिरे हुए लट्ठों को इकट्ठा करते हैं। दुनिया के कई हिस्सों में वुडलैंड गार्डन में प्राकृतिक काई का कालीन शामिल हो सकता है। वाशिंगटन राज्य के बैनब्रिज द्वीप पर स्थित ब्लोएडल रिज़र्व (Bloedel Reserve) अपने काई के बगीचे के लिए प्रसिद्ध है। काई का बगीचा झाड़ीदार अंडरब्रश और शाकाहारी ग्राउंडकवर को हटाकर, पेड़ों को पतला करके और काई को प्राकृतिक रूप से भरने देकर बनाया गया था।

हरी छतें और दीवारें

काई का उपयोग कभी-कभी हरी छत (green roof) में किया जाता है। हरी छतों में उच्च पौधों की तुलना में काई के फायदों में कम वजन का भार, पानी का अधिक अवशोषण, उर्वरक की कोई आवश्यकता नहीं होना और उच्च सूखा सहनशीलता शामिल है। चूंकि काई में वास्तविक जड़ें नहीं होती हैं, इसलिए उन्हें व्यापक जड़ प्रणालियों वाले उच्च पौधों की तुलना में कम रोपण माध्यम की आवश्यकता होती है। स्थानीय जलवायु के लिए उचित प्रजातियों के चयन के साथ, हरी छतों में काई को स्थापित होने के बाद किसी सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है और वे कम रखरखाव वाली होती हैं।[31] काई का उपयोग हरी दीवार (green wall) पर भी किया जाता है।

मोसेरी (Mossery)

19वीं सदी के अंत में काई-संग्रह के एक अल्पकालिक चलन ने कई ब्रिटिश और अमेरिकी बगीचों में मोसेरी की स्थापना को प्रेरित किया। मोसेरी आमतौर पर लकड़ी के स्लैट्स से बनी होती है, जिसमें एक सपाट छत होती है, जो उत्तर की ओर खुली होती है (छाया बनाए रखने के लिए)। काई के नमूनों को लकड़ी के स्लैट्स के बीच की दरारों में स्थापित किया जाता था। विकास को बनाए रखने के लिए पूरी मोसेरी को नियमित रूप से नम किया जाता था।[32]

एक्वास्केपिंग (Aquascaping)

एक्वास्केपिंग में कई जलीय काई का उपयोग किया जाता है। वे कम पोषक तत्वों, प्रकाश और गर्मी के स्तर पर सबसे अच्छा प्रदर्शन करती हैं, और काफी आसानी से फैलती हैं। वे मछलीघर (aquarium) की मछलियों के लिए उपयुक्त जल रसायन बनाए रखने में मदद करती हैं।[33] वे कई एक्वेरियम पौधों की तुलना में धीमी गति से बढ़ती हैं, और काफी कठोर होती हैं।

विकास अवरोध

काई कंटेनरीकृत नर्सरी संचालन और ग्रीनहाउस में एक परेशानी भरा खरपतवार हो सकती है।[34] काई का जोरदार विकास अंकुरों के निकलने और पौधों की जड़ों तक पानी और उर्वरक के प्रवेश को रोक सकता है।

काई के विकास को कई तरीकों से रोका जा सकता है:

  • जल निकासी (drainage) के माध्यम से पानी की उपलब्धता कम करना।
  • सीधी धूप बढ़ाना।
  • घास जैसे प्रतिस्पर्धी पौधों के लिए उपलब्ध संख्या और संसाधनों को बढ़ाना।
  • चूना (lime) के प्रयोग से मिट्टी का pH बढ़ाना।
  • भारी आवाजाही या रेक (rake) के साथ काई के बिस्तर को मैन्युअल रूप से परेशान करना।
  • फेरस सल्फेट (जैसे, लॉन में) या ब्लीच (जैसे, ठोस सतहों पर) जैसे रसायनों का अनुप्रयोग।
  • कंटेनरीकृत नर्सरी संचालन में, रेत, बजरी और चट्टान के टुकड़ों जैसी मोटे खनिज पदार्थों का उपयोग पौधों के कंटेनरों में तेजी से जल निकासी वाली टॉप ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है ताकि काई के विकास को हतोत्साहित किया जा सके।

फेरस सल्फेट या फेरस अमोनियम सल्फेट युक्त उत्पादों का अनुप्रयोग काई को मार देगा; ये तत्व आमतौर पर व्यावसायिक काई नियंत्रण उत्पादों और उर्वरक (fertilizer) में होते हैं। सल्फर और लोहा घास जैसे कुछ प्रतिस्पर्धी पौधों के लिए आवश्यक पोषक तत्व (essential nutrients) हैं। काई को मारने से पुनर्विकास नहीं रुकेगा जब तक कि उनके विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों को बदला न जाए।[35]

उपयोग

पारंपरिक

पूर्व-औद्योगिक समाजों ने अपने क्षेत्रों में उगने वाली काई का उपयोग किया।

सामी लोग (Sámi), उत्तरी अमेरिका की स्वदेशी जनजातियाँ (Indigenous peoples of the Americas), और अन्य ध्रुवीय लोग (circumpolar peoples) बिस्तर के लिए काई का उपयोग करते थे।[4] काई का उपयोग आवासों और कपड़ों दोनों के लिए इन्सुलेशन के रूप में भी किया गया है। पारंपरिक रूप से, सूखी काई का उपयोग कुछ नॉर्डिक देशों और रूस में लॉग केबिन (log cabins) में लट्ठों के बीच एक इन्सुलेटर के रूप में किया जाता था, और पूर्वोत्तर संयुक्त राज्य अमेरिका और दक्षिण-पूर्वी कनाडा की जनजातियाँ लकड़ी के लॉन्गहाउस में दरारों को भरने के लिए काई का उपयोग करती थीं। ध्रुवीय और अल्पाइन लोगों ने जूते और मिट्टन्स में इन्सुलेशन के लिए काई का उपयोग किया है। ओत्ज़ी द आइसमैन (Ötzi the Iceman) के पास काई से भरे जूते थे।

सूखी काई की तरल पदार्थ सोखने की क्षमता ने चिकित्सा और पाक संबंधी उपयोगों में इसके उपयोग को व्यावहारिक बना दिया है। उत्तरी अमेरिकी जनजातीय लोगों ने डायपर, घाव की ड्रेसिंग और मासिक धर्म के तरल अवशोषण के लिए काई का उपयोग किया।[22] संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा के प्रशांत उत्तर-पश्चिम की जनजातियों ने सूखने से पहले सामन को साफ करने के लिए काई का उपयोग किया, और कैमासिया (Camassia) बल्बों को भाप में पकाने के लिए गड्ढे वाले ओवन में गीली काई भरी। भोजन भंडारण टोकरियाँ और उबालने वाली टोकरियाँ भी काई से भरी हुई थीं।

एल सिड्रोन (El Sidrón) से बरामद निएंडरथल अवशेषों की जांच करने वाले हालिया शोध ने सबूत प्रदान किए हैं कि उनका आहार मुख्य रूप से पाइन नट्स, काई और मशरूम से बना होता था। यह अन्य यूरोपीय स्थानों के सबूतों के विपरीत है, जो अधिक मांसाहारी आहार की ओर इशारा करते हैं।[36]

फिनलैंड में, अकाल (famines) के दौरान ब्रेड बनाने के लिए पीट मॉस (peat mosses) का उपयोग किया गया है।[37]

व्यावसायिक

जंगल से एकत्र की गई काई का एक बड़ा बाजार है। बरकरार काई का उपयोग मुख्य रूप से फूलों (florist) के व्यापार और घर की सजावट के लिए किया जाता है। स्फाग्नम (Sphagnum) जीनस में सड़ती हुई काई पीट (peat) का भी मुख्य घटक है, जिसे ईंधन के रूप में, बागवानी (horticulture) मिट्टी के योजक के रूप में, और स्कॉच व्हिस्की (Scotch whisky) के उत्पादन में माल्ट (malt) को धूम्रपान करने के लिए "खनन" किया जाता है।

Sphagnum काई, मुख्य रूप से S. cristatum और S. subnitens प्रजातियों को, उनके बढ़ते समय ही काटा जाता है और नर्सरी तथा बागवानी में पौधों के विकास के माध्यम (plant growing medium) के रूप में उपयोग करने के लिए सुखाया जाता है।

कुछ Sphagnum काई अपने वजन से 20 गुना तक पानी सोख सकती हैं।[38] प्रथम विश्व युद्ध में, Sphagnum काई का उपयोग सैनिकों के घावों पर प्राथमिक चिकित्सा ड्रेसिंग के रूप में किया जाता था, क्योंकि कहा जाता है कि ये काई कपास की तुलना में तीन गुना तेजी से तरल पदार्थ सोखती हैं, तरल पदार्थों को बेहतर तरीके से रोक कर रखती हैं, तरल पदार्थों को अपने भीतर समान रूप से वितरित करती हैं, और अधिक ठंडी, नरम तथा कम जलन पैदा करने वाली होती हैं। यह भी दावा किया जाता है कि काई में जीवाणुरोधी (antibacterial) गुण होते हैं। मूल अमेरिकी उन लोगों में से थे जो Sphagnum का उपयोग डायपर और मासिक धर्म पैड (menstrual pads) के लिए करते थे, जो आज भी कनाडा में किया जाता है।

यूके के ग्रामीण हिस्सों में, Fontinalis antipyretica का उपयोग पारंपरिक रूप से आग बुझाने के लिए किया जाता था क्योंकि यह धीमी गति से बहने वाली नदियों में काफी मात्रा में पाई जा सकती थी और काई में बड़ी मात्रा में पानी जमा रहता था, जो आग की लपटों को बुझाने में मदद करता था। यह ऐतिहासिक उपयोग इसके लैटिन/ग्रीक विशिष्ट विशेषण (specific epithet) में परिलक्षित होता है, जिसका अर्थ है "आग के विरुद्ध"।[39]

मेक्सिको में, काई का उपयोग क्रिसमस की सजावट के रूप में किया जाता है।

Physcomitrium patens का उपयोग जैव प्रौद्योगिकी (biotechnology) में तेजी से बढ़ रहा है। इसके प्रमुख उदाहरणों में फसल सुधार या मानव स्वास्थ्य के लिए निहितार्थ वाले काई जीन की पहचान[40] और राल्फ रेस्की (Ralf Reski) तथा उनके सहयोगियों द्वारा विकसित काई बायोरिएक्टर में जटिल बायोफार्मास्यूटिकल्स का सुरक्षित उत्पादन शामिल है।

लंदन में, "सिटी ट्रीज़" (City Trees) नामक कई संरचनाएं स्थापित की गई हैं। ये काई से भरी दीवारें हैं, जिनमें से प्रत्येक के बारे में दावा किया जाता है कि इसमें "275 सामान्य पेड़ों की वायु-सफाई क्षमता" है, जो नाइट्रोजन ऑक्साइड और अन्य प्रकार के वायु प्रदूषण का उपभोग करती हैं और ऑक्सीजन का उत्पादन करती हैं।[41]

संदर्भ

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स्रोत: अंग्रेज़ी विकिपीडिया के “Moss” लेख का अनुवाद। मूल लेख: https://en.wikipedia.org/wiki/Moss यह अनुवाद स्वचालित रूप से तैयार किया गया है।

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