ద్రాక్ష / Grapes
From LTRC
| ద్రాక్ష / Grapes | |
|---|---|
| Kingdom | Plantae |
| Division | Tracheophytes |
| Class | Magnoliopsida |
| Order | Vitales |
| Family | Vitaceae |
| Genus | Vitis |
| Scientific Name / Latin Name | Vitis vinifera |
ద్రాక్ష (Vitis vinifera) విటేసి కుటుంబానికి చెందిన ఒక ప్రముఖ ఫల వృక్షము. ద్రాక్షలో దాదాపు 7-8 రకాలున్నాయి. అవి ధామ్రన్, సీడ్లెస్, అనాబ్షాషీ, బోక్రె, బెంగుళూరు బ్లూ, పంధారి సాహిబ్, కాలే సాహెబ్, కాందారి, ఇటాలియన్ జిక్వైలేనా అనునవి. ద్రాక్ష పళ్ళు ఆహారంగానే కాదు, ఔషధవిలువలను కూడ కలిగి ఉన్నాయి.
వివిధ భాషల్లో పేర్లు
- సంస్కృత పేరు: మృద్వీకా / గోస్తనీ
- హిందీ పేరు: అంగూర్
- తెలుగు పేరు: ద్రాక్షపండ్లు
- లాటిన్ పేరు: విటీస్ వినీఫెరా లిన్నెయ్స్
- కుటుంబము: Vitaceae
- ఆంగ్ల పేరు: Grapes
పోషక విలువలు
ద్రాక్ష జ్యూస్ నందు నీటి శాతము 82.9% ఉంటుంది. ద్రాక్ష పండ్లయందు ఈక్రింది పేర్కొనిన పోషక విలువలు కలవు:
- ప్రొటీన్లు: 0.7 గ్రాములు
- కార్బోహైడేట్లు: 16.6
- అష్: 0.3 గ్రాములు
- క్రొవ్వు: 0.5 గ్రాములు
- కాల్షియం: 17.1 మి.గ్రా
- పాస్పరస్: 15.6 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 234 మి.గ్రా
- సోడియం: 1.4 మి.గ్రా
- మెగ్నీషియం: 10.4 మి.గ్రా
- క్లోరిన్: 1.3 మి.గ్రా
- కాఫర్: 0.06 మి.గ్రా
- ఆర్గ్యానిక్ ఆసిడ్: 3.4 మి.గ్రా
- ఇరన్: 0.26 మి.గ్రా
- విటమిన్ - ఎ: 2 మి.గ్రా
- విటమిన్ - బి1: 40 మై.గ్రా
- రైబోఫ్లేవిన్: 0.19 మి.గ్రా
- నియాసిన్: 0.7 మి.గ్రా
- విటమిన్ - సి: 63 మి.గ్రా
ఔషధ ఉపయోగాలు & గుణాలు
- వాత పిత్త శమకము: ద్రాక్ష మధురరసము, శీతవీర్యము, స్నిగ్ధగురు మృదుగుణము శీతవీర్యము మరియు మధుర విపాకములను కలిగి ఉంది. దీనిని వాత పిత్తశమకము. బృంహణము, వృష్యము, చక్షుష్యములతో విరేచనపగ కర్మలను కలిగి ఉంది.
- ఆయుర్వేద ఔషధాలు: ద్రాక్ష పండ్లలో క్యాష్లు, బ్రాందీ, వైన్లతో పాటుద్రాక్షరిష్టము, ద్రాక్షాసవము అను ఆయుర్వేద ఔషధాలు కూడా తయారవుతాయి.
- వివిధ వ్యాధుల నివారణ: ద్రాక్షలను జ్వరము, దప్పిక్ష, మంట, రక్తపిత్తము మరియు శ్వాస, టి.బి కామెర్లు మొదలగు రోగములను ఉపయోగిస్తారు. క్యాన్సర్, రక్తహీనత, అధిక రక్తపోటు (హైపర్టెన్షన్) కామెర్లు మొదలగు రోగులకు ఇచ్చిన వారు త్వరగా కోలుకుంటారు.
- శరీర పోషణ మరియు మూత్రల గుణం: ద్రాక్ష పండు తినటం వలన రోగ నిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ద్రాక్షలు తినటంవలన మూత్రం సాఫీగా వెడలుతుంది. గుండె, లివర్ మరియు కిడ్నీ రోగులకు మంచివి. ద్రాక్షలు ఆకలిని పెంచి కడుపునొప్పి తగ్గిస్తాయి. దప్పిక్ష తీరి నిసత్తువు, నీరసం తొలగుతాయి. ద్రాక్షలు వాంతుల రోగులకు హితంగా ఉంటాయి.
- స్రావాలు మరియు ఇతర నివారణలు: ద్రాక్ష ఆకుల రసం తీసి ಸೇವించిన అతిసారము తగ్గుతుంది. ద్రాక్ష వేర్ల రసమరియు కొబ్బరినీళ్ళు కలిపి త్రాగిన మూత్రం సాఫీగా అవుతుంది. ద్రాక్ష వేళ్ళరసం మరియు కొబ్బరి నూనె కలిపి కంటివ్యాధుల ప్రణాలలో ఉపయోగిస్తారు.
జాగ్రత్తలు / ప్రతికూలతలు
- (ప్రస్తుత పుస్తక పేజీలలో ప్రత్యేకమైన ప్రతికూలతలు పేర్కొనబడలేదు)
మూలాలు
- పుస్తకం: సంపూర్ణ ఆయుర్వేద వైద్య చికిత్స (పేజీలు: 485-486) - రచయిత: డా|| టి. భిక్షపతి
