सैलिसिन
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| IUPAC name | 2-(Hydroxymethyl)phenyl β-D-glucopyranoside |
|---|---|
| Other names | सैलिसिन; D-(−)-सैलिसिन; सैलिकोसाइड |
| Identifiers | |
| Abbreviations | Glc(b)-O-Ph(2-CH2OH) |
| CAS Number | 138-52-3 |
| PubChem CID | 439503 |
| UNII | 4649620TBZ |
| ChemSpider | 388601 |
| SMILES | OCc1ccccc1O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O |
| RTECS number | LZ5901700 |
| KEGG | C01451 |
| Properties | |
| Formula | C13H18O7 |
| Appearance | सफेद क्रिस्टल |
| Density | 1.434 g/cm3 |
| Boiling point | 240 |
| Solubility in water | 43 g/L |
| Solvent1 | इथेनॉल |
| Solubility1 | 3 g/L |
| Solvent2 | DMSO |
| Solubility2 | 20 g/L |
| Solvent3 | डाइमिथाइल फॉर्मामाइड |
| Solubility3 | 30 g/L |
| Melting point | 207 °C |
| Hazards | |
| Main hazards | त्वचा संवेदीकारक / संपर्क जिल्द की सूजन[1] |
| Ghspictograms | GHS07 |
| Ghssignalword | चेतावनी |
| Hphrases | 317 |
| Pphrases | 501 |
| Nfpa-h | 1 |
| Nfpa-f | 0 |
| Nfpa-r | 0 |
सैलिसिन (Salicin) एक अल्कोहलिक β-ग्लूकोसाइड है। सैलिसिन विलो (Salix) की छाल में उत्पन्न होता है (और उसी के नाम पर इसका नाम रखा गया है)। यह सैलिसिलैल्डिहाइड का एक जैवसंश्लेषी अग्रदूत है।[2]
सैलिसिन का जल-अपघटन β-d-ग्लूकोज और सैलिसिल अल्कोहल (सैलोजेनिन) में होता है। सैलिसिल अल्कोहल को जैविक और औद्योगिक दोनों रूपों में ऑक्सीकृत करके सैलिसिलैल्डिहाइड और सैलिसिलेट में बदला जा सकता है।
जैवसंश्लेषण
गार्डेनिया जैस्मिनोइड्स (Gardenia jasminoides) से पहचाना गया एंजाइम सैलिसिल-अल्कोहल बीटा-डी-ग्लूकोसिलट्रांसफेरेज सैलिसिल अल्कोहल और UDP-ग्लूकोज से सैलिसिन का उत्पादन करता है, जिसमें यूरिडीन डाइफॉस्फेट (UDP) उप-उत्पाद के रूप में प्राप्त होता है।[3]
सैलिसिल अल्कोहल + UDP-ग्लूकोज
सैलिसिन
औषधीय पहलू
सैलिसिन विलो, पॉपलर और विभिन्न अन्य पौधों की छाल और पत्तियों में पाया जाता है।[4] इसके व्युत्पन्न कैस्टोरियम में पाए जाते हैं। मीडोस्वीट से प्राप्त सैलिसिन का उपयोग एस्पिरिन (एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड) के संश्लेषण में किया गया था,[5] जिसे 1899 में बेयर के वैज्ञानिकों द्वारा किया गया था। सैलिसिन का स्वाद कुनैन की तरह कड़वा होता है।[6]
सैलिसिन एलर्जी संबंधी त्वचा प्रतिक्रिया (त्वचा संवेदीकरण; श्रेणी 1) का कारण बन सकता है।[1]
हल्के दुष्प्रभाव सामान्य हैं, जिनमें मतली, उल्टी, दाने, चक्कर आना और सांस लेने में समस्या जैसे दुर्लभ मामले शामिल हैं। सैलिसिन की अधिक मात्रा का सेवन विषाक्त हो सकता है, जिससे गुर्दे खराब हो सकते हैं, पेट में अल्सर, दस्त, रक्तस्राव या पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है। कुछ लोगों को सैलिसिलेट्स से एलर्जी या संवेदनशीलता हो सकती है और वे एस्पिरिन द्वारा उत्पन्न प्रतिक्रियाओं के समान प्रतिक्रियाओं से पीड़ित हो सकते हैं। यदि किसी को अस्थमा, मधुमेह, गठिया, गैस्ट्राइटिस, हीमोफिलिया, पेट के अल्सर हैं, तो उन्हें सैलिसिन नहीं लेना चाहिए; इसके अलावा 16 वर्ष से कम उम्र के बच्चों और गर्भवती तथा स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए भी यह वर्जित है।[7]
संदर्भ
salicin
- ↑ 1.0 1.1 PubChem
- ↑ (1983). Salicin from host plant as precursor of salicylaldehyde in defensive secretion of Chrysomeline larvae. Physiological Entomology. 8 (3) 307–314. doi:10.1111/j.1365-3032.1983.tb00362.x.
- ↑ (1985). "Partial-purification and characterization of UDP-glucose-salicyl alcohol glucosyltransferase from Gardenia jasminoides cell-cultures". Planta Med.. 51 (2) 104–107. doi:10.1055/s-2007-969419.
- ↑ Salicin. Stanford Chemicals.
- ↑ History of Aspirin. About.com Inventors.
- ↑ Daniells, S. (2006-10-09). Symrise explores cheaper alternatives in bitter-maskers. www.foodnavigator.com.
- ↑ Willow bark | University of Maryland Medical Center.
स्रोत: अंग्रेज़ी विकिपीडिया के "Salicin" लेख पर आधारित। मूल लेख: https://en.wikipedia.org/wiki/Salicin यह लेख स्वचालित रूप से तैयार किया गया है।
