https://ltrc.sciwiki.in/index.php?action=history&feed=atom&title=%E0%B0%85%E0%B0%B2%E0%B1%8D%E0%B0%B2%E0%B0%AE%E0%B1%81_%28Ginger%29 అల్లము (Ginger) - Revision history 2026-09-27T17:26:37Z Revision history for this page on the wiki MediaWiki 1.43.9 https://ltrc.sciwiki.in/index.php?title=%E0%B0%85%E0%B0%B2%E0%B1%8D%E0%B0%B2%E0%B0%AE%E0%B1%81_(Ginger)&diff=77&oldid=prev Abhinaya: Created page with "{| class="wikitable" style="float: right; margin-left: 1em; width: 300px; font-size: 90%;" |+ style="background: #2e7d32; color: white; padding: 5px; font-size: 110%; font-weight: bold;" | అల్లము (Ginger) |- | colspan="2" style="text-align: center;" | '''శాస్త్రీయ వర్గీకరణ (Scientific Classification)''' |- | '''రాజ్యము (Kingdom):''' || Plantae |- | '''విభాగము (Division):''' || Tracheophyta |- | '''..." 2026-08-21T12:30:31Z <p>Created page with &quot;{| class=&quot;wikitable&quot; style=&quot;float: right; margin-left: 1em; width: 300px; font-size: 90%;&quot; |+ style=&quot;background: #2e7d32; color: white; padding: 5px; font-size: 110%; font-weight: bold;&quot; | అల్లము (Ginger) |- | colspan=&quot;2&quot; style=&quot;text-align: center;&quot; | &#039;&#039;&#039;శాస్త్రీయ వర్గీకరణ (Scientific Classification)&#039;&#039;&#039; |- | &#039;&#039;&#039;రాజ్యము (Kingdom):&#039;&#039;&#039; || Plantae |- | &#039;&#039;&#039;విభాగము (Division):&#039;&#039;&#039; || Tracheophyta |- | &#039;&#039;&#039;...&quot;</p> <p><b>New page</b></p><div>{| class=&quot;wikitable&quot; style=&quot;float: right; margin-left: 1em; width: 300px; font-size: 90%;&quot;<br /> |+ style=&quot;background: #2e7d32; color: white; padding: 5px; font-size: 110%; font-weight: bold;&quot; | అల్లము (Ginger)<br /> |-<br /> | colspan=&quot;2&quot; style=&quot;text-align: center;&quot; | &#039;&#039;&#039;శాస్త్రీయ వర్గీకరణ (Scientific Classification)&#039;&#039;&#039;<br /> |-<br /> | &#039;&#039;&#039;రాజ్యము (Kingdom):&#039;&#039;&#039; || Plantae<br /> |-<br /> | &#039;&#039;&#039;విభాగము (Division):&#039;&#039;&#039; || Tracheophyta<br /> |-<br /> | &#039;&#039;&#039;తరగతి (Class):&#039;&#039;&#039; || Liliopsida<br /> |-<br /> | &#039;&#039;&#039;క్రమము (Order):&#039;&#039;&#039; || Zingiberales<br /> |-<br /> | &#039;&#039;&#039;కుటుంబము (Family):&#039;&#039;&#039; || Zingiberaceae<br /> |-<br /> | &#039;&#039;&#039;ప్రజాతి (Genus):&#039;&#039;&#039; || &#039;&#039;Zingiber&#039;&#039;<br /> |-<br /> | &#039;&#039;&#039;శాస్త్రీయ నామం:&#039;&#039;&#039; || &#039;&#039;Zingiber officinale&#039;&#039;<br /> |}<br /> <br /> &#039;&#039;&#039;అల్లము&#039;&#039;&#039; (Ginger) అనేది అల్లం (Zingiberaceae) కుటుంబానికి చెందిన ఒక ముఖ్యమైన దుంప మొక్క. దీని శాస్త్రీయ నామం &#039;&#039;జింజిబర్ ఆఫిసినాల్ రోస్కో&#039;&#039; (Zingiber officinale). ఆంధ్రప్రదేశ్‌లో విస్తృతంగా సాగుచేసే ఈ మొక్క నాలుకను తడిగా ఉంచుతుంది. అల్లం అపారమైన ఔషధ గుణాలు కలిగి ఉన్నందున దీనిని &quot;విశ్వభేషజం&quot; అని కూడా పిలుస్తారు.<br /> <br /> == వివిధ భాషల్లో పేర్లు ==<br /> * &#039;&#039;&#039;తెలుగు:&#039;&#039;&#039; అల్లము<br /> * &#039;&#039;&#039;సంస్కృతం:&#039;&#039;&#039; ఆర్ద్రక<br /> * &#039;&#039;&#039;హిందీ:&#039;&#039;&#039; ఆద్రక్<br /> * &#039;&#039;&#039;లాటిన్:&#039;&#039;&#039; జింజిబర్ ఆఫిసినాల్ రోస్కో (&#039;&#039;Zingiber officinale&#039;&#039;)<br /> * &#039;&#039;&#039;కుటుంబము:&#039;&#039;&#039; Zingiberaceae<br /> <br /> == పోషక విలువలు ==<br /> అల్లంలో అయోడిన్, ఫ్లోరిన్‌లతో పాటు గ్లూకోజ్, ఫ్రక్టోజ్, సుక్రోజ్‌లు కూడా ఉంటాయి.<br /> <br /> === ప్రతి 100 గ్రాముల అల్లంలో ఉండే పోషకాలు: ===<br /> * &#039;&#039;&#039;తేమ:&#039;&#039;&#039; 8.9 మి.గ్రా<br /> * &#039;&#039;&#039;ప్రోటీను:&#039;&#039;&#039; 2.3 మి.గ్రా<br /> * &#039;&#039;&#039;క్రొవ్వు:&#039;&#039;&#039; 0.9 మి.గ్రా<br /> * &#039;&#039;&#039;ఫైబర్ (నార):&#039;&#039;&#039; 2.4 మి.గ్రా<br /> * &#039;&#039;&#039;కార్బోహైడ్రేట్లు:&#039;&#039;&#039; 12.3 మి.గ్రా<br /> * &#039;&#039;&#039;మినరల్స్:&#039;&#039;&#039; 1.2 %<br /> * &#039;&#039;&#039;క్యాల్షియం:&#039;&#039;&#039; 60 మి.గ్రా<br /> * &#039;&#039;&#039;ఇనుము:&#039;&#039;&#039; 2.6 మి.గ్రా<br /> * &#039;&#039;&#039;రైబోఫ్లేవిన్:&#039;&#039;&#039; 0.03 మి.గ్రా<br /> * &#039;&#039;&#039;థైమిన్:&#039;&#039;&#039; 0.06 మి.గ్రా<br /> * &#039;&#039;&#039;కెరోటిన్:&#039;&#039;&#039; 40 మైక్రోగ్రాములు<br /> <br /> == ఔషధ ఉపయోగాలు &amp; గుణాలు ==<br /> * &#039;&#039;&#039;గుణాలు:&#039;&#039;&#039; అల్లం కటురసము, గురురూక్ష తీక్ష్ణ గుణములు, మధుర విపాకము మరియు ఉష్ణవీర్య గుణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది వాతకఫ హరము, దీపనము, భేదనము అనే చర్యలను కలిగి ఉంటుంది. దీనికి యాంటి హిస్టమిన్, యాంటి డిప్రసెంట్ మరియు ప్రోటియోలైటిక్ గుణాలు ఉన్నాయి.<br /> * &#039;&#039;&#039;అజీర్తి &amp; కడుపుబ్బరం:&#039;&#039;&#039; అల్లమును ఆహారంలో ఉపయోగించడం వలన కడుపుబ్బరం తగ్గుతుంది. జీలకర్ర, సైంధవ లవణాలను అల్లం ముక్కలతో కలిపి 2-3 గ్రాములు ఉదయం-సాయంత్రం తీసుకుంటే అజీర్తి తగ్గుతుంది.<br /> * &#039;&#039;&#039;శీతపిత్తం (దద్దుర్లు):&#039;&#039;&#039; అల్లము రసం, పాలు, బెల్లం కలిపి సేవిస్తే దద్దుర్లు తగ్గిపోతాయి.<br /> * &#039;&#039;&#039;ఉదర రోగాలు:&#039;&#039;&#039; అల్లము రసము మరియు పాలను సమాన భాగాలుగా కలిపి సేవిస్తే ఉదర రోగాలు తగ్గుతాయి. లేదా తైలమునకు పదిరెట్లు అల్లపురసము కలిపి తైలపాక విధిని తయారుచేసుకొని వాడవచ్చు.<br /> * &#039;&#039;&#039;శ్వాస (Asthma), కాస (Cough):&#039;&#039;&#039; అల్లపురసం మరియు తేనె కలిపి సేవిస్తే ఉబ్బసం, దగ్గు మరియు జలుబు తగ్గుతాయి. ఇది కఫమును హరిస్తుంది.<br /> * &#039;&#039;&#039;మధుమేహం (Diabetes):&#039;&#039;&#039; అల్లము రసము మధుమేహ వ్యాధి లక్షణాలను తగ్గించి, Hypoglycemic (రక్తంలో చక్కర శాతాన్ని తగ్గించే) గుణాలను కలిగి ఉన్నట్లు పరిశోధనల్లో గమనించారు.<br /> * &#039;&#039;&#039;చెవి నొప్పి:&#039;&#039;&#039; అల్లము రసమును వేడిచేసి చెవిలో వేసిన చెవి పోటు తగ్గుతుంది.<br /> * &#039;&#039;&#039;కామెర్లు (Jaundice):&#039;&#039;&#039; అల్లము ముక్కలను బెల్లంతో కలిపి 7 రోజులు ఉదయమే సేవిస్తే కామెర్లు తగ్గును. దీనికి ముందు త్రిఫలా చూర్ణమును తేనె కలిపి ప్రతి సాయంత్రం సేవించడం ఉపయుక్తంగా ఉంటుంది. (ఈ సమయంలో ఆహారంలో క్రొవ్వు పదార్థాలు, కారం, మసాలా దినుసులు వాడరాదు).<br /> * &#039;&#039;&#039;అధిక రక్తపోటు (High BP):&#039;&#039;&#039; కాచి చల్లార్చిన నీటియందు అల్లము రసము, తేనె కలిపి ప్రతిరోజు ఉదయమున సేవిస్తే అధిక రక్తపోటు అదుపులో ఉంటుంది.<br /> * &#039;&#039;&#039;శొంఠి తయారీ:&#039;&#039;&#039; అల్లము పైన ఉండే పొట్టు తీసివేసి నీటితో కడిగి 8-12 రోజులు ఎండలో పెట్టి, తెలుపు రంగు కోసం ఒకరోజు సున్నము నీటిలో ఉంచి తిరిగి ఎండబెడితే శొంఠి అవుతుంది.<br /> <br /> == మూలాలు ==<br /> * పుస్తకం: &#039;&#039;సంపూర్ణ ఆయుర్వేద వైద్య చికిత్స&#039;&#039; (పేజీలు: 347, 348)<br /> * రచయిత: డా|| టి. భిక్షపతి<br /> * ఆధార గ్రంథం: నిఘంటువుల నుండి ద్రవ్యగుణ ప్రయోగ విజ్ఞానము (డా|| నిష్పేశ్వర్. కె)<br /> <br /> [[Category:Indian medicinal plant]]<br /> [[Category:sciwiki plant]]</div> Abhinaya