https://ltrc.sciwiki.in/index.php?action=history&feed=atom&title=%E0%A6%AA%E0%A6%BE%E0%A6%A8%E0%A6%BF 2026-09-27T22:47:01Z Revision history for this page on the wiki MediaWiki 1.43.9 https://ltrc.sciwiki.in/index.php?title=%E0%A6%AA%E0%A6%BE%E0%A6%A8%E0%A6%BF&diff=154&oldid=prev 2026-08-24T14:14:33Z

<p>Created page with &quot;{{তথ্যছক রাসায়নিক যৌগ | নাম = পানি (Water) | চিত্র = Water molecule 3D.svg | চিত্র_আকার = 200px | চিত্র_ক্যাপশন = পানির ত্রিমাত্রিক আণবিক গঠন | ইউপ্যাক_নাম = Water, Oxidane | অন্যান্য_নাম = জল, উদক, নীর, অ্যাকুয়া (Aqua) | রাসায়নি...&quot;</p> <p><b>New page</b></p><div>{{তথ্যছক রাসায়নিক যৌগ<br /> | নাম = পানি (Water)<br /> | চিত্র = Water molecule 3D.svg<br /> | চিত্র_আকার = 200px<br /> | চিত্র_ক্যাপশন = পানির ত্রিমাত্রিক আণবিক গঠন<br /> | ইউপ্যাক_নাম = Water, Oxidane<br /> | অন্যান্য_নাম = জল, উদক, নীর, অ্যাকুয়া (Aqua)<br /> | রাসায়নিক_সংকেত = H&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;O<br /> | মোলার_ভর = ১৮.০১৫ গ্রাম/মোল<br /> | রূপ = বর্ণহীন, গন্ধহীন ও স্বাদহীন তরল<br /> | ঘনত্ব = ৯৯৭ কেজি/মিটার&lt;sup&gt;৩&lt;/sup&gt; (২৫ °C তাপমাত্রায় তরল)&lt;br&gt;৯১৭ কেজি/মিটার&lt;sup&gt;৩&lt;/sup&gt; (বরফ)<br /> | গলনাঙ্ক = ০ °C (২৭৩.১৫ K)<br /> | স্ফুটনাঙ্ক = ১০০ °C (৩৭৩.১৫ K)<br /> | কাজ = সার্বজনীন দ্রাবক, পুষ্টি পরিবহন ও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ<br /> }}<br /> <br /> &#039;&#039;&#039;পানি&#039;&#039;&#039; বা &#039;&#039;&#039;জল&#039;&#039;&#039; ({{lang-en|Water}}) হলো একটি অজৈব, স্বচ্ছ, স্বাদহীন, গন্ধহীন এবং বর্ণহীন রাসায়নিক পদার্থ, যার রাসায়নিক সংকেত &#039;&#039;&#039;H&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;O&#039;&#039;&#039;। একটি পানির অণু একটি [[অক্সিজেন]] এবং দুটি [[হাইড্রোজেন]] পরমাণুর মধ্যে সমযোজী বন্ধনের (covalent bond) মাধ্যমে গঠিত হয়। পৃথিবীর সকল জীবমণ্ডলের অস্তিত্ব, বিকাশ ও শারীরবৃত্তীয় কার্যক্রমের জন্য বাতাসের পরেই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মৌলিক উপাদান হলো পানি। পুষ্টিবিজ্ঞানে পানিকে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ও অপরিহার্য ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট (macro-nutrient) হিসেবে গণ্য করা হয়।<br /> <br /> পৃথিবীপৃষ্ঠের প্রায় ৭১ শতাংশ স্থান পানি দ্বারা আবৃত, যার সিংহভাগই সমুদ্র ও মহাসাগরে বিদ্যমান। এটি একটি উৎকৃষ্ট সার্বজনীন দ্রাবক (universal solvent)। বিজ্ঞানীদের মতে, পৃথিবীর আদিম সমুদ্রে পানির উপস্থিতিতেই সর্বপ্রথম এককোষী প্রাণের সূচনা ঘটেছিল।<br /> <br /> == ভৌত ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য ==<br /> প্রকৃতিতে পানি মূলত তিনটি অবস্থায় বিদ্যমান থাকে:<br /> # &#039;&#039;&#039;কঠিন রূপ:&#039;&#039;&#039; বরফ (Ice) ও হিমবাহ।<br /> # &#039;&#039;&#039;তরল রূপ:&#039;&#039;&#039; সমুদ্র, নদী, হ্রদ, বৃষ্টি ও ভূগর্ভস্থ পানি।<br /> # &#039;&#039;&#039;বায়বীয় রূপ:&#039;&#039;&#039; জলীয় বাষ্প ও আর্দ্রতা।<br /> <br /> মানক বায়ুমণ্ডলীয় চাপে বিশুদ্ধ পানির হিমাঙ্ক ০°C এবং স্ফুটনাঙ্ক ১০০°C। ৪°C তাপমাত্রায় পানির ঘনত্ব সর্বাধিক ($১ \text{ g/cm}^3$) থাকে। তরল পানির চেয়ে কঠিন বরফের ঘনত্ব কম হওয়ায় বরফ পানির ওপর ভেসে থাকে, যা শীতপ্রধান অঞ্চলে জলজ বাস্তুতন্ত্রের প্রাণীদের বাঁচিয়ে রাখতে সাহায্য করে।<br /> <br /> == শারীরবৃত্তীয় ও পুষ্টিগত গুরুত্ব ==<br /> পানি মানবদেহের একটি মৌলিক গাঠনিক ও কার্যকরী পুষ্টি উপাদান:<br /> * &#039;&#039;&#039;দেহের গঠন:&#039;&#039;&#039; একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের দেহের ওজনের প্রায় ৬০% থেকে ৭০% অংশই পানি।<br /> * &#039;&#039;&#039;পুষ্টি ও অক্সিজেন পরিবহন:&#039;&#039;&#039; রক্তরস ও লসিকার প্রধান উপাদান হিসেবে পানি প্রতিটি কোষে গ্লুকোজ, অ্যামিনো অ্যাসিড, খনিজ লবণ, ভিটামিন এবং দ্রবীভূত অক্সিজেন পৌঁছে দেয়।<br /> * &#039;&#039;&#039;বিপাকীয় দ্রাবক:&#039;&#039;&#039; কোষীয় সাইটোপ্লাজমে সংঘটিত প্রায় সমস্ত এনজাইমেটিক ও জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ার জন্য পানি তরল মাধ্যম হিসেবে কাজ করে।<br /> * &#039;&#039;&#039;তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ (Thermoregulation):&#039;&#039;&#039; পানির উচ্চ আপেক্ষিক তাপধারণ ক্ষমতা রয়েছে। ঘাম নিঃসরণ ও বাষ্পীভবনের মাধ্যমে এটি মানবদেহের স্বাভাবিক অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা (প্রায় ৩৭°C) স্থিতিশীল রাখে।<br /> * &#039;&#039;&#039;বর্জ্য নিষ্কাশন:&#039;&#039;&#039; রেচন প্রক্রিয়ায় বৃক্কের (kidney) মাধ্যমে ইউরিয়া, ক্রিয়েটিনিন ও অন্যান্য বিপাকীয় বিষাক্ত বর্জ্য মূত্রের মাধ্যমে শরীর থেকে বের করে দিতে পানি অপরিহার্য।<br /> <br /> == পৃথিবীতে পানির বণ্টন ==<br /> পৃথিবীতে বিদ্যমান মোট পানির পরিমাণ প্রচুর হলেও এর সিংহভাগই সরাসরি ব্যবহারের উপযোগী নয়:<br /> * প্রায় ৯৭.৫% পানি সমুদ্র ও মহাসাগরে লবণাক্ত পানি হিসেবে জমা রয়েছে।<br /> * মাত্র ২.৫% হলো মিঠাপানি (freshwater)।<br /> * এই ২.৫% মিঠাপানির প্রায় ৬৮.৭% মেরু অঞ্চলের হিমবাহ ও তুষারাবৃত চূড়ায় বরফ আকারে জমা এবং প্রায় ৩০.১% ভূগর্ভস্থ পানি হিসেবে সঞ্চিত। নদী, হ্রদ ও জলাশয়ে সরাসরি ব্যবহারের জন্য উন্মুক্ত রয়েছে মোট পানির মাত্র ১% এরও কম।<br /> <br /> == নিরাপদ পানীয় জলের মানদণ্ড ==<br /> বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) ও জাতীয় মানদণ্ড অনুযায়ী সুপেয় নিরাপদ পানির সাধারণ মানসমূহ:<br /> * &#039;&#039;&#039;pH মাত্রা:&#039;&#039;&#039; ৬.৫ থেকে ৮.৫ এর মধ্যে।<br /> * &#039;&#039;&#039;টিডিএস (TDS):&#039;&#039;&#039; প্রতি লিটারে ৩০০–৫০০ মিলিগ্রামের মধ্যে থাকা সর্বোত্তম (সর্বোচ্চ সহনশীল মাত্রা ১০০০–২০০০ মিগ্রা/লিটার)।<br /> * &#039;&#039;&#039;ভারী ধাতু ও আয়ন:&#039;&#039;&#039; ক্ষতিকর আর্সেনিক, সীসা, অতিরিক্ত আয়রন ও ফ্লোরাইড (সর্বোচ্চ ১.৫ মিগ্রা/লিটার) মুক্ত হওয়া বাঞ্ছনীয়।<br /> * &#039;&#039;&#039;অণুজীব দূষণ:&#039;&#039;&#039; রোগসৃষ্টিকারী &#039;&#039;ই. কোলাই&#039;&#039; (&#039;&#039;E. coli&#039;&#039;) বা অন্যান্য কোলিফর্ম ব্যাকটেরিয়া সম্পূর্ণ অনুপস্থিত থাকা আবশ্যক।<br /> <br /> == পানি চক্র ও সংরক্ষণ ==<br /> সৌরশক্তির প্রভাবে ভূপৃষ্ঠের পানি বাষ্পীভবন (evaporation) ও প্রস্বেদনের মাধ্যমে বায়ুমণ্ডলে গিয়ে মেঘ তৈরি করে এবং পরবর্তীতে ঘনীভবন শেষে বৃষ্টি বা তুষারপাত (precipitation) আকারে পুনরায় ভূমিতে ফিরে আসে—এই অবিরাম প্রক্রিয়াকে [[পানি চক্র]] (Water Cycle) বলা হয়। <br /> <br /> শিল্পবর্জ্য, কৃষি রাসায়নিক এবং প্লাস্টিক দূষণের কারণে বিশ্বজুড়ে সুপেয় পানির সংকট বৃদ্ধি পাচ্ছে। ভূগর্ভস্থ পানির অপচয় রোধ, বৃষ্টির পানি সংরক্ষণ (Rainwater harvesting) এবং বৈশ্বিক সচেতনতা বৃদ্ধির উদ্দেশ্যে প্রতি বছর &#039;&#039;&#039;২২ মার্চ&#039;&#039;&#039; বিশ্ব পানি দিবস (World Water Day) পালিত হয়।<br /> <br /> == আরও দেখুন ==<br /> * [[পানি চক্র]]<br /> * [[পুষ্টি উপাদান]]<br /> * [[ভারী পানি]]<br /> * [[পানীয় জল]]<br /> * [[বিশ্ব পানি দিবস]]<br /> <br /> == তথ্যসূত্র ==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[শ্রেণী:পুষ্টি উপাদান]]<br /> [[শ্রেণী:পানি]]<br /> [[শ্রেণী:অজৈব দ্রাবক]]<br /> [[শ্রেণী:তরল পদার্থ]]<br /> [[শ্রেণী:হাইড্রোজেন যৌগ]]</div>

Sourav001